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Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

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Mariage : Cazanove millésime 2003 ? a été créé par jérôme P

Bonjour,

Voila nous nous marions en juin prochain et nous sommes donc à la recherche d'un champagne pour la fin de la soirée (dessert).
J'avoue ne pas être un connaisseur (étant de la région bordelaise, je me dirige plus naturellement vers le Bordeaux :) ).
J'ai donc regardé en GD (je sais honte à moi ...) pour me faire une petite idée sur ce qui se faisait. Le vendeur m'a directement dirigé sur le "Charles de Cazanove" millésime 2003 annoncé à 12.5€ (au lieu de 25) la bouteille.
Que pensez vous de ce champagne ? Est ce un bon choix pour un mariage ?
14 Oct 2009 18:23 #1

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Le mieux est que tu en achètes une bouteille et que tu la dégustes avec ta future épouse.
Si elle vous convient : tu achètes, sinon, tu passes ton chemein.
philippe loiseau
14 Oct 2009 18:26 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Pour le dessert, le Champagne, surtout brut, n'est pas le meilleur choix.
Jérôme Pérez
14 Oct 2009 19:03 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Garde ton idée pour l'apéritif et oriente-toi vers d'autres régions pour le dessert. Si tu tiens vraiment aux bulles, tu trouveras ton bonheur dans les régions qui proposent des méthodes ancestrales de qualité, comme Die, Limoux ou Gaillac. (et moins cher que ces 12.5€ )
Jérôme Pérez
14 Oct 2009 19:05 #4

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

En Gaillac, Symphonie de Rieux, c'est super bon ! (si ce n'est que le nom craint à cause de son homonyme André). Et ça vaut 8€.
Eric
Mon blog
14 Oct 2009 19:09 #5

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

J'ai déja malheureusement bu du charles de Cazanove (certainement à une soirée ou un mariage d'ailleurs). Je n'ai qu'un seul conseil: abstiens toi...

Arnaud.
14 Oct 2009 19:26 #6

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

"Charles de Cazanove" millésime 2003 annoncé à 12.5€ (au lieu de 25) la bouteille

Ca c'est ce que l'on appelle de la promo agressive... comme leurs bulles !(:P)
Cordialement,
Nicolas
14 Oct 2009 19:29 #7

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

aquablue écrivait:
> J'ai déja malheureusement bu du charles de
> Cazanove (certainement à une soirée ou un mariage
> d'ailleurs). Je n'ai qu'un seul conseil: abstiens
> toi...
>
> Arnaud.

Il s'agit souvent d'achats sur lattes depuis que cette marque est entrée dans le groupe rappeneau
14 Oct 2009 19:31 #8

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Réponse de francis b sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Pour le dessert, le Champagne, surtout brut, n'est pas le meilleur choix.

je partage tout à fait cette opinion.

+ 1 voix

Total = 2

Cordialement et amicalement,,
Francis
Blog personnel
14 Oct 2009 19:52 #9

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Tout est question de gout, moi le champagne pour le dessert j'adore ca.:D

Par contre pour le casanove c vrai que ce n'est pas une bulle très fine.

julien
14 Oct 2009 20:58 #10

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Ils n'ont pas dit pas de Champagne...
ils ont dit pas de brut. ;-)))
Laurent L
14 Oct 2009 20:59 #11

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Julien, y a pas que la bulle qui n'est pas fine dans ce champagne ... :D
14 Oct 2009 22:05 #12

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

chinbourg écrivait:
> Ils n'ont pas dit pas de Champagne...
> ils ont dit pas de brut. ;-)))

J'avoue.
un cidre doux alors :D

Aquablue c sur y'as pas que ca :D

En parlant de tout ca, j'organiserais bien une petite dégustation Champagne moi :)-D
15 Oct 2009 00:00 #13

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

philippe loiseau écrit: Le mieux est que tu en achètes une bouteille et que tu la dégustes avec ta future épouse.


N'en prendre qu'une, c'est une erreur économique puisque Auchan "t'offre" la deuxième.

Sinon, en étant Bordelais, tu peux attendre la mi mars 2010 et aller au salon des vignerons indépendants qui se déroule au lac.
Il y a chaque année 5 ou 6 vignerons champenois qui te permettront de gouter, de comparer et de trouver un bon champagne de vigneron qui rentrera dans ton budget (et dans le même créneau de prix).
Suivant les quantités dont tu as besoin, tu achètes directement ou tu négocies une livraison franco.
Par exemple Béreche et fils (il y a un fil sur ce vigneron sur LPV) proposait son BSA et son Demi sec à 14.50€ en 2009 et franco pour 96 bouteilles.

