Réussites en blanc :
Corton-Charlemagne - Domaine J-F. Coche-Dury 1996 : 18/20 - mars 2006
Pouilly-Fuissé – Guffens-Heynen - Les Croux 1996 : 17,5/20 - fév 2006
Pouilly-Fuissé domaine Guffens-Heynen “Vintans – l’année Louise” 1996 : 17,5/20 - fév 2003
Mâcon Pierreclos Chavigne Guffens-Heynen 1996 : 17/20 - mai 2005
Chablis Raveneau Montée de Tonnerre 1996 : 17/20
Nuits-St-Georges 1er cru Clos de l’Arlot – Domaine de l’Arlot – Blanc 1996 : 17/20 - mars 2005Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon - Domaine Leflaive 1996 : 17,5/20
Bâtard-Montrachet – Etienne Sauzet 1996 : 17/20 +
Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon - Domaine Leflaive 1996 : 17,5/20
Bâtard-Montrachet - Etienne Sauzet 1996 : 17/20 +
Bâtard-Montrachet DRC 1996 : 18/20 - déc 1999
Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" Domaine Leflaive 1996 : 16/20 - mai 2003
Meursault Rougeots 96 de Coche-Dury : 16/20
Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1996 : 16/20 – juin 2004
Nuits-Saint-Georges premier cru blanc “Les Perrières” domaine Gouges 1996 : 15/20 - fév 2003

Réussites en rouges :
Vosne-Romanée – Domaine Anne Gros – Les Barreaux 1996 : 18/20 - fév 2006
Pommard 1er cru Les Rugiens – Hubert de Montille 1996 : 17/20+ - avril 2005
Domaine de la Romanée-Conti – Romanée-Saint-Vivant 1996 : 17/20 - janv 2004
Gevrey Claude Dugat 1996 : 17/20
Bonnes-Mares GC Fougeray de Beauclair 1996 : 16,5/20 - juillet 2000
Chambertin Rousseau 1996 : 16,5/20 - mars 2006
Echezeaux domaine Jean Grivot 1996 : 16,5/20 - fév 2003
Beaune Grèves Prieur 1996 : 16/20
Gevrey-Chambertin Denis Mortet 1er cru Champeaux 1996
Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques Esmonin 96 : 16/20 - déc 1999
Pommard 1er cru "Clos des Épeneaux" Comte Armand 1996 : 16/20 - déc 1999
Corton - Domaine Rapet 1996 : 15/20 - mars 2006
Clos de Vougeot domaine Jean Grivot 1996 : 15/20 - fév 2003
Beaune Clos des Ursules Jadot 1996 : 15/20

Déceptions en blancs :
Chablis 1er cru "Fourchaume" J.P. Grossot 1996 : 14,5/20 – déc 2002
Chablis 1ier Cru Fourchaumes – Verget – Cuvée Vieilles Vignes 1996 : 14/20 - mai 2005
Chablis Montée de Tonnerre Alain Robin 1996 : 14/20
Chablis Moreau-Naudet 1996 : 13/20
Meursault A. Ente 1996 : 14/20 - déc 1999

Déceptions en rouges :
Chambolle-Musigny 1ier Cru - Domaine Comte Georges de Vogüé – Amoureuses 1996 : 15/20 - nov 2003
Beaune Bressandes Albert Morot 1996 : 13/20
Clos Vougeot Prieuré-Roch 1996 : défectueux

Un millésime si décevant ?

Ce message ne serait-il pas une réponse détournée à un post récent de DC ?????

Hervé (fouteur de merde...)

Non, c'est sur 2 autres forums, hervé ...

Mais quel est ton avis sur ce point ?

