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    Echange Grange des pères 2012

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    Jean-Christophe a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    tonioaja écrivait:
    > Honnêtement, je ne dispose pas des fonds
    > nécessaires pour pouvoir ouvrir une 2011.
    >

    Tu dispose en tout cas déjà du liquide... ;)

    Blague à part, si tu as quelques bouteilles, je ne vois pas non plus ce qui t'empêche d'en ouvrir une. Pour ma part j'achète 3 bt par an, et j'en ouvre toujours une dans sa jeunesse. 2010 bu il n'y a pas très longtemps était superbe. Indépendamment du l'échange que tu souhaites faire, je t'encourage à goûter aussi ce vin jeune: c'est en général très bon. Je me souviens d'ailleurs avoir goûté 2005 juste après achat, et mazette, que c'était bon! :)-D

    JC

    Jean-Christophe
    Liège, Belgique
    #61

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Merci pour le conseil !

    Je pense que la première 2011 sera ouverte d'ici 2015

    Salutations

    Antoine (passionné tout court ).
    #62

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    thibsana1985 a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Je plussoie sur l'inutilité et la gratuité de ces attaques envers Antoine que je connais et qui est un véritable passionné.

    Peut être vais je bientôt céder à l'appel du vin pour rencontrer des passionnés un peu plus loin !
    Aaaaah je savais bien que tu finirais par te laisser tenter! Et c'est par LPV que je l'apprends, tu aurais pu prévenir!! (:D

    ma femme me dit toujours que Lpv est club de rencontres pour garçons
    Ma femme quant à elle, me dit que LPV est ma maîtresse vu le temps que j'y consacre chaque jour!!! :)-D

    Enfin, je note également les invitations d'Enzo et Christophe pour une vieille GDP!!! (si si je suis un jeune en détresse, c'est promis!! :D ).

    Bien cordialement,

    Thibault (et malgré moi j'ai beaucoup ri à la lecture de ces pages)

    "Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
    #63

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    oliv a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Antoine
    Parmi ces échanges aussi musclés que superfétatoires, il est un conseil que je t'invite à suivre et qui est celui du père JC !

    Très souvent, dans ses premières années de vin, le jeune amateur ne dispose pas des moyens suffisants pour entrer en nombre certaines des bouteilles qui le font rêver. Bilan, il empile des noms sans aucune garantie que ces vins le satisfassent.

    Plus tard, avec l'expérience et, je l'espère pour tous, les moyens grandissants, on commence à donner des petites sœurs aux orphelines.
    Ce que mes bons vieux Gunthards, le Président Galinsky en tête, m'ont appris, c'est qu'il est toujours bon de disposer d'une ligne de départ afin de mieux piloter la vie d'un vin que l'on a en cave. A ce titre, une ouverture précoce est souvent très différente du gâchis que l'on s'imagine.
    S'il est des vins qui exigent repos et qui peuvent être mécompris suite à un coup de tire bouchon anticipé (Cf la discussion en cours sur les 2012 chez Cotat), disposer d'une impression de jeunesse est bien plus souvent une force qu'une faiblesse.

    Et je connais un spécialiste du domaine qui te dira que la Grange des Pères, c'est toujours bon. Avec un B, comme Bon ! (:P)

    Oliv
    #64

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    sly14 a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Je crois savoir qui est le spécialiste!

    Un gars du gard (ou à proximité si le département est différent) avec un pseudo plutôt italien.

    Sylvain
    #65

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    oliv a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Loupé !
    Un gars du Gard, OK mais qui renvoie notre d'Aviolo au rang de petit scarabée quand il s'agit de causer GDP ! :P
    #66

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Le père Nico ;)

    Eric
    Mon blog
    #67

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Si ça continue comme ça, on ne va pas tarder à élaborer des grades d'expertise en Grange des Pères 8-)

    Michel
    #68

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    oliv a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Pas besoin de jouer, Nico est hors catégorie sur le sujet.
    #69

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    Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Y a bien des experts bougons. ;)

    JB
    #70

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    sly14 a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    J'ai perdu.

    Sylvain
    #71

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Ma vision des choses evolue constament à la lecture de ce forum. Je trouve beaucoup de remarques tres positives et je remercie oliv pour la pedagogie qu'il emploi dans ses commentaires.

    Antoine (passionné tout court ).
    #72

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    o_g a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Pas con du tout, ce conseil ... Du coup j'ai un sacret paquet de vins jeunes à déguster qui attendent dans leurs caisses de 3, 6, 12, moi !

    O.
    #73

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Bien d'accord Oliv, il est toujours intéressant d'ouvrir un vin jeune. Le tout est de ne pas lui demander ce qu'il ne peut offrir a priori comme une complexité folle, un élevage complètement absent, etc. Cela permet notamment d'avoir une idée de l'équilibre et même parfois de prendre sacrément son pied.

