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Champagne Mouzon-Leroux & Fils
- Benoit Hardy
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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Champagne domaine Mouzon Leroux "L'Atavique" 2013
Champagne domaine Mouzon Leroux "L'Atavique" 2013Dgt 05/2017
Nez sur la pomme, la fumée et les épices.
Bouche impactante sur un jus dense, le toucher est viril. Il y a un coté oxydatif, le boisé ressort avec une belle trame épicée et des notes fumées ce qui est étrange compte tenu que l'élevage ne contient que 25% de bois. Structure simple mais très plaisante, belle trame acide, ensemble cohérent et racé. Finale saline et crayeuse, que j'aurais aimé plus longue au vu de la bouche. Cependant, à 35€, on ne regrette pas son achat.
Très bon champagne, à son apogée.
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- Chaccz
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Réponse de Chaccz sur le sujet CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - L'Angélique
Champagne Mouzon-Leroux - L'AngéliqueMillésime 2016, 100% chardonnay, dégorgement avril 2022, 0 dosage.
Très bon champagne à l'attaque vive et précise.
C'est la fête de la minéralité avec un plaisir qui se prolonge en bouche grace à une bulle pénétrante sans pourtant être trop envahissante.
Finish sur une texture douce et amère.
Un beau vin, une belle présence. Avec un peu plus de fruit, on atteindrait le top.
Charles, simple buveur
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- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - Spécial Club - Parcellaire La Blanche Voie Brut 0 Millésime 2013
Champagne Mouzon-Leroux & Fils - Spécial Club - Parcellaire La Blanche Voie Brut 0 Millésime 2013Dégorgement : avril 2019.
Nez de bonne intensité, précis et ouvert. Aromatique sur un fruit frais qui rappelle les agrumes, la pomme verte et pomme reinette et sur un côté oxydatif sur la noisette, sotolon qui apporte de la profondeur. De l'autolyse sur la mie de pain complet, biscuit. Légère sensation d'embruns. J'aime bien cet équilibre entre fraîcheur et oxydatif.
La bouche est moyennement puissante, toujours sur cet équilibre entre l'oxydatif qui donne un côté vineux et cette fraîcheur portée par une acidité assez haute et l'aromatique sur les agrumes et la pomme verte. Aucune sensation de puissance, c'est plutôt en finesse. Touche amère fine et finale qui prend de l'ampleur sur une très bonne persistance.
Excellent.
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