3 rouges (2 clos de la roche de Rousseau et un clos des ducs d’Angerville), 3 déceptions : vins structurés certes, mais complètement impénétrables, au fruit absent.
3 blancs (des chassagne 1er cru de M Morey) : trois excellents vins, avec de longues finales.

pep

Laurent,

mon avis, je l'ai déjà exprimé sur DC. Le peu (car, par rapport à Patrick, j'ai bu bien peu de bts) que j'ai dégusté me fait penser que 1996 est grand en Bourgogne rouge. Mon avis ne valant quasiment rien en blanc, mon expérience étant quasiment nulle. Cependant, il ne faut pas oublier que, comme en 1999, 1996 est un millésime pléthorique en Bourgogne. Les domaines ayant donc mal maitrisés les rendements peuvent avoir eu de mauvaises surprises. Mais si, comme moi, on se contente du meilleur, les mauvaises surprises doivent être plutôt rares. Et en Bourgogne, les meilleures bts ne sont pas forcément les plus chères. Le Bonnes-Mares de Bart en est un magnifique exemple.

Hervé

Pep, Hervé !

Merci pour ces compléments.

Bonjour,

J'ai également souvenir d'une horizontale de blancs 1996 tout à fait éblouissante. Pas de notes malheureusement mais il y avait CdG -Goisot, Vaucoupins -Oudin, Pouilly-Fuissé "cuvée anniversaire ?" -Guffens, Meursault Tessons -Roulot, Caillerets -Gagnard, Corton-Charlemagne -Faiveley, + 1 ou 2 autres.
Tous les vins étaient trés racés avec une acidité présente certe mais intégrée. Seule la cuvée ? de Thévenet paraissait chercher son chemin.

Magnifique souvenir.

A+
Frank

Frank,

Tu n'es pas le premier amateur oenophile qui me dit des 1996 de grande qualité ...

Je me souviens avoir ouvert le 31 décembre dernier un Puligny-Montrachet PC Les Garennes 1996 de Leflaive, qui s'est révélé complètement oxydé.

Les invités ont été très polis, mais le vin était mort...

Je ne connais pas cette cuvée de Leflaive ?!?!

Laurent,

Je constate effectivement qu'il n'en est pas fait mention sur leur site internet.

Je suis pourtant certain qu'il s'agissait d'un PC "Les Garennes"...

Goûté toutes les cuvées de Puligny 2004 au domaine en juin 2006, mais pas celle-là ...

Quid ?

Peut-être s'agit-il d'une cuvée qui a disparu après 1996 ?

Ou alors tu parles de la maison Olivier Leflaive ...

Puligny La Garenne (existe aussi parfois au singulier).

Sur le site Web de cette maison :
Appellation : A.O.C. Puligny-Montrachet 1er Cru
Cépage : Chardonnay
Couleur : Blanc

Le terroir se situe au-dessus du mont Racket à quelques mètres du bois de résineux en haut du coteau.

Le mot GARENNE désignait au Moyen Age un lieu boisé de chasse privée réservée au seigneur du lieu. L’Abbaye de Maizières en fut le principal propriétaire.

Les vins issus de ce climat sont très élégants, exprimant toutes les complexités minérales de l’appellation. Certains millésimes expriment la truffe blanche au vieillissement.

Aire de Production : 9,9 ha

Olivier Leflaive fait un Puligny PC Garennes.

Cordialement,

pep

Laurent m'a devancé de 2 minutes!

Je parlais effectivement d'Olivier Leflaive...

J'ai été trop vite en voulant vérifier, et je me suis trompé de site internet... Désolé!

Reste à savoir si c'est ce flacon qui est flingué ou si ce vin montre les limites d'évolution du millésime ...

Le WE dernier un Corton 96 Jacques Prieur M.A.G.N.I.F.I.Q.U.E et à l'unanimité de l'assemblée de vignerons (Bourguignons) présente autour de la table . Un des plus beaux Corton que j'ai dégusté .

Le Chambertin 96 de Prieur était pas mal non plus, voire carrément excellent !

