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Clos de l'Oratoire

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Réponse de manubley sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire 1996

Quelqu'un aurait-il bu ces derniers temps un CLOS DE L'ORATOIRE 1996?

J'ai ouvert une bouteille de ce cru hier, voici ma fiche:

Bu à l'ouverture, puis ensuite rebus après deux heures d'ouverture.
La robe est grenat le disque est sur le brun avec encore un tout léger rosé mais vraiment infime, la robe est soutenue presqu'opaque. A la vue ce vin parraît bien être en pleine apogée.
Au nez c'est assez fort, complexe sans aucun doute et élégant, des notes de fruits noirs la mûre plus précisemment, mais ce qui est fort prononcé c'est se coté fumé, boisé, on sent encore l'élevage je trouve ça a même tendance à prendre le dessus sur le fruit, puis vient aussi un peu de tertiaire et oui ce vin à dix ans déjà, des notes de venaison de foin coupé. Mise à part ce petit manque de fruit ce nez est très beau.

En bouche ce vin est surprenant, l'attaque est ronde en milieu de bouche une légère acidité comme il faut puis d'un coup le boisé et l'épicé, oui la fin de bouche est épicée, mis à part ce coté épicé qu'on retrouve en bouche et pas au nez on peut dire que ce vin est en bouche ce qu'il est au nez c'est déjà une bonne chose mais comme au nez il manque toujours un peu de fruit, est-ce un vin parkerisé??? Pour terminer l'analyse, la persistance est bonne, ce in est assez long.

Rebus deux heures après. Le vin n'à en fait pas trop changé il s'est un peu plus affiné on sent un peu moins l'élevage mais aussi non rien de neuf. En bouche il a gagné en rondeur, le gras qu'il à pris compense un peu cet aspect boisé et épicé de fin de bouche.

En résumé ce vin pourrait-être magnifique s'il était pour moi moins boisé ou si du moins le fruit était plus présent. Je suis quelques peu déçu. Il me reste une bouteille de ce cru curieux de voir d'ici quelques années car ça ne fait aucun doute qu'il a encore quelques belles années devant lui. J'aimerais voir si quelqu'un d'autre l'a bu récemment et voir un peu, votre avis m'intéresse...
03 Aoû 2007 17:44 #31

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Réponse de claudius sur le sujet Clos de l'Oratoire 1997

Clos de l'Oratoire 1997

dernière bt et certainement l'une des meilleures de la caisse. Vin à point avec bcp plus de pep que certains autres 1997. Le tout est fondu et développe une belle palette aromatique.

Beaucoup de plaisir.
20 Sep 2007 01:42 #32

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

J'ai deniché de btls de 1975. Je n'ai pas encore eu l'occasion de les ouvrir.

Manu

Manu LPV PACA
20 Sep 2007 08:48 #33

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Réponse de maguco sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire 1997

bonjour

je confirme , clos de l'ORATOIRE 97 est l un des meilleurs 97 que j ai bu

cordialement
20 Sep 2007 19:30 #34

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire 1997

Tout à fait GUYtou...Tu nous a d'ailleurs souvent étonné avec ce vin dégusté à l'aveugle dans des séries de "grands" Bordeaux...15,83 de moyenne de notes en 6 dégustations (noté 4 fois 16/20!) pour le CLOS DE L' ORATOIRE 1997...
Seul le millésime 2000 lui est vraiment supérieur (noté 16,50)...parmi les 9 millésimes que j'ai pu déguster régulièrement...:)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
20 Sep 2007 19:37 #35

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

freemanu,

Ma modeste expérience me pousse à croire que Clos de l'Oratoire n'est excellent que depuis 1990 et son rachat par le Comte von Niepperg.
En 1975, certains Libournais, comme Trotanoy, étaient superbes, mais beaucoup d'autres moins en forme.
Mon meilleur souvenir de Saint-Emilion et d'excellent rapport Qualité/Prix dans ce millésime: la Clotte 1975...
J'en ai bu deux caisses avec grand plaisir ;)

Cordialement,
Thierry
20 Sep 2007 21:43 #36

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Thierry,
Merci pour cette précision.
C'est un peu le probleme auquel on se heurte quand on achete des millesimes anciens.
Bien souvent les proprietaires ont changé, la qualité du domaine il y a 30 ans n'etait pas la même que celle de maintenant etc...d'où l'importance de bien connaitre l'histoire des domaines.
Dans le cas présent, j'ai acheté les bouteilles car elles restaient dans un budget très abordable et que c'est l'année de ma naissance.
Je ne m'attends pas à quelques chose d'exceptionnel...a moins que...on a aussi parfois de belles surprises.
Mais depuis peu, je me lance dans les millesimes plus anciens, a budget raisonnable.
Il faut donc avant de me lancer dans un achat, étudier plus précisement l'historique du domaine concerné.
J'ai ouvert dernièrement 1 bouteille de St Emilion 1966 d'un négociant (Will Tourneur), acheté sur Idealwine à un prix plus que raisonnable.
Après avoir bataillé longuement avec le bouchon qui était en piètre état, le nez était magnifique,par contre la couleur très claire, assez trouble. Le vin était madérisé, passé. Il n'était pas au stade de vinaigre, acide etc...mais n'avait plus de corps. Il s'est bien adapté en vin pour la cuisine.
Il me reste 2 bouteilles, j'aurai peut-être plus de chance. Je pense que l'état du bouchon me donnera une indication plus précise du contenu de la bouteille.

