Nous avons 3892 invités et 47 inscrits en ligne
Domaine Valdition
- oenoJB
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 2226
- Remerciements reçus 89
Domaine Valdition a été créé par oenoJB
Extrait rapide du site du domaine:
"A la confluence de trois grandes régions de production –Vallée du Rhône, Provence et Languedoc- le vignoble de Valdition bénéficie d’une large palette de cépages :
1.Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Marselan, Mourvèdre, Petit Verdot et Syrah pour les cépages noirs,
2.Bourboulenc, Chardonnay, Chasan, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Macabeu, Muscat Petit grain, Roussane, Vermentino, Viognier et Pinot Gris pour les cépages blancs."
Domaine Valdition, cuvée des filles IGP Alpilles blanc 2012
Robe jaune assez marquée, nez sur les fruits blancs, la poire, la noisette.
En bouche, c'est gras, très aromatique fruits blancs, puis pas mal de puissance, pointe d'acidité en finale après aération qui apporte un supplément de fraicheur. Vraiment très bien. Un vin particulier 100% cépage chasan, une belle découverte.
"A la confluence de trois grandes régions de production –Vallée du Rhône, Provence et Languedoc- le vignoble de Valdition bénéficie d’une large palette de cépages :
1.Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Marselan, Mourvèdre, Petit Verdot et Syrah pour les cépages noirs,
2.Bourboulenc, Chardonnay, Chasan, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Macabeu, Muscat Petit grain, Roussane, Vermentino, Viognier et Pinot Gris pour les cépages blancs."
Domaine Valdition, cuvée des filles IGP Alpilles blanc 2012Robe jaune assez marquée, nez sur les fruits blancs, la poire, la noisette.
En bouche, c'est gras, très aromatique fruits blancs, puis pas mal de puissance, pointe d'acidité en finale après aération qui apporte un supplément de fraicheur. Vraiment très bien. Un vin particulier 100% cépage chasan, une belle découverte.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- icna
-
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 5167
- Remerciements reçus 6419
Réponse de icna sur le sujet CR:Valdition, cotes de provence LUDOVIC DACLA ROUGE 2011
Valdition, cotes de provence LUDOVIC DACLA ROUGE 2011Le vin est expressif sur les fruits noirs. C'est dense et assez massique mais ça garde une certaine fraicheur. Ça fait bien sudiste avec de s épices et du fumé. Il y a aussi un boisé de qualité bien intégré. Je trouve que c'est très typé syrah, assez massif et rentre dedans tout en gardant une belle buvabilité et du charme. C'est une bonne alternative a des domaines du style de richeaume avec un boisé bien intégré mais peut être un peu monolithique.
Quentin
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck