Nous avons 3055 invités et 65 inscrits en ligne

Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

  • Messages : 2247
  • Remerciements reçus 233

Réponse de kalmah sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Je suis un petit joueur :(

Guiraud 1997
Rayne Vigneau 2001, Filhot 2001

Bref, j'achète des liquoreux que je bois jamais :D.
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
03 Mai 2014 21:36 #121

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1480
  • Remerciements reçus 1666

Réponse de Krabb sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

A peine mieux...

Un Corton Renardes de 1985 de Francois Gay et 3 Château l'Evangile 1986.

Mais certainement un PX de 1927 sous peu... :)
Simon.
04 Mai 2014 09:50 #122

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1597
  • Remerciements reçus 4

Réponse de bernardo sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Chartreuse jaune de Tarragone période de 1904.
Bernardaud
04 Mai 2014 10:20 #123

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4123
  • Remerciements reçus 3794

Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

J'essaie de mettre en cave un peu de vins de 1975. Une dizaine de flacons pour le moment (enchères, aussi grâce à des amis ; merci Denis !) : pour le moment, Allemagne, Cahors, Pauillac et Saint Emilion. J'envisage un Dom Pé ou autre cuvée champenoise qui pourrait avoir tenu le choc des années.

Sinon, un Moulin à vent 1964, que je vais ouvrir un jour... Et un Moulin à Vent et un Aloxe Corton de 1959 d'un négociant bourguignon, deux reliques des fiançailles de mes parents. Je ne pense pas y toucher, je suis à peu près sûr qu'on serait déçu, les bouteilles n'ayant pas été conservées dans une cave adéquate.

Bon dimanche.
Phil
04 Mai 2014 10:55 #124

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 768
  • Remerciements reçus 23

Réponse de yannhry sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave ?

Pour ma part, avant 1985 que des jaunes et des château-chalon.
Dont les plus vieux, Cordier-Poncet 1950 et Vichot-Girod 1955.
Yann
04 Mai 2014 13:40 #125

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

Réponse de claudius sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave ?

Calon-Ségur 1955
04 Mai 2014 17:44 #126

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2724
  • Remerciements reçus 625

Réponse de hannibal sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Ruinart 90
04 Mai 2014 19:53 #127

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2226
  • Remerciements reçus 89

Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave ?

Et bien finalement depuis ce matin haut-brion 1971.
04 Mai 2014 20:27 #128

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1350
  • Remerciements reçus 1822

Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Depuis hier soir un magnifique flacon de la Villageoise blanc format 25 cl (merci les copains de me faire des blagues pour mon anniversaire!!!) :D

Sinon
Saransot-Dupré 1953 Listrac-Médoc
Domaine Mounié Rivesaltes Cuvée de l'homme de Tautavel
1955
Riesling Spätlese 1959 d'Oestrich en Rheingau
04 Mai 2014 20:39 #129

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 203
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Cédrico sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Un Chateau Chalon 2004 de Bourdy, mais je pense que cela n'intéresse personne ::o

Cordialement
Cédric
04 Mai 2014 20:45 #130

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6027
  • Remerciements reçus 813

Réponse de Martinez sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave ?

J'ose espérer que cela intéresse au moins celui qui a relancé le sujet. :)

Jmm
04 Mai 2014 21:00 #131

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 436
  • Remerciements reçus 290

Réponse de condorcet sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Oui, je vous lis avec beaucoup d'intérêt !
05 Mai 2014 13:22 #132

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6416
  • Remerciements reçus 6387

Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Juste quelques unes de celle la !

Fichier attaché :
[/URL][/img]

Mais déjà abordé sur un autre forum.

Vdsr
05 Mai 2014 18:18 #133

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14159
  • Remerciements reçus 11

Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Vaudésir,
Ce serait sympa de donner le lien et plus d'informations sur cette bouteille.
C'est très probablement une bouteille du chateau de Fontainebleau, datant autour de 1811.

En voici une dont je ne suis pas sûr de l'authenticité, ouverte par un ami

Fichier attaché :

Fichier attaché :


je crois un peu plus en celle-ci

Fichier attaché :

Fichier attaché :

Fichier attaché :
Cordialement,
François Audouze
05 Mai 2014 19:34 #134

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6416
  • Remerciements reçus 6387

Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

J'attendai le retour de l'oeil de l'expert;)
1811 l'année de la comète.
Cdt
05 Mai 2014 20:23 #135

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21873
  • Remerciements reçus 6100

Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Les spiritueux ça vaut ?
Michel
05 Mai 2014 21:13 #136

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6416
  • Remerciements reçus 6387

Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

La valeur qu'on veut bien leurs donner pour moi c'est juste sentimental.:)-D
06 Mai 2014 00:01 #137