Je me permets de recopier ici quelques pistes du club IVV (que j'ai relues avec intérêt) : crs de Pierre Citerne :

Domaine de La Romanée-Conti - Romanée-Saint-Vivant 1996
Notes : DS16,5 - PC(16,5)
Robe plus évoluée. Fumet de gibier, de truffe, derrière lequel remonte un fruit magnifique, toujours partagé entre la cerise aérienne et la betterave terrienne… Le grain est très fin dès l'attaque, le corps éthéré ne fait que porter le parfum ; la finale nous ramène sur terre avec des tannins très présents, austères, qui cadenassent l'expression de ce vin en devenir.

Domaine de La Romanée-Conti - Batard-Montrachet 1996
Notes : DS17,5 - PC17,5
Robe pâle, grasse, visqueuse même. Nez très lactique, pourtant d'une grande pureté et d'une insigne finesse, crème de lait et beurre frais. Même impression de pureté en bouche, aucune extravagance aromatique, saveur de pomme verte, énormément de gras et une acidité presque foudroyante. Nous l'avions goûté au Domaine il y cinq ans presque jour pour jour, il ne semble pratiquement pas avoir évolué.

Domaine Henri Germain - Meursault premier cru "Charmes" 1996
Notes : DS16 - PC16
Robe parée de beaux reflets verts. Nez pur, profond, réducteur, qui révèle à l'aération des senteurs caractéristiques de jaune d'œuf et la noisette fraîche, agrémentées d'une pointe végétale. Bouche bien dans le style du millésime, très vive, cohérente, gourmande même si elle manque peut-être un peu de matière (de gras) par rapport à 1999 ou 2000.

Domaine Guy Roulot - Meursault "Les Tessons - Clos de Mon Plaisir" 1996
Notes : DS16,5 - PC16,5
Robe un peu plus dorée. Derrière un petit voile de réduction, le nez s'exprime avec beaucoup de fraîcheur. Bouche vive et tendue, très pleine et très longue, pure et parfaitement articulée, bien dans le style du domaine.

Domaine Albert Grivault - Meursault premier cru "Clos des Perrières" 1996
Notes : DS17/17,5 - PC17,5
Robe dorée pleine et brillante. Nez très classique, racé ; fruité profond d'où émergent des notes aromatiques entraînantes qui commencent à laisser entrevoir la maturité du vin : jaune d'œuf, beurre, noisette grillée, tarte au citron… Grande matière, ample, très minérale, parcourue par une acidité savoureuse, fraîche mais sans agressivité. La saveur d'agrumes frais lui confère beaucoup de jeunesse.

Meursault : Domaine d’Auvenay « Les Narvaux » 1996 : juin 2005
DS17,5 - PC17,5/18 – CD(non noté) – VM17. Note moyenne : 17,5
Robe profonde, lumineuse, dorée.
Nez extrêmement séducteur, ouvert ; des fruits blancs, des fruits plus exotiques, de la crème fraîche, nimbés de noisettes fraîches et grillées. L'exotisme du fruit évoque davantage Puligny que Meursault. La race est évidente, même si la succulence du fruit semble davantage parler que la base minérale.
Bouche évidemment très gourmande, qui ne se départ jamais d'une profonde élégance ; l'expression fruitée s'oriente davantage vers les agrumes. Dans un équilibre caractéristique du millésime, l'acidité très vive met en relief l'exubérance du fruit.

Représentativement prometteurs ...

Laurent,

Dans cette dernière liste, j'ai le Meursault Clos des Perrières et le Perrières de Grivault.
Et je confirme la qualité du vin dégusté jusqu'à présent.

Olivier

Petite question à Ganesh concernant le Beaune Grève 96 de Jacques Prieur.
Est-il en fin de vie ou vaut-il encore la peine d'en acheter 12 ? Bref, quelle est son espérance de vie ?

(la question n'est pas innocente car je peux encore en trouver en Suisse, à un prix d'environ 22 euros, mais par carton de 12 uniquement).

