Bonjour,

Je vous transmets ce communiqué de l'Institut Franc Comtois du Vin et du Goût reçu ce jour, la bande annonce est sur Youtube ici.

« Les 4 saisons des 5 sens » est la dernière réalisation de l’Institut Franc Comtois des Vins et du Goût, association spécialisée dans l’analyse sensorielle basée en Arbois dans le Jura. Diffusé en odorama, ce film possède une dimension sensorielle qui permet d’aborder l’univers de la dégustation et le monde du vin de façon simple et naturelle.
Il transporte le public au gré des 4 saisons à la découverte du chardonnay des Côtes du Jura, du ploussard d’Arbois-Pupillin, du vin jaune de Château Chalon et du vin de paille de L’Etoile. Les images d’une grande poésie évoquent les arômes dominants de chaque vin et invitent à la gourmandise en suggérant des accords mets et vins.
Sollicités, les 5 sens réveillent les souvenirs, engendrent plaisir et émotion …Revenu de ce périple gourmand au cœur des senteurs et des arômes, le spectateur, les papilles en éveil, est réceptif à la dégustation qui peut suivre ….

Ce film en haute définition et en odorama est visible au château Pécauld sur demande préalable pour des groupes d’adultes ou d’enfants.
L’IFCVG met également à disposition « Les 4 saisons des 5 sens » pour toutes manifestations extérieures : salons, portes ouvertes, soirées, dégustations, formations …. L’association arboisienne propose alors à la location un smell DVD qui combine un lecteur DVD et un logiciel commandant 2 à 4 boitiers de diffusion d’odeurs. Toutes les deux minutes une soufflerie fait passer de l’air sur des cartouches renfermant des billes à fort pouvoir d’absorption et de restitution des arômes."