Merci pour ce compte rendu... Je ne connais pas l'ensemble de la gamme, mais j'aime beaucoup le cellier des Chartreux, dont j'ai dégusté des millésimes anciens avec bonheur. Je te rejoins sur leur vin de paille, ils ont en général une belle acidité et sont de longue garde.
Cordialement,
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)