La muntada 95,Gauby
Un vin qui présentait une jolie robe mais qui est hélas gaché par un bouchon contaminé...
Dommage
La Poussie 2005 Sancerre blanc
Varietal et fruité, sympa.
Ladoix 2004 Les Chaillots de Catherine & Claude Maréchal
Bon sans plus. L'année ne l'aide pas etl'ensemble est juste agréable
Chorey les Beaunes 2005 Domaine Tollot-Beaut
Grand et beau vin. Et ce n'est qu'une appelation village...
Plein dense, gouteux riche et long, sur les fruits noirs, griottes, noyau. Vraiment très bon. Je vais retourner chez Yannick pour ne encaver
Les Gravières du Taurou - 2002, Domaine de Ravanès
Beau vin, plein, un poil rustique
Ermitage Blanc 1991 De l'Orée - Jaboulet
Nez peu expressif au début (trop froid?), le nez évoluera doucement sans jamais réellement s'offrir. La bouche est grasse mais peu expressive. Une vraie déception...
Problème de bouteille?
Corbières blanc -
Le Blanc de Villemajou 2005
Frais et très fruité. Sympa mais pas un vrai compagnon pour le homard
Ch. Ducru-Beaucaillou 2001 - Saint-Julien
Très médocain dans sa définition, il vin d'un parfait équilibre manquant encore de complexité. Un vin qui vieillira sans soucis même si le milieu de bouche me semble manquer d'envergure.
Clos Puy Arnaud 2003 - Côtes de Castillon
Un de mes chouchous que je goute très mal ce soir. Il est trop sudiste/ confiture pour espérer exister derrière les autres rouges dégustés précédemment. A revoir seul.
Ch. Cos d'Estournel 1986 - Saint-Estèphe
Quelle belle bouteille. Nez puissant sur le tabac, fruit, boisé noble. En bouche, c'est riche, rond, puissant tres jeune. J'adore. Un vin qui semble avoir une longue carrière devant lui. Le vin du jour!
Ch. La Rivière 1996 - Fronsac
Simple, tanins rugueux, acide...bof
Argile Rouge 2003 - Madiran - Alain Brumont
Puissant, trop tannique pour moi. Arrière goût sucraillon. Belle acidité mais matière étrange. Pas mon préféré chez Brumont
Ch. Maison Noble - Entre-Deux-Mers 2004
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