De beaux blancs en, Provence ce n'est pas ce qui manque :)o
Rolle Semillon et Grenache blanc pour Belambrée sur les coteaux de la trévaresse avec un peu d'élevage tu devrais trouver des similitudes avec Paradis et surtout Beaupré.
En coteaux d'Aix tu devrait aussi trouver ton plaisir avec les blancs des Beates ou encore un peu plus loin ceux de Revelette ou de la Réaltiere. Il y a aussi autour d'Aix, en cotes de Provence, un nouveau domaine qui produit des blancs superbes au pied de la Sainte Victoire le domaine des Masques.
Roquefort la Bédoule avec la Clairette à Raymond et aussi ses Génêts, ou encore l'Instant de Barbanau. Voire un simple Rolle des Vignerons du Garalaban au rqp inbattable.
Bien sur il y a les incontournables Palette de Simone, ou les blancs des Baux de Hauvette ou de Trevallon, les Cassis de St Madeleine de Val Buyere de ....
Plus loin la Londes avec St André de Figuiere
Tout cela ne sont que quelques pistes, mais il me serait difficile d'être exhaustif tant cette région regorge de belles productions dans cette couleur.
Un fil abordait le sujet recement
lapassionduvin.com/p...
Pour Cassis un autre fil
ici
ou là
Bonne recherche.
Alex6