    Par contre pour Cotat 12 pas d'accord, ce vin est très bon dès maintenant, mais peut être qu'il sera meilleur dans le futur

    Marc
    #74

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    un élevage complètement absent, etc

    si si ça existe, bien heureusement ;)
    #75

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    j'aurais dû ajouter si c'est du 100% bois neuf alors ;)

    Marc
    #76

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    mafaloumi a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Jean-Christophe écrivait:
    > tonioaja écrivait:
    >
    > Pour ma part j'achète
    > 3 bt par an, et j'en ouvre toujours une dans sa
    > jeunesse. 2010 bu il n'y a pas très longtemps
    > était superbe. Indépendamment du l'échange que tu
    > souhaites faire, je t'encourage à goûter aussi ce
    > vin jeune: c'est en général très bon. Je me
    > souviens d'ailleurs avoir goûté 2005 juste après
    > achat, et mazette, que c'était bon! :)-D
    >
    > JC

    +1
    j'ai goûté 2008-09-10 dans leur 1ere année suivant la sortie, et cela a toujours été un grand moment.
    je conseillerai donc également de goûter ce 2011 (et c'est ce que je vais bientôt faire...).:)o
    Mat.

    Mat.
    #77

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    > +1
    > j'ai goûté 2008-09-10 dans leur 1ere année suivant
    > la sortie, et cela a toujours été un grand
    > moment.
    > je conseillerai donc également de goûter ce 2011
    > (et c'est ce que je vais bientôt faire...).:)o
    > Mat.

    J'éspère que la GDP n'est pas différente chaque année, parce qu'au rythme où on me conseille de les ouvrir, il va falloir que j'en achète 20 ou 30 ...

    Merci en tous cas pour les conseils, ca fait réfléchir.

    Antoine (passionné tout court ).
    #78

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    jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    J'éspère que la GDP n'est pas différente chaque année

    J'espère bien que si! ;)

    jlj
    #79

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Désolé, je voulais parler de la perception d'un seul millésime au cours de sa vie.

    Antoine (passionné tout court ).
    #80

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    enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Désolé, je voulais parler de la perception d'un seul millésime au cours de sa vie.

    bah si aussi :D ça evolue c'est logique.
    #81

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    julien1984 a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Oui en effet c'est logique et même sur deux millésimes identiques on a des différences à deux ou trois mois d'écart.
    C'est ça aussi la magie du vin !! :) c'est vivant , ça évolue, comme la perception que l'on en a.

    Julien

    Cordialement
    Julien
    " et là, les Dieux distendirent le Temps..."
    #82

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Décidément, vous me mettez la pression ...

    Je vais cocher au hasard une date sur le calendrier et j'en ouvrirai une a ce moment là !!!

    (:P)

    Antoine (passionné tout court ).
    #83

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    thibsana1985 a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Sinon tu attends qu'un LPVien donne son CR sur la GDP 11 pour voir si c'est le bon moment pour en ouvrir une... Et si oui, ni une ni deux, tu sors le tire bouschtroumpf!! (ou le schtroumpf bouchon, je ne suis pas raciste!! (:D ).

    Thibault

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    #84

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    iceteayer a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    boite pleine Antoine!

    julien
    #85

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    mafaloumi a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    normalement, je goûte le 2011 le 1er juin...
    mat.

    Mat.
    #86

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    Les saints t'envoient vers moi !

    Antoine (passionné tout court ).
    #87

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    Frisette a répondu au sujet : Re: Echange 1 Grange des pères 2011 contre 2005

    mafaloumi écrivait:
    > normalement, je goûte le 2011 le 1er juin...
    > mat.

    Oui, mais de quelle année?!....(:P) [size=x-small]ok, je sors...[/size]

    Flo (Florian)
    LPV Forez
    #88

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    tonioaja a répondu au sujet : Echange Grange des pères 2012

    Bonjour à toutes et à tous.

    Afin d'éviter toute polémique et perte de temps (cf précédents posts), je préfère prévenir tout de suits que si ma démarche en choque certains, la meilleures solution est le dialogue en MP ou bien l'abstention pure et simple de remarques désobligentes. Par avance merci !

    Je cherche idéalement 2005 ou bien 2009, 2007, 1999.

    Je reste bien entendu ouvert aux suggestions.

    Merci à vous.

    Antoine (passionné tout court ).
    #89

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    tonioaja a répondu au sujet : Re: Echange Grange des pères 2012

    Merci à Sylvain (Starbuck) pour l'échange que nous avons effectué !

    Pour information, il me reste une Grange des Pères 2012 à l'échange, avec idéalement du 2003 ou 2005 ...

    Antoine (passionné tout court ).
    #90

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