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ST Aubin/chassagne/puligny

  • nicolas mayet
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ST Aubin/chassagne/puligny a été créé par nicolas mayet

Bon, je ne le cache pas, j'aime les blancs bourguignons...

Problème ... les prix ...

Il y a peu, j'ai gouté un Chassagne Montrachet (Blanchots Dessous 2006) de Coffinet Duvernay et cela m'a bien plu.
J'ai un peu jeté un coup d'oeil sur les parcelles et j'ai remarqué que les appellations Chassagne / St aubin se jouxtaient sur ces parcelles :
Blanchots, Dents de Chien etc etc.
Bref je pense que je pourrais trouver mon bonheur sur ces parcelles moins prestigieuses par le nom car plus en relation avec ma bourse.

Qqun connait il bien ces appellations et parcelles afin de m'orienter?

Coffinet Duvernay a t'il bonne réputation?
Quid de Benjamin Leroux?
Quid de Larue?

>Voila je fais appel aux connaisseurs de cette région que je ne connais pas du tout.
Tous les conseils sont bons à prendre.
Merci d'avance.
14 Déc 2009 21:35 #1

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Réponse de Christophe M. sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

J'aime beaucoup Marc Colin et fils en st-aubin. Mais il y en a beaucoup d'autres :-)

Christophe M.
14 Déc 2009 21:50 #2

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Réponse de lutembi sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Moi j'aime bien Chavy-Chouet, Puligny, Meursault, St Aubin. Le père Hubert et le fils Romaric travaillent maintenant ensemble.
Leur bourgogne "Les Femelottes" est une très très bonne entrée de gamme.

François
14 Déc 2009 22:39 #3

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Réponse de stein sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

bonjour nicolas, les saint aubin(les champlots, en remilly) du domaine bouton sont vraiment tres reussi, pour te donner un ordre d'idée ça doit tourner aux alentours de 13 euros la bouteille, mais c'est un tres bon rapport qualité prix!!!

cordialement, steeve
14 Déc 2009 22:51 #4

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Réponse de Scoll sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Bonsoir Nicolas,

De chez Larue, j'ai bu il y a quelques mois un très beau Saint Aubin Murgers des Dents de Chien 2005...Vraiment une très belle bouteille.

Cordialement.

Stanislas
15 Déc 2009 00:49 #5

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Réponse de 22degres sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Tu peux également goûter les vins de Françoise et Denis Clair. Le domaine travaille les rouges sur Santenay (Clos des Tavannes, Mouches) et les blancs sur Saint Aubin (En Remilly, Sentier du Clou, Champlots, Murgers des Dents de Chien).

Jef

Jef Heering , Magnum & Balthazar
15 Déc 2009 09:09 #6

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Réponse de 22degres sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Tiens,

D'ailleurs, existe-t-il un cadastre des différentes appellations grand cru et premier cru bourguignonne reprenant les différentes propriétaires des parcelles sur ces crus ?

Merci

Jef Heering , Magnum & Balthazar
15 Déc 2009 14:20 #7

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Si Oliv nous pond ça, chapeau. Au boulot !


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
15 Déc 2009 14:23 #8

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Réponse de diminat sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

jean claude Bachelet possède un large eventail dans toutes ces appellations
prix assez doux
15 Déc 2009 15:42 #9

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

22degres écrit: Tiens,

D'ailleurs, existe-t-il un cadastre des différentes appellations grand cru et premier cru bourguignonne reprenant les différentes propriétaires des parcelles sur ces crus ?

Merci


Déjà un petit bout du boulot de fait comme mentionné ici : lapassionduvin.com/p...
On en s'en lasse pas!

Cordialement

Marc
15 Déc 2009 15:49 #10

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

j'avais bien apprécié les 2002 Perrières de Patrick Miolane sur St Aubin. La dernière bue en décembre 2008 m'avait parue tout à fait correcte malgré un nez un peu évolué à l'ouverture. Payée 13 euros en 12/2004.
De l'autre coté, j'aime aussi les puligny Clos du Chateau produits par le domaine du chateau de Puligny. De bon niveau, à prix raisonnable (dans les 20 chez un caviste).
Cdt,
thierry

Thierry
15 Déc 2009 16:46 #11

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Nicolas,

Le domaine Thomas Morey à Chassagne.

Olivier
15 Déc 2009 17:03 #12

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Réponse de gox570 sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

comme tu vois il y a du choix ;)
moi je dirais Lamy-Pillot à Chassagne lieux dit les morgeot de bon Saint-Aubin et très bon chassagne pour les blancs.
Leurs rouges sont également sympa, plus simple mais de très bon rapport Q/P.
L'accueil est sympa.

Laurent
"in black pinot we trust"...même si on aime bien le chardonnay!
19 Déc 2009 07:58 #13

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Réponse de burgundyfan sur le sujet Re: ST Aubin/chassagne/puligny

Nicolas
je buvez un St.Aubin villages 2008 de Thomas Morey.
c'est une bouteille qu'on veut finir de boire.
Le prix est pour une ami.
Burgundyfan
26 Déc 2009 23:02 #14

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