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Foire aux vins CE - Vos conseils ?

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Foire aux vins CE - Vos conseils ? a été créé par Sylabe

Bonjour à tous,

Mon CE propose sa foire aux vins et je me tourne vers vous pour m'aider à faire le tri sur leur sélection.
Voyez-vous dans cette liste des rapports qualité/prix qui valent le coup ? Ou des vins qui vaillent d'être goûtés ?

Je vous mets la liste en pj.

Merci d'avance pour votre aide
21 Sep 2018 21:51 #1
Pièces jointes :

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Réponse de ols sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Ah ! bis repetita comme l'année dernière...
ça fait un peu serpent de mer, non ?
Et même pas un petit compte rendu sur un vin dégusté depuis.
21 Sep 2018 22:01 #2

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Réponse de Sylabe sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Oui bis repetita... est-ce que c'est un problème ?
J'apprécie les conseils qui me sont donnés par les amateurs de vins de ce forum. Je m'en sers chaque année pour me guider dans ma dégustation.

Je suis assez néophyte en dégustation donc je peux éventuellement dire ce que j'ai aimé mais cela restera assez pauvre techniquement.

Et sinon vous avez des conseils ?
21 Sep 2018 22:10 #3

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Réponse de mvansluy sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Personnellement je te conseillerais d'aller lire ce qui a été recommandé à ton collègue lemouz en bas de cette page :

www.lapassionduvin.c...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Sylabe
21 Sep 2018 22:36 #4

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Réponse de Sylabe sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

mvansluy écrit: Personnellement je te conseillerais d'aller lire ce qui a été recommandé à ton collègue lemouz en bas de cette page :

www.lapassionduvin.c...


Merci je n'avais pas vu qu'un collègue avait déjà posté sur le même sujet :)
21 Sep 2018 22:48 #5

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Réponse de bibi64 sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Salut,
pas de grosse affaire en vue, mais des prix intéressants néanmoins.

J'ai quand même sorti un tiercé: 21-84-239 (le dernier si tu as les moyens et une cave adaptée pour le conserver qqs années).

Bibi
22 Sep 2018 09:43 #6

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Réponse de AgrippA sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

C’est à dire que n’ intervenir que pour tirer de l’information et ne rien apporter en retour au forum, j’ai beau chercher pour tourner positivement la chose... non je ne vois pas.
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23 Sep 2018 17:33 #7

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Réponse de Sylabe sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

AgrippA écrit: C’est à dire que n’ intervenir que pour tirer de l’information et ne rien apporter en retour au forum, j’ai beau chercher pour tourner positivement la chose... non je ne vois pas.


Ce n'est pas le premier message dans ce ton là donc manifestement je fais fausse route en pensant que des amateurs chevronnés de vins pourraient aider le néophyte que je suis.
A ce que je comprends ici, c'est un donné pour un rendu ... Ok.

J'aurais aimé pouvoir vous faire partager mes retours sur mes dégustations mais je ne suis pas formé à la dégustation et je n'ai pas les mots à mettre dessus.

Je vous souhaite bonne continuation entre érudits ... tant pis pour moi je n'en suis pas un.

Merci à ceux qui m'ont donné quelques pistes pour ma future dégustation.
26 Sep 2018 22:00 #8

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Réponse de GAET sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

C'est en forgeant que l'on devient forgeron !
En pêchant que l'on devient pêcheur...

Il faut se lancer et oser faire un, des C.R
C'est un site de partage. Au départ comme tout le monde, on prend de l'informations. Mais, un moment donné, il faut savoir rendre et faire part de ses expériences.
CARPE DIEM
Cordialement
Gaëtan
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26 Sep 2018 22:16 #9

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Réponse de Nicoco sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Pas trop d’accord avec ce genre de reponses.

Le forum, ce forum, est un lieu d’échanges certe mais je ne comprends pas trop cette manie de certain de fermer la porte aux nouveaux venus qui posent des questions, se renseignent, bref utilisent ce forum. Et puis, poser plusieurs questions sans faire de CRs restent selon moi aussi une forme d’echange : les reponses apportees par certains donnent des pistes a celui qui demande mais aussi aux lecteurs...et ca aussi c’est le but d’un forum.

Une derniere remarque : ce genre de reponses ne favorisent pas non plus les tentatives d’echanges des nouveaux lecteurs et ca aussi c’est dommage car lpv a besoin de sang neuf pour avancer, débattre, échanger,....

Bonne soiree
Nicolas
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26 Sep 2018 23:17 #10

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Réponse de AgrippA sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Sans chercher la polémique je reprend les termes: « avancer, débattre, échanger ».
Dans les faits, trois années d’inscription, pas une tentative de CR, 100% de messages pour demander (et recevoir) de l’info des autres membres.

Je perçois du pur sens unique et rien n’indique que cela va changer dans la démarche de l’impétrant (qui n’en est pas un). Il l’aurait déjà fait. (S’il était taquin il posterait dès ce soir, tiens!)

C’est une simple « consommation » de ce forum (la soupe est bonne et gratuite), pas un partage.

Je me fais décidément vraiment vieux et mon éducation du XXème siècle s’avère bien périmée...
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27 Sep 2018 08:46 #11

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Réponse de Eric B sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Je plussoie aux propos d'Agrippa. Je ne vois pas en quoi une personne qui a ce comportement apporte du "sang neuf" au forum.

Mais j'avoue être moi aussi un peu old school...

Eric
Mon blog
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27 Sep 2018 08:56 #12

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Réponse de Sylabe sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Pas la peine de batailler j'ai compris votre position.

Sachez juste que si on parle de partage, je partage largement vos avis avec les personnes que je connais et qui vont goûter sur ce salon.
Chaque année on me réclame même la sélection que j'ai pu me faire conseiller sur LPV.

Alors certes je ne post pas d'avis sur le forum. Je préfère ne rien écrire plutôt que d'écrire n'importe quoi.

Tout ce que je demande c'est, pour ceux qui le souhaitent, de jeter un œil à la liste que je peux déguster et m'indiquer s'ils voient des choses intéressantes.
Je n'oblige pas les gens à me répondre si ça les dérange.
27 Sep 2018 11:00 #13

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Sylabe,
la position d'Agrippa est tout de même facile à comprendre, et Gaetan le rappelle bien : pourquoi ne fais-tu pas de Cr des bouteilles que tu bois ?
Parce que tu ne connais rien ou si peu estimes-tu que cela n'en vaut pas la peine me répondras tu . Mais laisse les participants du forum en juger et éventuellement te "recadrer" si tu as écrit des c..... (genre ça sent le bois alors que l'élevage est en cuve béton, etc ...). On a tous profité des remarques des anciens, et pour peu qu'on ne soit pas braqué par des remarques parfois directes (ça reste un forum) et qu'on ne possède pas un ego surdimensionné, on progresse vite, y compris dans l'analytique.

Bien à toi,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
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27 Sep 2018 11:43 #14

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Réponse de mvansluy sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

J'avoue ne pas comprendre non plus cette obsession à vouloir forcer une participation active de tout les intervenants.

Libre à chacun de s'exprimer ou non, non ? Allez-vous forcer des gens réservés à s'exprimer en public dans la "vie réelle" ?

Sylabe vient, pose ses questions respectueusement et prend les réponses de ceux qui lui en donnent. Quel problème y voyez-vous ? Pensez-vous réellement que le forum soit en danger si une frange de la population ne s'exprime jamais ?
27 Sep 2018 12:22 #15

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Réponse de Eric B sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Comme tu l'indiques plus haut, des réponses ont été données sur un autre fil. Il n'est peut-être pas nécessaire de faire un copier/coller ici ?

Eric
Mon blog
27 Sep 2018 12:39 #16

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Réponse de GAET sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

mvansluy écrit: J'avoue ne pas comprendre non plus cette obsession à vouloir forcer une participation active de tout les intervenants.


Bonjour,
Juste pour faire remarquer que si tout le monde adopte la même démarche.... Qu'est ce qui va se passer ???
On attend que ce soit les autres qui enrichissent la base de données. On prend sans jamais donner
Ce n'est pas façon de voir les choses.
Cordialement
Gaëtan
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27 Sep 2018 14:19 #17

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Réponse de mgtusi sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

GAET écrit:

mvansluy écrit: J'avoue ne pas comprendre non plus cette obsession à vouloir forcer une participation active de tout les intervenants.


Bonjour,
Juste pour faire remarquer que si tout le monde adopte la même démarche.... Qu'est ce qui va se passer ???
On attend que ce soit les autres qui enrichissent la base de données. On prend sans jamais donner
Ce n'est pas façon de voir les choses.
Cordialement
Gaëtan


Gaetan a bien parlé (écrit)

Michel
27 Sep 2018 14:23 #18

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  • Raboso del Piave DOC
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Libre à chacun de s'exprimer ou non, non ? Allez-vous forcer des gens réservés à s'exprimer en public dans la "vie réelle" ?

Dans la vie réelle, la personne qui ne s'adresse à moi que pour demander de l'aide / des conseils sans aucun retour sous quelque forme que ce soit, je la laisse se débrouiller toute seule.

Je sais, je suis un bâtard... comme tout le monde. :DD

Message édité

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
27 Sep 2018 14:28 #19

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Réponse de mvansluy sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

... et elle va demander de l'aide à quelqu'un d'autre, qui lui en donne, ou pas. Pourquoi devrait-il en être différemment ici ? Qu'est-ce que cette vision calculatrice du partage où l'on n'apporte son aide qu'à des gens ayant déjà apporté la leur à d'autres ? Après, vous faites bien comme vous voulez, de ma fenêtre cela parait juste mesquin.

Quant à l'argument de ce qu'il se passerait si tout le monde faisait la même chose, il n'est pas compliqué de voir que ce ne sera statistiquement jamais le cas, puisqu'il y a toujours une frange de la population dont le bonheur passe par le partage (ou l'étalage ? :D) de leurs expériences.
27 Sep 2018 14:40 #20

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Réponse de Nicoco sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

GAET écrit:

mvansluy écrit: J'avoue ne pas comprendre non plus cette obsession à vouloir forcer une participation active de tout les intervenants.


Bonjour,
Juste pour faire remarquer que si tout le monde adopte la même démarche.... Qu'est ce qui va se passer ???
On attend que ce soit les autres qui enrichissent la base de données. On prend sans jamais donner
Ce n'est pas façon de voir les choses.
Cordialement
Gaëtan



Allons un peu de sérieux : ce que fais notre ami (poser plusieurs questions sans poster de CR, ne représente qu'une infime portion de la communauté LPV et je n'y voit personnellement aucun problème, surtout si c'est demandé gentiment et de temps en temps. Le danger qui reste trompeur est de généraliser, en allant vers les extrêmes.

Ensuite, où est la limite entre ceux qui postent uniquement des comptes rendu de dégustation de temps en temps et ceux qui publient de rares comptes-rendus émiettés de nombreux commentaires disparates et en tout genre ?

Pour résumer et pour moi cela reste représentatif d'une vie en communauté où chacun participe à son niveau, selon ses envies, en posant des question, en s'intéressant, en répondant si l'envi lui prend, en digressant, etc....Et je ne pense pas que ce soit une bonne chose de fermer la porte aux personnes curieuses du vin, même si elles n'ont jamais publiée de CR.

Bonne journée,
Nicolas
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27 Sep 2018 14:55 #21

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Réponse de oliv sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

En quoi la porte est-elle fermée ?

LPV est un lieu fait d'échanges et de partages.
Mais force est de constater que sans donneurs, les lecteurs n'y trouveront rapidement plus aucun compte.

Ce n'est en rien manquer de respect aux LPViens que de rappeler que ce forum ne peut fonctionner qu'avec un minimum d'équilibre afin que la contribution ne repose pas toujours sur quelques centaines de personnes, qu'on finit par accuser d'étaler leur science ou leur ego alors que si chacun faisait le simple petit "effort" plaisant de chroniquer sa bouteille, tout le monde en sortirait enrichi de l'expérience d'autrui.

Bravo à tous dans les échanges très respectueux ci-dessus d'avoir su éviter l'effet moralisateur ou Grand Sachem donneur de leçons qui vous marche sur les pompes.
Je sais qu'il est parfois difficile d'oser plonger dans l'expérience du compte-rendu.
Mais pour peu qu'on évite les leçons de morale ou les certitudes non étayées, ça se passe toujours bien et très vite, on prend de l'assurance, les mots viennent plus vite et sonnent plus justes.
Et je crois que c'est ainsi qu'on acquiert une meilleure expérience. Pas en tant que LPVien (car ça n'est pas la finalité de l'exercice, il me semble, on n'est pas une secte !) mais en tant qu'amateur passionné de vin.
Au final, la qualité de sa cave s'en ressent, devenant plus en phase avec des goûts chaque jour plus personnalisés car mieux affutés.

Amicalement
Oliv
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27 Sep 2018 20:46 #22

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Réponse de LoneWD sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

C’est triste cette façon de concevoir LPV comme le « Yahoo Answer » du vin...

