Bonjour à tous,

Je me permets de venir vers vous car je vais passer la deuxième quinzaine d'Avril dans la région de Cassis et Bandol (entre les deux plus précisément).
J'ai déjà entendu et lu (ici) sur plusieurs domaines dans les 2 appellations... mais auriez vous de bons conseils pour une visite de domaine sur chacune des appellations ?
Tempier ? Pradeaux? sur Bandol par exemple
Fontcreuse sur Cassis ?

Merci de vos avis éclairés
Bertrand

Bonour Bertrand,

Sur Bandol Jean-Pierre Gaussen

JP

Bonjour !

Ca va dépendre de pas mal de choses surtout pour Bandol... d'abord quelle couleur ? Rouge, rosé, blanc ? Puis quel budget ? Pour quelle garde pour les rouges ? (Gaussen est cité, c'est un très bon conseil mais si on a du temps devant soi )

Pour Cassis ça semble un peu plus facile, les prix sont assez homogènes sur les blancs (je suppose que c'est ce qu'on cherche dans cette appellation même s'il existe un peu de rosé et très peu de rouge). Les cuvées de base tournent généralement autour de 12-13€. Si on vise les cuvées un peu haut de gamme je dirais Domaine du Bagnol / Clos d'Albizzi. Sinon Clos Sainte-Magdelaine / Fontcreuse me semblent être un bon choix.

Jeiss

Jeiss écrit: Bonjour !

Ca va dépendre de pas mal de choses surtout pour Bandol... d'abord quelle couleur ? Rouge, rosé, blanc ? Puis quel budget ? Pour quelle garde pour les rouges ? (Gaussen est cité, c'est un très bon conseil mais si on a du temps devant soi )

Pour Cassis ça semble un peu plus facile, les prix sont assez homogènes sur les blancs (je suppose que c'est ce qu'on cherche dans cette appellation même s'il existe un peu de rosé et très peu de rouge). Les cuvées de base tournent généralement autour de 12-13€. Si on vise les cuvées un peu haut de gamme je dirais Domaine du Bagnol / Clos d'Albizzi. Sinon Clos Sainte-Magdelaine / Fontcreuse me semblent être un bon choix.

Jeiss

Merci de ton message et effectivement je n'ai pas été assez précis.

Concernant Bandol, je recherche clairement plutôt en rouge et effectivement plutôt pour des vins de garde. J'ai déjà effectivement d'autres réseaux pour les vins à boire plus jeune .
Sur les gammes de prix effectivement c'est forcément un critère à prendre en compte... même si je recherche aussi sur cette visite une rencontre avec le vigneron.. et quand c'est bon le prix est plus rapidement "oublié".

Bien noté pour Cassis où effectivement je regarde avant tout les blancs. Je note donc pour Domaine du Bagnol & Clos d'Albizzi.

Pas très très loin non plus je me tentais sur l'idée de pousser jusqu'au Château Simone en Palette.. Une bonne idée à votre avis ? Au dela de la qualité indéniable des vins, ce n'est pas trop l'usine?

Bertrand

Bonjour Bertrand,

Pour Cassis je te conseille le clos saint magdeleine pour ses vins et le lieu magnifique: je crois qu'il n'est plus possible maintenant de se balader dans les vignes.Les prix sont pas forcement bon marché mais les vins de cassis ne sont pas d'un bon rapport qualité -prix.
Pour simone le lieu est très beau à voir mais la visite n'est pas intéressante: pas de dégustation,accueil froid.
Sur Bandol je te conseille d'aller à la maison des vins de Bandol (près du casino) avec un maximum de vins disponibles et des dégustations souvent intéressantes.
La plupart du temps chez Tempier il y a juste une dégustation. Ray jane est intéressant,gros noré également.

Bon séjour

Gilles

Alors à ce moment là Gaussen est un premier choix très pertinent !
Pour ce qui est de Cassis il est vrai que les vins ne sont pas d’un bon RQP, mais selon ton budget il est possible de trouver des vins très sympas avec les domaines cités plus haut (j’espère que tu ne m’en voudras pas Gilt mais je n’ai jamais eu d’expérience très concluante chez le Clos contrairement aux deux autres ).

Pour Simone je laisserais tomber si j’étais toi et me concentrerais plutôt sur Bandol, quitte à faire deux domaines ! Un tandem Gaussen - La Suffrène (adorables, ils te feront certainement faire une petite verticale vers les 2004 / 2007 !) ou Gaussen - Gros’Noré (juste à côté, RQP impécable et bon accueil aussi), pour avoir une expression bien à l´ancienne (Gaussen) puis quelque chose d’un peu plus moderne sans sacrifier pour autant le terroir de Bandol. La Suffrène produit même un peu de blanc, mais il leur en reste rarement au domaine.
Ca peut être assez instructif

Pas très très loin non plus je me tentais sur l'idée de pousser jusqu'au Château Simone en Palette.. Une bonne idée à votre avis ? Au dela de la qualité indéniable des vins, ce n'est pas trop l'usine?