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 24
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Francis sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Haut-Bergeron 1976

Francis
06 Mai 2014 10:17 #138

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14159
  • Remerciements reçus 11

Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Vaudésir,
Je suis sûr que ce qui est dans la bouteille dont vous avez montré la photo a aussi une valeur gustative.
Ce serait dommage de ne pas la boire, sauf si c'est pour la transmettre à vos descendants.
Cordialement,
François Audouze
06 Mai 2014 12:07 #139

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6416
  • Remerciements reçus 6387

Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Bjr François,
J'en ai bu quelques fois, la puissance alcoolique à bien diminuée, bon après plus de 200 ans les conditions de conservation n'ont pas du être optimum.
Il restera bien une ou deux bouteilles pour son tricentenaire pour d'autres.
Cdt
Stephane
06 Mai 2014 13:14 #140

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 277
  • Remerciements reçus 16

Réponse de santorin sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Château Bouscaut 1928.
A ouvrir dans 14 ans!
08 Mai 2014 23:35 #141

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 65
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Franz1979 sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Le tiercé dans l'ordre:

Rüdesheimer Berg Bronnen, Riesling Spätlese, Franz Josef Selbach,1957

Glorioso Bodega Palacia Reserva Especial, 1959

Brüder Buchner, Gutedel (chasselas), Königin von Ungarn, Auslese, 1967

Ca devrait être bu cette année...
08 Mai 2014 23:59 #142

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 297
  • Remerciements reçus 21

Réponse de dens33 sur le sujet Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Maury, domaine Pla del fount 1929 (3 bouteilles) et des rivesaltes de 1941, 1942, 1945 et 1956 (2 bouteilles de chaque).
Bu uniquement le maury sur 1 gateau au chocolat, il ne fait pas son age.
denis
11 Mai 2014 17:52 #143

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 790
  • Remerciements reçus 154

Réponse de alain_vin sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Un Chambolle Musigny de Leroy (négoce) 1984, loin devant un vin jaune de 1995.
A boire rapidement j'imagine, voire déjà dépassé, enfin il n'y a qu'un moyen de savoir...

Alain
12 Mai 2014 16:33 #144

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82
  • Remerciements reçus 0

Réponse de louigi sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Jurançon du Clos Joliette 1974, dont il me tarde d'ouvrir un exemplaire !
12 Mai 2014 17:11 #145

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 111
  • Remerciements reçus 4

Réponse de BenjamP sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Un Muscat de 1964 (à ouvrir dans l'année sans grande conviction...)

Et sinon quelques bouteilles de 1982 (année de naissance) :

- Climens
- Suduiraut
- La Gurgue
- Clerc Milon
- Rauzan Gassies
- collection de 6 Bandol Moulin de la Roque - Van Gogh

Pour la bouteilles bue la plus ancienne, c'est pour ma part, Lynch Bages 1970 (fabuleuse !)
Benjamin,
Méfiez vous des gens sobres
F. Nietzsche
12 Mai 2014 17:38 #146

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3773
  • Remerciements reçus 1259

Réponse de francois999 sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

1982, petite année en sauternes.
Mais je garde un très bon souvenir de climens en petites années (1973 par ex ou 1970)
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
12 Mai 2014 17:49 #147

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 111
  • Remerciements reçus 4

Réponse de BenjamP sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

francois999 écrivait:
> 1982, petite année en sauternes.
> Mais je garde un très bon souvenir de climens en
> petites années (1973 par ex ou 1970)

Je sais que 1982, à mon grand regret, n'est pas un grand millésime en Sauternes...

J'avais 2 Climens 1982 et la première que j'ai ouverte (il y a environ 1 an et demi) m'a aussi laissé un souvenir très agréable.

Pour Suduiraut 1982, paraît-il qu'il avait, à l'époque, surclassé Yquem... à suivre quand l'envie m'en prendra B)-
Benjamin,
Méfiez vous des gens sobres
F. Nietzsche
12 Mai 2014 18:08 #148

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 313
  • Remerciements reçus 31

Réponse de Hubert sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Le même Maury, domaine Pla del fount 1929 (3 bouteilles) que Denis ci-dessus, mis en bouteille en juillet 2008, goûté lors d'un mémorable dîner de LPV Vaucluse il y a deux ans.

Sinon, beaucoup plus récent, Raymond Lafon 78 et Talbot 82.
Hubert
13 Mai 2014 19:12 #149

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 634
  • Remerciements reçus 20

Réponse de uglyamerican sur le sujet Re: Quelle est la plus vieille bouteille dans votre cave?

Dow Vintage Port 1908 (une bouteille et un magnum)
Château Meyney Prieuré des Couleys 1959
Thomas Demergian
13 Mai 2014 19:26 #150

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »