Je vais à Milan passer quelques jours mi-juin et me demandais si quelques LPViens connaissaient un ou plusieurs bons cavistes sur place étant précisé que je ne serai pas très mobile.

Merci par avance

Je te conseille Peck:

Il y a tout: caviste, épicerie fine, salon de thé, restaurant...

La cave est remarquable...

Via Spadari 8 et via Speronari 3
restaurant: Via Victor Hugo 4
(avec l'ensemble des magasins, ils possèdent une partie du quartier)
Metro M1, M3/duomo

J'ai bien mangé au restaurant, qui n'est plus dans le Michelin 2008.
Lors de mon passage, dans le magasin voisin, la cave, on pouvait déguster les bouteilles sur place...

Cordialement,
Thierry

Quelques Bars à Vins:

-Cotti:
Via Solferino 42
900 vins différents + 200 sortes de whisky, pour ceux qui aiment ça

-Eonoclub:
Via Friuli 15
excellent choix de vins et d'huiles

-N'ombra de vin:
Via San Marco 22
un des plus connus de la ville

Cordialement,
Thierry

merci Thierry pour ces conseils précis et rapides!!!

nicolas
pour y avoir séjourné il y a....17 ans,j'avais trouvé de nombreux cavistes dans le centre ville(tous les commerces de bouffe sont quasi ensemble) et j'avais ramené de vieux barolos notamment de mascarello(excellent)
je me rappelle également d'un magnifique bottier(je suis cavalier) sur le corso napoleone;j'avise une magnifique paire de bottes gold de polo(à l'intérieur figurait le nom de ..sylvester stallone) mais ça nous éloigne du vin...
amitiés
bertrand

plein de promesses tout ça

Je suis passé à Milan comme prévu le week end dernier.

j'ai été très impressionné par le choix de Peck. Des caisses de DRC et de Petrus sont exposées à l'entrée de la cave (tempérée) et donnent le ton. La sélection de vins du pays est très large.

Mon impression est quand même que les prix sont assez élevés pour autant que je puisse en juger. Lors d'un passage dans le Chianti en Février, j'avais acheté du Tignanello 2004 à 50 € et des poussières. Chez Peck, 70 €. Il me semble aussi que les Barolo de chez Vietti étaient un peu plus chers que ce que j'avais constaté dans d'autres villes.

Maintenant, remettons les choses à leur place, cette magnifique cave est à un jet de pierre du Duomo. Je suppose que si une telle cave était à proximité des Champs Elysées, les prix ne seraient pas forcément très bon marché.

Sinon, dans le style Lafayette Gourmet, il y a aussi Rinasciente, de l'autre côté du Duomo, joli choix également.

Je n'ai pas eu le temps de passé à N'ombra de vin, mais suis allé diner chez Bebel's au 22 de la même rue. Très belle et généreuse cuisine familiale italienne, une carte des vins pointue au tarifs étonnament bas. L'ambiance ce soir là était particulièrement joyeuse, les français prenaient une belle fessée par les hollandais...

Coucou,

J'aurais besoins des petites adresses sympas pour se mettre à table en week-end s'il vous plaît;)...

J'ai noté pour Bebels, je vais prendre contact avec cet intervenant américain, Nygiants, qui maîtrise parfaitement la langue de Molière...

super restaurant pour si tu aimes la viande : Quarta Carbonaia, restaurant pour les locaux (Viale Regina Giovanna, 22 telefono 0229525531) fermé le lundi!!
on mange toujours la meme chose : antipasto quarta carbonaia (charcuterie avec du focaccia tiede et une bruschieta plain d'huile d'olive) pas de primo mais comme secondo le cote à l'os (alla brace !!) accompagné de pommes de terres aux herbes, sautés dans l'huile d'olive) incroyablement bon et comme dessert un sorbet de granny schmit accompagné d'un calvados.
Comme vin on prend toujours le chianti classico Peppoli de chez Antinori à 18 euros (j'en ai acheté en Belgique chez un caviste à 14 euros à peux près)
Le tout pour 2 personnes est toujours 100 et qqs euros mais toujours réduit à 100 euros juste.(un geste que j'apprecie beaucoup)
Une cuisine très bonne et très honete
Ils ont aussi un restaurant de poisson (meme rue mais numero 14) osteria la lissaca mais je prefère la viande.
En effet allez voir Peck, pas seulement la cave à vins mais surtout leur assortiment de viandes et fromage (truffes dans la saison!!!) la grotte d'Alibaba pour les gourmands!
bon séjour,
Philip

Merci Philip pour ces premières indications, je note, je m'y rendrais probablement

Quid d'une cuisine "plus" locale? J'adore manger une bonne côte de boeuf mais j'ai une super adresse à Paris et un excellent boucher chez moi (un boucher à Oyonnax qui a des viandes très très proches de la qualité de celles d'Hugo Desnoyer à Paris, ma référence absolue, et je ne pensais pas avoir ce niveau là dans cette ville)..

Je voudrais donc partir sur autre chose et pourquoi pas rester dans une image classique de l'Italie, des supers antipasti et des pâtes à tomber par terre...et pourquoi ne pas aller jusqu'à la pizza qui ne sera pas exclue de mon voyage ...la seule condition: une petite sélection de qualité sur les vins ...

Fabien,
méfiez vous des restaurants dans le cartier Brera ( quartier derrière la Scala) qui selon moi sont générallement touristiques et plutot chers.
J' ai retrouvé l' adresse d'un restaurant dont j'avais gardé la carte de visite (forcément il m' a plu) mais je ne me souviens pas tres bien (je vais plusieurs fois par an à Milan et les dernierres années un mange toujours au quarta carbonnaia) c'est Il Coriandolo ( via dell'orso, 1) qui a aussi un website et dont la carte des vins est impressionnante mais probablement cher
www.ilcoriandolo.com...
salve !

Philip,

J'irais très certainement au Quarta Carbonnaia et j'éviterais le quartier à touristes à plumer ,

Vos informations me sont très précieuses car quand on se rends pour la première fois dans un ville effectivement on va visiter "l'essentiel" et bien souvent les restaurants pour se faire escroquer sont toujours à côté (je connais très bien Paris et l'ai constaté...)...

Une petite question pratique...comme je ne parle pas italien ni mon épouse, la communication est elle facile avec l'anglais ou peut être même le français?

question communication en Italie et certainement au quarta carbonnaia c'est difficile ! Ils ont une carte en anglais mais il parlent tres peu d' anglais bien que c'est comme ca qu'on peut avoir de bonnes surprises. Moi personellement quand je suis à l'étranger j'ai tendance de comander du menu le plat dont j' ai compris le moins. Toutefois je suis persuadé que le menu que je vous ai cité ne va pas vous décevoir! A noter peut-etre que si on commande le cote à l'os (grillé, puis arrozé à l'huile d'olive et bien salé , tres different de chez nous...) c'est sans legumes ni pommes de terre (ou FRITES pour les Belges) donc on doit les demander en plus! Pour le charcuterie, le focaccia et bruschietta sont compris!
N'hésitez pas a demander de patienter entre les repas (c'est facile a visualiser que tu veux finir ta bouteille de vin avant qu'on vous apporte votre dessert)
Sinon demande Alfonso de vous traduire quelques phrases en Italien (son Italien est mieux que mon Francais;) )

Philip,

je comprends parfaitement ce que vous écrivez, même mieux qu'avec certains français

sinon il me reste un bon mois pour me mettre à l'italien de façon intensive ...logiquement ce gros WE devrait se situer à la fin du mois d'Août ou début septembre (j'aurais besoin de manger à 5 reprises, arrivant le vendredi soir et repartant le lundi...d'où mon besoin d'adresses )

Bonjour à tous

je déterre ce vieux post car je me rends en vacances à Milan la semaine prochaine. Je pensais à l'origine profiter de cette semaine pour aller passer une journée à Barolo / Barbaresco mais j'avais sous-estimé la distance (2h30 de route !), et comme je serai en famille avec enfants etc. ce sera sans doute trop compliqué de partir toute la journée.
Du coup je pensais me rabattre sur un caviste local pour ramener de belles bouteilles.

Y aurait-il sur le forum un expert italien qui saurait me donner quelques recommandations à jour ? Je recherche bien un caviste pour acheter et ramener du vin, pas forcément un bar à vin pour boire un coup.

Merci !
Rémi

Rémi

Bonjour, je vient juste de retourner de quelque jours a Milan (mon ville d'origine en tout facon). 

Pour que de vin je te conseille vraiment un d'endroit historique, Cantine ISOLA  

Eataly tu trouve un tres beau selection de vins et de produit gastronomique d'exception. 

Aussi Terroir Milano, tres interessant choix de vins surtout nature mais espacielement un selection de produit gastronomique de fou. (tres petit magasin)