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Domaine de l'estello

  • zoumika
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Domaine de l'estello a été créé par zoumika

Domaine de l'estello, connu lors de la foire de l'hyppodrome à cagnes sur mer.

Des vins pour petit budget (5 à 7 euros de mémoire) et un très bon rapport qualité/prix que ce soit pour le rouge ou le rosé.
18 Fév 2011 19:55 #1

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Réponse de Nico co sur le sujet Domaine de l'estello - Sextant Or - 2009

Domaine de l'estello - Sextant Or - 2009

Nez sur les fruits noirs et les épices.
Bouche onctueuse et puissante. Les tanins sont encore très présent et demandent peut-être encore quelques années afin d'être plus intégrés.
Très belle longueur.
Bien ++

Nicolas
LPV Lyon 2
05 Mai 2013 19:47 #2

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Réponse de Nonolapero sur le sujet CR: Domaine de l'estello - Sextant Or - 2009

CR: Domaine de l'estello - Sextant Or - 2009

Bu lors de la soirée LPV Lyon II : Un tour en Provence mais sans passer par Bandol

Nolwenn : Nez sur le variétal du cabernet mûr avec du cassis et du poivron rouge, des notes de camphre également. En bouche c'est équilibré avec une acidité relativement présente et des tanins un peu asséchant.

Benoît lbb : Couleur grenat foncée.
Nez très sirop de cassis de ma grand-mère.
En bouche on a un très beau cassis aussi, du cèdre, du géranium.
Jolie matière bien qu’encore un peu rêche et belle acidité finale : c’est bien construit.
Tout ça fait un vin plutôt gourmand mais peu complexe.
Bien+

Nico co : Nez très très cassis. Faut aimer mais c’est assez agréable.
Bouche plus soyeuse que le Grand Boisé même si les tanins sont encore bien présent. Il y a de la matière et il mérite d’être encore un peu attendu pour que les tanins se fondent.
Bien +
31 Jan 2014 12:28 #3

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