Nous avons 1723 invités et 27 inscrits en ligne

Domaine Bouche

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Domaine Bouche a été créé par Guest

Je viens de recevoir les prix de domaine pour le salon des vins a Champerret. J'avais aimé son CDR Villages La grappe d'or 2002 mais les prix ont bien monté, c'est passé de 7 à  8€ alors que la plupart de mes viticulteurs préférés restent inchangés. Toute sa carte a aussi augmenté.

Que pensez vous de ce domaine ?

Merci
31 Mar 2004 22:25 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Jeffy
  • Portrait de Jeffy
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Jeffy sur le sujet Re: Domaine Bouche

Ben apparemment pas grand chose, tout le monde étant resté... Bouche cousue ! Peut-être est-ce parce que le domaine se trouve dans les.. Bouches du Rhône ?
(aaa)

Plus sérieusement, il est curieux du point de vu du consomateur q'un CdR Village millésime 2002 augmente.. quand on connaît la qualité du-dit millésime.

Ceci-dit, pour le viticulteur, au vu du tri nécéssaire en 2002 pour faire un CdR correct ou bon, suivi par le petit volume en général de récolte pour 2003 au niveau national, ça peut poser quelques problèmes de tréso en effet..
06 Avr 2004 12:00 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Bouche

J'ai été mauvaise langue...

Son CDR villages blanc était 2003, et de plus pas mal non plus....
J'ai gouté ses autres vins, et c'est bien fait... c'est fin...

Donc je ne bouderai pas ce producteur, je le garde dans mes tablettes
06 Avr 2004 22:51 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2308
  • Remerciements reçus 77

Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Bouche

Peut-être est-ce parce que le domaine se trouve dans les.. Bouches du Rhône ?

Camaret! Bouches-du-Rhône????? Hummm! intéressant pour un village du....Vaucluse (aaa)

Je connais bien la production du domaine. C'est correct sans atteindre des sommets non plus. J'aime bien le rouge Cuvée La Truffière. Ceci dit, pour cette gamme de prix, il y a mieux dans le coin (sur Gigondas, Vinsobres, Cairanne, Sablet, Rasteau ou Vacqueyras).
06 Avr 2004 23:24 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 161
  • Remerciements reçus 1

Réponse de nestor sur le sujet Re: Domaine Bouche

Bu hier soir la cuvée La Truffière 2001 du domaine Bouche,

je n'ai pas pris de notes mais ce vin m'a séduit, des arômes torrefiés et de tapenade, un fruité très plaisant, une longueur appréciable, cette cuvée n'est pas sans me rappeler le CDR Les Garrigues de Richaud à Cairanne.
Cordialement,
Julien
02 Déc 2005 11:56 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 56
  • Remerciements reçus 0

Réponse de mclaren sur le sujet Re: Domaine Bouche

Quelqu'un connait-il la cuvée spéciale 100% Syrah du Domaine Bouche ?
01 Déc 2008 11:57 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 202
  • Remerciements reçus 2

Réponse de oenofafa sur le sujet Re: Domaine Bouche

Pour la cuvée 100% syrah, elle est plutôt rare car à ma connaissance, elle n'existe que dans les millésimes 94 et 99
La cuvée 94 est certainement le vin le moins filtré que j'ai bu de ma vie (2/3 de vin 1/3 de dépôt)
Puissant, concentré, du fruit, de l'amertume. Un peu too much, atypique, mais pas mal.
J'ai des 99 en cave, plus dans la norme, mais je n'ai pas goûté récemment
27 Déc 2008 20:30 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »