"Vente Château Pavie""Quelqu'un connaît- il la valeur d'une caisse de 12 bt. de château pavie 71 dans la caisse d'origine non ouverte? "

Ce titre équivoque d’un post initié par « flox », m’avait pourtant donné une bonne idée.

La bonne idée, c’était d’ouvrir une bouteille de Clos Puy Arnaud au dîner ce soir.

Après un petit voyage dans la rubrique « échanges et ventes entre amateurs », je fais revenir son sujet dans la rubrique Bordeaux (s'il n'y voit pas d'inconvénient) pour évoquer une histoire vraie.

Ce soir nous ouvrons donc une bouteille de Clos Puy Arnaud 2001-côtes de Castillon que nous buvons à la santé de Monsieur et Madame : ………….

Monsieur et Madame qui ?

« Pavie 1998 : Première récolte pour Gérard Perse qui présente un 98 très réussi. C’est en effet cette année-là qu’il a acheté cet important et prestigieux domaine viticole, exposé plein sud, sur la première ligne de coteaux. » - Guide Hachette des vins 2002.

Il l’a acheté à qui, Gérard Perse, le Château Pavie ?

Clos Puy Arnaud – côtes de Castillon
« ………., dont la famille posséda et dirigea longtemps Pavie, a acquis cette propriété des côtes de Castillon. Réalisé avec beaucoup de précision et de soin, le cru s’impose depuis ses débuts comme l’un des plus intéressant de Castillon, dans un style profond et éminemment racé. »

Mais de qui parle-t-il là, Michel Bettane ?

Nidal

Moi pas comprendre

Moi, si!

Nidal

Toi expliquer moi

Sur lequel des 2 on se retrouve?

Tu n'as pas su comprendre le vin ?

En fait Laurent, ce sujet était pour moi un pretexte pour faire la passerelle entre deux ères.

L'ère Pavie/Valette et l'ère Pavie/Perse

Entre une bouteille de Château Pavie 1997 que j'ai achetée à 160 francs ( 1er grand cru classé Saint Emilion pourtant !) et une autre bouteille de Château Pavie 1998, que je n'ai pas pu achêter, parceque entre temps,
G. Perse est passé par là, Le millésime 1998 est passé par là, R. Parker est en suite passé par là....etc, etc..........

Cordialement,

Nidal

Toutes mes condoléances, snif....

Ah, c'est incroyable Laurent!!!!!

Et voilà d'autres messages que je viens de découvrir de Daniel S. et de Charlesv ! sur l'ère Pavie/Valette!!!

Nidal

C'est LPV qui parle d'une seule voix

Un pour tous, Tous pour un!!!!!

C'est la mondialisation qui passe par là.

Nidal

Coincidence quant tu nous tiens

Et c’est donc Monsieur Thierry Valette qui, avec la Famille Valette, étaient propriétaires du fameux Château Pavie avant que celui-ci ne soit vendu à Monsieur Gérard Perse en 1998.

Cette bouteille de Château Pavie 1997 que j’avais donc acheté à Leclerc à 160 Euros…
Avait un goût d’infusion d’herbe et de feuilles de tabac mélangé avec du foin !

On dit pourtant que le millésime 1997 avait un caractère très fruité, mais pas là ! Non pas là !

Ce 97 de Pavie étaient proposé par caisses de 12 dans différentes foires aux vins, mais personnes n’en voulait.
Ce qui était hallucinant, c’est que le 98, en même temps, était hors prix et introuvable.

Depuis c’est le Château « petit chouchou » de R. Parker et de bien d’autres critiques. Sauf dernièrement, où J. Robinson avait visiblement choisi de contrarier le Gourou et Monsieur Perse en disant que Pavie 2003, était ……était quoi en fait ?

Claudius en sait quelque chose……

Cordialement,

Nidal

nidal a écrit:

---

> Et c’est donc Monsieur Thierry Valette qui, avec
> la Famille Valette, étaient propriétaires du
> fameux Château Pavie avant que celui-ci ne soit
> vendu à Monsieur Gérard Perse en 1997.
>
> Cette bouteille de Château Pavie 1997 que j’avais
> donc acheté à Leclerc à 160 Euros…
> Avait un goût d’infusion d’herbe et de feuilles de
> tabac mélangé avec du foin !
>
> Sont pas sympas les gens de Leclerc ...160 EEEEEEE le 97 ...tu fatigues Nidal , il se fait tard pour les "bébés" .....moi je vais aller siroter un Pavie 82 ( acheté 60 frrrrr) car vendredi je pars en cure "sevrage VIN " en Norvège......je vais bien cacher une petite dans mes bagages .

Bonjour Jean-Luc,

Effecivement, c'et une confusion de ma part entre Francs et Euros.

J'ai écrit 160 Euros pour le Pavie 1997....alors qu'il fallait écrire 160 francs.

C'est déjà ça pour moi....c'est que le raisonnement en Euros commence enfin à rentrer...instinctivement!

Cordialement,

Nidal

Et bon voyage en Norvège: Beau pays, Beaux paysages, Bonne cuisine, Bon vi....n?? (là... je donne ma langue au chat!), mon voyage remonte à loin et à l'époque, Le Vin pour moi ce n'était pas comme maintenant ! et en plus LPV n'existait pas encore!