Rédiger un CR ce n’est quand même pas insurmontable, non ? Et ce qui m’interpelle le plus c’est finalement de ne pas se dire « tiens, on m’a donné un bon tuyau sur ce vin, je vais remercier et en faire un commentaire (et je dis bien commentaire, pas forcement un CR ; c’est à dire se rendre sur le fil du domaine et dire ce qu’on a pensé du vin, même sommairement).

Rémy
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27 Sep 2018 21:13 #23

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Réponse de Constantin sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Comme le reste des intervenants, le côté "j'exige et je ne rends pas" m'agace. Cependant...

Pour être dans le cas de SYLABE, c'est à dire pauvre en sémantique et en pouvoir d'analyse du vin, je constate que LPV est une forêt merveilleuse remplie de gens très agréables à lire et bienveillants dans leurs échanges avec un nouveau. Par contre, il ne faut pas verser dans l'angélisme, certains intervenants ne sont pas tendres et n'adoptent pas une attitude très didactique.

Je comprends donc que quelqu'un de moyennement passionné n'essaie pas, les retours de manivelle peuvent être énergiques :DD

Toutefois, en tant que passionné, la méthode la plus simple pour progresser est clairement de se forcer à rédiger des CR. Ça oblige l'esprit à essayer de mettre des mots sur des sensations, des odeurs, des goûts. C'est comme tout activité, en faisant, on apprend. Quitte à prendre un taquet ou deux au passage et à n'en penser pas moins.

Bienvenue et ne te formalise pas %tchin
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27 Sep 2018 21:49 #24

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Réponse de Sylabe sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Merci @CONSTANTIN ton message me réconforte car je suis bien refroidis. Au final beaucoup de remontrances mais seulement 2 personnes qui ont bien voulu jeter un oeil et me donner leurs conseils.

Les années passées, je venais avec grand plaisir sur le forum pour recueillir vos précieux conseils et surtout pouvoir en faire bénéficier les personnes venant faire la dégustation avec moi.
Oui j'ai manqué de vous faire des retours mais soyez sûrs que je n'ai pas égoïstement gardé tout ça pour moi.

Contrairement à ce qui a été écrit plus haut j'ai toujours remercié, j'ai proposé de goûter des vins pour vous faire des retours ( lien mais on ne m'en a pas demandé), j'ai donné la liste que j'avais sélectionné après dégustation ( lien ). Mais bon ce n'est pas "assez".

Bref pas la peine d'épiloguer sur un problème qui n'en est pas un. Je ne suis pas le "forumeur" idéal et je le sais.

Bonne continuation à vous tous
27 Sep 2018 22:07 #25

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Réponse de bibi64 sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Allez Sylabe,
poste 2-3 petits commentaires, mêmes simples, et l'affaire sera réglée avec la frange "old school".
Tu y gagneras aussi, comme l'ont bien expliqué tous les intervenants ci-dessus.
Laisse juste parler tes impressions. Les seules vraies choses que le forum ne laisse pas passer ce sont les fautes de langage à répétitions... %tchin
27 Sep 2018 22:08 #26

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Réponse de mgtusi sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Bibi t'a ouvert une porte. Tu sais (ou pas) ce qui te reste à faire. Un petit commentaire, en respectant la norme CR, et voila. Regarde les miens, il y a en général 4/5lignes avec des mots simples.

Michel
27 Sep 2018 22:15 #27

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Réponse de LoneWD sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Sylabe écrit: Contrairement à ce qui a été écrit plus haut j'ai toujours remercié, j'ai proposé de goûter des vins pour vous faire des retours ( lien mais on ne m'en a pas demandé), j'ai donné la liste que j'avais sélectionné après dégustation ( lien ). Mais bon ce n'est pas "assez".


:O!

S'il te plait, pourrais-tu nous faire un petit commentaire de temps en temps sur les vins que tu dégustes ? Et vraiment, navré d'avoir laissé tes questions sans réponses.

Rémy
27 Sep 2018 22:24 #28

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Réponse de Nicoco sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

C’est un veritable fan club qui t’ouvre les portes ! :) attention a tes meches de cheveux et pour le coup en effet, tu ne sembles avoir d’autre choix que de publier un CR que nous lirons avec impatience

Nicolas
27 Sep 2018 22:34 #29

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Réponse de mgtusi sur le sujet Foire aux vins CE - Vos conseils ?

Sinon, c'est la b... au cirage :)

Michel
27 Sep 2018 22:38 #30

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