Merci d'avance de ta réponse.
Christophe

Oubli ...

Club toulousain In Vino Veritas
Verticale Meursault 1er cru "Clos des Perrières" (monopole)
du domaine Albert Grivault
Vendredi 11 juin 2004
Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1996 :
DS16,5 – PP16 – LG15,5/16 - Prix : 50 €
- Intensité colorante moindre.
- Nez bien plus convaincant par sa noblesse, sa subtilité et sa complexité, alliant des odeurs de fleurs, de fruits secs, d’agrumes, de fruits (poire, pêche), de miel, d’épices (curry).
- Bouche complète, à tous points de vue (équilibre, pureté, persistance), savoureuse et durable. D’avenantes pointes végétale, réglissée et amère (pamplemousse) s’associent pour judicieusement prolonger la finale.

Tipof,

Sur l'échantillon que j'ai bu, je prendrais la caisse à ce prix. A boire sur les (au moins) 10 ans qui viennent, je dirais ...
Je dois goûter bientôt le Beaune Champs Pimont 96 que j'ai en cave pour voi ...

Merci Laurent pour ta réponse.
Je suis très intéressé par le résultat du Champs-Pimont 96, car mon fournisseur le brade actuellement à 16 euros...

Extrait d'un catalogue de vente de vins de Bourgogne ...

1996 : grand millésime en blanc comme en rouge : vins très bien équilibrés, beaucoup de matière et d'élégance, structure complexe soutenue par une belle acidité. Vins de longue garde, les rouges sont encore sur la réserve, fermés ; les blancs, quant à eux, sont intenses, puissants et sont caractérisés par leur importante acidité qui garantit normalement un bon potentiel de garde. Mais certains passent actuellement par une période difficile : à suivre...

Laurent,

J'ose espérer que tu n'accordes pas de crédit à ce que tu lis sur les catalogues de vente...

Luc

Luc,

Cela dépend desquels ...

Sais-tu duquel il s'agit en l'occurence ?

1992 : les vins blancs, portés aux nues, ont souvent déçu en prenant de l'âge. Les rouges au contraire, n'ont pas impressionné dans leur jeunesse : jolis vins souples et ronds, charmeurs, enjôleurs. On les a bus jeunes pour leur fruit et leur tendresse, sans leur porter grande attention... Ils ont évolué en gagnant de la profondeur et de la matière. Un millésime à boire actuellement : c'est magnifique.

Cela sonne bien, non ?

2004 : à de très rares exceptions près les vins sont maintenant en bouteilles. C'est un millésime d'expression des terroirs. Les vins rouges sont charnus, fruités et très charmants :ce sont de vrais vins de plaisir, pas forcément de grande garde. Les blancs au contraire auront besoin de temps: ils possèdent beaucoup d'acidité et de minéralité qui, combinées avec une bonne concentration du fruit, donnent de grands vins. 2004 est un millésime un peu disparate, pour lequel une sélection sérieuse est recommandée. Les quantités produites ont été plutôt importantes, surtout dans les blancs de la Côte de Beaune.

Cohérent avec ce que j'ai découvert sur place, sauf que tous les blancs rencontrés étaient top (cad que nous avons réussi notre sélection en préparant minutieusement ce voyage).

Et toi, quel est ton avis concret et actualisé ?

Quel crédit accordes-tu à tes dégustations ?

Quel crédit accordes-tu aux forums sur le vin ?

Quel crédit accordes-tu à la RVF spécial millésime 1996 ?

Je n'ai pas d'avis récent sur les quelques rares 1996 que j'ai en cave. Mais tu me donnes envie de refaire un petit tour de la question.

Luc

Mais certains passent actuellement par une période difficile : à suivre...

Serait-ce le cas du Chambertin de Rousseau 1996 commenté plus avant ?
Le cas du Chabolle Amoureuses de Vogüe 1996 ?
Voire du Gevrey Champeaux de Mortet ?