Comme l'on dit les autres, un champagne n'est pas le meilleur choix pour le dessert pour un LPVien averti.
Mais la tradition et les usages font qu'il FAUT un champagne pour arroser la pièce montée pour ce grand jour.
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
15 Oct 2009 01:55 #14

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Réponse de jérôme P sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

re bonjour a tous,

Merci pour vos suggestions !! Il est vrai que du champagne au dessert ce n'est pas forcement l'idée de l'année :) (ahh les traditions!!).
Je passe mon chemin sur ce coup la. Je crois que quelques mois ne seront pas de trop pour me familiariser avec le champagne, en gouter quelques uns et je l'espère trouver mon bonheur.

Merci à tous
15 Oct 2009 08:59 #15

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Effectivement Champagne pas top avec le dessert mais il y a des traditions, sert à tes invités un Cerdon du Bugey, une Clairette ou une blanquette Ancestrale, aussi bon soient-ils et très certainement meilleurs que le Champ (que la plupart) et plus en adéquation avec le dessert tu passeras pour un "rat" qu'a pas voulu faire pêter le Champ...

malheureusement c'est ainsi...

[size=small](pour ma part y'avait pas de Champ mais du Crémant de Limoux Sieur d'Arque 90 en magnum (en 2000) et ça a été parfait...mais sur le dessert c'était Banyuls ;)...les bulles à l'apéro et pour la pétanque...aucun ne l'a ramené...j'les avais choisis ;))[/size]
Fabien
15 Oct 2009 10:21 #16

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Réponse de Stephori sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Je remarque que personne n'a posé LA question ?
"Quel sera le dessert ?"
Si c'est fruit rouge, un accord avec un brut rosé est tout à fait possible.
Sinon préfère un demi-sec ou sec, dans les premiers prix il y a Leclerc-Briant qui accorde des remises quantitatives sympathiques.
Et teste, le ou les vins sélectionnés avec le dessert si le traiteur vous fait goûter des échantillons de dessert.

Stéphane
15 Oct 2009 13:31 #17

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Stephori écrivait:

> Sinon préfère un demi-sec ou sec, dans les
> premiers prix il y a Leclerc-Briant qui accorde
> des remises quantitatives sympathiques.>
> Stéphane

1er prix Leclerc Briant ? ah ?
15 Oct 2009 13:49 #18

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Eric B écrivait:
> En Gaillac, Symphonie de Rieux, c'est super bon !
> (si ce n'est que le nom craint à cause de son
> homonyme André). Et ça vaut 8€.

D'accord avec toi, Eric. Symphonie, c'est très bon et c'est vraiment donné mais c'est, à mon avis, un peu trop sucré pour une fin de repas.
Je pense qu'il vaut mieux regarder vers les champagnes ou des vouvray demi-sec.

Et pourquoi pas une clairette de Die, Jérôme ? C'est très parfumé, peu alcoolisé et pas très cher...

Vincent
15 Oct 2009 18:18 #19

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

cyril janisson écrivait:
> Stephori écrivait:
>
> > Sinon préfère un demi-sec ou sec, dans les
> > premiers prix il y a Leclerc-Briant qui accorde
> > des remises quantitatives sympathiques.>
> > Stéphane
>
>
> 1er prix Leclerc Briant ? ah ?

(:D
Cordialement,
Nicolas
15 Oct 2009 19:31 #20

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Pour répondre à Cyril :Quand on fait une marque distributeur : Leclerc-Briant : on fait du produit d'appel, du premier prix, sinon ça ne sert à rien !!!

....hé ! je déconnais là !!
John Fourmi- CAVISTE
16 Oct 2009 08:14 #21

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

john fourmi écrivait:
> Pour répondre à Cyril :Quand on fait une marque
> distributeur : Leclerc-Briant : on fait du produit
> d'appel, du premier prix, sinon ça ne sert à rien
> !!!

:S
16 Oct 2009 12:34 #22

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

[size=small](désolé humour raté sur l'amalgamme Leclerc / Leclerc-Briant)[/size]
John Fourmi- CAVISTE
16 Oct 2009 16:09 #23

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

john fourmi écrivait:
> (désolé humour raté sur l'amalgamme Leclerc /
> Leclerc-Briant)

:)o
16 Oct 2009 22:27 #24

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Réponse de jérôme P sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

Bonsoir,

Pour info le dessert sera un "Fraisier". Alors Brut ou Demi-sec ?
16 Oct 2009 23:07 #25

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Mariage : Cazanove millésime 2003 ?

jérôme P écrivait:
> Bonsoir,
>
> Pour info le dessert sera un "Fraisier". Alors
> Brut ou Demi-sec ?

Brut Rosé, de saigné de préférence ( pour compliquer la recherche... )

cyril
17 Oct 2009 09:41 #26

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