J'aimerai affiner mes connaissances sur le whisky mais je ne sais pas quel est le meilleur livre pour cela.
Quel livre conseilleriez-vous pour un débutant ?
+1 pour Dave Broom.
L'autre grande référence est le Guide de l'amateur de malt whisky de Michael Jackson (attention à prendre la dernière édition).
Dave Broom a de belles illustrations, des cartes, il est mondial. Jackson c'est uniquement des notes de dégustation distillerie par distillerie, 98% sur l'Ecosse. De mémoire ils ont tous les 2 une intro sur la fabrication et la dégustation.
Sinon il y a le Malt Whisky yearbook 2014 si c'est pour avoir des adresses de bars, cavistes....
L'autre grande référence est le Guide de l'amateur de malt whisky de Michael Jackson (attention à prendre la dernière édition).
Perso, j'ai démarré avec ce livre il y a ... 28 ans (c'est quand on fait ce genre de calcul que l'on se rend compte que le temps passe...). Il était très bien.