Bon, je ne le cache pas, j'aime les blancs bourguignons...
Problème ... les prix ...
Il y a peu, j'ai gouté un Chassagne Montrachet (Blanchots Dessous 2006) de Coffinet Duvernay et cela m'a bien plu.
J'ai un peu jeté un coup d'oeil sur les parcelles et j'ai remarqué que les appellations Chassagne / St aubin se jouxtaient sur ces parcelles :
Blanchots, Dents de Chien etc etc.
Bref je pense que je pourrais trouver mon bonheur sur ces parcelles moins prestigieuses par le nom car plus en relation avec ma bourse.
Qqun connait il bien ces appellations et parcelles afin de m'orienter?
Coffinet Duvernay a t'il bonne réputation?
Quid de Benjamin Leroux?
Quid de Larue?
>Voila je fais appel aux connaisseurs de cette région que je ne connais pas du tout.
Tous les conseils sont bons à prendre.
Merci d'avance.
Moi j'aime bien Chavy-Chouet, Puligny, Meursault, St Aubin. Le père Hubert et le fils Romaric travaillent maintenant ensemble.
Leur bourgogne "Les Femelottes" est une très très bonne entrée de gamme.
bonjour nicolas, les saint aubin(les champlots, en remilly) du domaine bouton sont vraiment tres reussi, pour te donner un ordre d'idée ça doit tourner aux alentours de 13 euros la bouteille, mais c'est un tres bon rapport qualité prix!!!
Tu peux également goûter les vins de Françoise et Denis Clair. Le domaine travaille les rouges sur Santenay (Clos des Tavannes, Mouches) et les blancs sur Saint Aubin (En Remilly, Sentier du Clou, Champlots, Murgers des Dents de Chien).
D'ailleurs, existe-t-il un cadastre des différentes appellations grand cru et premier cru bourguignonne reprenant les différentes propriétaires des parcelles sur ces crus ?
D'ailleurs, existe-t-il un cadastre des différentes appellations grand cru et premier cru bourguignonne reprenant les différentes propriétaires des parcelles sur ces crus ?
Merci
Déjà un petit bout du boulot de fait comme mentionné ici : lapassionduvin.com/p...
On en s'en lasse pas!
j'avais bien apprécié les 2002 Perrières de Patrick Miolane sur St Aubin. La dernière bue en décembre 2008 m'avait parue tout à fait correcte malgré un nez un peu évolué à l'ouverture. Payée 13 euros en 12/2004.
De l'autre coté, j'aime aussi les puligny Clos du Chateau produits par le domaine du chateau de Puligny. De bon niveau, à prix raisonnable (dans les 20 chez un caviste).
Cdt,
thierry
comme tu vois il y a du choix
moi je dirais Lamy-Pillot à Chassagne lieux dit les morgeot de bon Saint-Aubin et très bon chassagne pour les blancs.
Leurs rouges sont également sympa, plus simple mais de très bon rapport Q/P.
L'accueil est sympa.
Laurent
"in black pinot we trust"...même si on aime bien le chardonnay!