Nous avons 2446 invités et 65 inscrits en ligne

Vieux vins

  • patito
  • Portrait de patito Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 54
  • Remerciements reçus 0

Vieux vins a été créé par patito

Bonjour, j'ai deux vieux vins que je tiens de mes ascendants et que je ne connais pas du tout , j'ai bien peur pour le 67 qu'il soit "dépassé"
pouilly fuissé 67 Bouchot-Ludot
Ladoix 1er cru 76 cuvée corvée de chez Gaston et pierre Ravault
Quelqu'un connaît?
Ce qui me parait bizarre c'est que en allant voir le site internet des producteurs du ladoix, ils marquent conservation jusqu'a 7ans hors la personne qui l''avait acheté le 76 c'était il y a une dizaine d'année, bizarre non?
29 Oct 2008 10:31 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 257
  • Remerciements reçus 0

Réponse de JEAN GILLES sur le sujet Re: Vieux vins

Bonjour,
je connais Gaston et Pierre Ravaut , qui sont des gens sympas et qui font bien leur metier ...
Je les fréquente moins maintenant car mes gouts ont évolués vers les Nuits ...
76 pour un premier cru de Ladoix me parait un peu long ...
Normalement le vin doit etre mort à ce jour ...Mais une surprise est toujours possible...
Je suis un eternel optimiste ...Toujours la bouteille à moitié pleine ...
Je te le souhaite comme celà ...
JG
29 Oct 2008 10:48 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1449
  • Remerciements reçus 1

Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Vieux vins

76 était un millésime très concentré (cannicule), avec des tannins très secs mais il y a peut-être une chance.....pour le 67????? j'ai pour ma part gouté un Clos Vougeot 65 (année de m....) et il était fantastique mais c'était un Clos Vougeot.
29 Oct 2008 13:34 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 603
  • Remerciements reçus 1

Réponse de stephalsace sur le sujet Re: Vieux vins

en effet, très peu d'espoir pour les deux, mais on est jamais à l'abris d'une surprise même si elle est faible.
stéphane
www.stephanew.com
29 Oct 2008 15:25 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 374
  • Remerciements reçus 1

Réponse de rahan sur le sujet Re: Vieux vins

j'ai eu l'occasion de boire des nuits st georges et vosnes romanée de 1976 jusqu'à il y a 2 / 3 ans qui étaient excellents,
pour l'ouverture du flacon tu devrais demander conseil à F.Audouze :)
29 Oct 2008 15:47 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »