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Domaine des aphyllantes

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Domaine des aphyllantes a été créé par oenopol

Vin de savoie.

Un petit domaine acheté en gd. Une discussion car très agréablement
surpris par l' apremont 2009.
Un vin tiré de la jacquère, cépage que je ne connaissais pas.

Une robe très pale.
Le nez est pure sur la pomme et le citron, belle profondeur.
Bouche équilibrée sur de fines notes fruitées et minérales, assez long.
Amicalement,
Paul
24 Sep 2010 18:43 #1

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Re: Domaine des aphyllantes

Tu connais probablement la Jacquère qui donne une grande partie des vins de Savoie: Apremont, Abymes et Chignin
27 Sep 2010 18:05 #2

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine des aphyllantes

Quand j'ai vu le titre de ce sujet, une idée a immédiatement surgi :

Domaine des aphyllantes, c'est - forcément - un vin de l'Etoile !!!

(cette astuce, il fallait bien que le la commette - 2 - allez (comme disent les belges))
Cordialement,
François Audouze
07 Jan 2011 00:47 #3

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