La réputation de froideur de l'accueil au domaine est légendaire.

Pour Bandol, faire un tour à la Maison des Vins sur le port te permettra de goûter pas mal de vins.
Prendre rv ensuite chez ceux qui t'ont convaincu.
Ne pas hésiter à passer chez Jean-Pierre Gaussens.
La qualité de l'accueil de Mireille est inversement proportionnelle à celle de Simone.

Pas de problème Jeiss! Pour tout te dire je ne suis pas fan de Cassis.
Le clos a des vignes tout au bord de la mer et il était possible à une époque d'accéder à des lieux privilégiés en visitant le domaine.

Gilles

Merci de vos messages.

Je vais donc oublier le Chateau Simone

Pour Bandol, je vais contacter le domaine JP Gaussens, il semble remporter beaucoup de suffrages tout en gardant en tête de passer voir la Maison des vins
Pour Cassis, j'ai toujours aussi eu l'impression que ces vins étaient un peu surcotés.. mais je me disais que l'occasion était là d'aller en goûter quelques uns et de me faire une idée du RQP.

JP Gaussen!

très bon choix

Gaussens, en plus de faire de bons vins à des prix très corrects, est un domaine où l'on est toujours bien reçu. La première fois, j'avais eu droit à une visite complète alors qu'ils ne savaient même pas si j'allais acheter.

La deuxième, courant décembre, je souhaitais acheter des "vieux" millésimes (j'ai finalement pris du 2006) et la personne devant m’accueillir ne pouvant être là à l'horaire où j'étais dans le coin, a amené une bouteille à la maison des vins pour que je puisse quand même le goûter.

Pour info, le 2006 était à 20 € je crois, je trouve ça tout à fait raisonnable. Et vu que ces vins sont vraiment destinés à la garde, c'est intéressant de pouvoir en acheter qui ont déjà + de 10 ans.

Sinon j'aime bien Ray Jane aussi. Le "patron" est un sacré phénomène, si vous le croisez vous pouvez être sur qu'il vous racontera toute l'histoire du domaine et de ses vignes en moins de 5 minutes

Là aussi le rapport qualité prix est intéressant, plusieurs cuvées dont des vin de pays très bien fait, et même un rosé au cubi (5 L pour environ 25€) qui est parfait en été quand vous avez du monde.

Je te conseille également le domaine du Paternel à Cassis.

J'ajouterais Pibarnon à la liste, car hormis le fait que les vins peuvent être très bons (et c'est bien là l'essentiel), le site est absolument magnifique !
www.pibarnon.com/fr/

pyr écrit: Je te conseille également le domaine du Paternel à Cassis.

A noter qu'en décembre, le domaine du Paternel proposait aussi les Bandol de Sorin, vu qu'ils venaient de racheter les vignes suite au décès de M. Sorin. Je ne sais pas si ils en ont encore, mais ça m'avait permis de de faire d'une pierre deux coups.

Surtout que le Bandol rouge était à 14€ de mémoire ...

Et que les Bandols de monsieur Sorin étaient atypiques mais très bons.
A 14 euros très bonne affaire.

Gilles

Gilles,
Ton message m’apprend le décès de Monsieur Sorin, chez qui j’allais jusqu’en 2005. J’aime beaucoup les vins, comme tu le soulignes, atypiques, et de longue garde, de cet ancien vigneron bourguignon.
Je pense que Pibarnon est incontournable par la beauté du site grandiose, par la qualité des vins et leur aptitude au vieillissement. Mais les prix sont élevés.
J’aime aussi beaucoup Gros Noré, surtout quand on est reçu par le vigneron Alain Pascal, ancien de Pibarnon et figure sympathique haute en couleur. Je peux témoigner que ses vins vieillissent très bien, rosés compris ( récemment bu ma dernière 2005 qui se tenait encore bien !). Et le site est magnifique aussi.
Tous les autres domaines cités sont des bons choix, auxquels on peut ajouter le château Vannieres.

Gérard

Je pense que Pibarnon est incontournable par la beauté du site grandiose,

jlj

Bonjour Gérard,

Désolé de t'apprendre cette triste nouvelle.IL était retourné dans sa bourgogne natale se sachant malade.
Il était très innovant et j'aimais bien ses vins pour leur différence.
Pour être plus joyeux il y a plein de possibilités de visites sur Bandol car c'est une appellation vraiment riche.
Chacun a ses incontournables et il ne faut pas oublier les nouveautés ( changement de génération,de propriétaire,...).
C'est pourquoi je conseille d'aller à la maison des vins.

Gilles