Manu

Manu LPV PACA
24 Sep 2007 16:33 #37

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Manu,

Tu auras peut-être une bonne surprise, ce que je te souhaite.
En 1975, par exemple, j'avais acheté Pavie par curiosité.
J'ai oublié pendant des années ce 72 Parker en cave et quand je l'ai ouvert, il m'a semblé fort agréable ;)

Pour Clos de l'Oratoire, c'est le 1993 qui m'a impressionné: une réussite dans cette année difficile, à mon avis.

Cordialement,
Thierry
24 Sep 2007 18:42 #38

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Réponse de vincentvin sur le sujet Clos de l'oratoire 2004

Bonjour,

voici un message également envoyé sur un autre forum...

"Bonjour à tous,

Hier à table, une bouteille de clos de l'oratoire 2004 : ouverte à 15 h et carafée 1 h (carafe étroite).

La robe est très très profonde, très très foncée tirant sur le bleu encre : impressionnant !!!

Le nez est assez expressif sur les fruits bien mûrs, framboise, mûre tout en présentant une certaine fraîcheur. Vers la fin du repas le nez fait apparaître quelques notes de torrecfaction discètes à l'agitation.

En bouche l'entrée est très suave, le milieu assez fruité avec une belle acidité. Le vin se présente plus en rondeur et la finale est correcte.

Un vin, il me semble, bien représentatif d'un terroir "sableux, graveleux". En revanche (je crois que c'est un terroir "froid"), je trouve la maturité très juste pour ce millésime dit classique !!!

Bien à vous tous

Vincent"

A lire vos impressions sur ce vin

Bien à vous tous

Vincent LUCIEN
13 Jan 2008 12:53 #39

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Réponse de critique sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

tu commences en fait à boire à 16 heures si j'ai bien compris lol
13 Jan 2008 13:02 #40

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Réponse de Purple sur le sujet Clos de l'Oratoire 2005

Bonjour,

Quelqu'un a-t-il goûté le 2005 ? Je n'ai pas trouvé d'infos sur ce millésime.

Par avance merci

Salutations,

Guillaume
08 Avr 2008 13:54 #41

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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet Clos de l'oratoire 2004

CLOS DE l'ORATOIRE 2004

Bouteille bue ce week-end, débouchée une heure avant service.

Robe prune a la matière fine, nez expressif sur les fruits noirs et rouges (gelée de framboise), un soupçon de liége me gène un moment, puis se dissipe laissant les épices et de subtiles note de torréfaction prendre sa place… attaque en bouche pleine très légèrement tannique, matière ronde pas trop charnue, équilibrée, notes de café, de beurre en finale qui laisse une belle longueur, plus de 15 secondes…finale très travaillée… vraiment bien.
Beau vin encore en devenir…

J'ai hâte de goûter le 2005 !

Dépassera t'il son cadet ? A vous de boire....
26 Mai 2009 20:29 #42

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Réponse de levindivin sur le sujet Re: Clos de l'oratoire 2004

Le 2005 est une merveille, très concentré, nez de prune et fruits rouge , grosse matière en bouche sur des tanins agréables; déjà séduisant il sera combler les plus patients... très gros potentiel... on en reparlera sur au moins sur 10 à 20 ans.

Cordialement
Pascal
26 Mai 2009 23:07 #43

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Réponse de rkrk sur le sujet Clos de l'oratoire 2001

Clos de l'oratoire 2001

J'avais acheté ce vin en 2003 parce que j'avais été séduit par sa gourmandise et son opulence.(juste après la sortie).

Six ans après le vin se présente assez différemment: sérieux avec son nez de fruits noirs, de poivre sec et quelques notes sauvages, réservé avec sa bouche sur une petite liqueur de mûre, marquée par beaucoup de gras mais aussi une belle tension et des tanins très fins. Tout sauf la bombe de fruit (peut-être trop boisée) à laquelle je m'attendais. Je lui trouve un côté rhodanien, d'une année stricte comme 2001. BON/TRES BON avec du potentiel.

Le Château d'Aiguilhe 2001 bu quelques jours auparavant était très différent, plus fruité plus épais mais aussi plus simple.

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
17 Déc 2009 15:00 #44

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Réponse de CHEQUA sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Bonsoir,
j'ai bu beaucoup même si pas assez à mon gôut de Clos de l'Oratoire 2004 et je peux dire qu'à chaque fois je me suis dis:"Voilà un bon vin!"
C'est fin et charnu à la fois, ça a du corps très plaisant, le fruit a je trouve une grande classe, une longueur qui n'en finit pas etc.... Pour moi ce vin est un transporteur vers des mondes meilleurs. Succès garanti avec des potes qui ont pourtant le palais cramé mais savent reconnaître quand un vin est bon, voire grand. A boire sur une viande rouge à mon avis. Jamais trouvé le 2005 mais par contre j'ai une caisse de 2006. les CR atttendront 20011 pour ma part.
cordialement,
Sacha
20 Jan 2010 22:02 #45

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Clos de l'Oratoire 2004

Fichier attaché :


Un vin très dense à l'oeil. Il faut bien en réduire l'épaisseur mieux percevoir le début d'évolution dont témoigne la teinte brique du périmètre du disque.

Fichier attaché :


Au nez, un léger boisé, du fruité, de la torréfaction, une pointe vanillé. Le tout est très charmeur. C'est plus faible après 3 heures de contact avec l'air.

En bouche, le vin est encore astringent. Il n'en est pas moins gouleyant, puissant et soyeux à la fois. Il a beaucoup de corps, de matière. Cela procure une trame de fond solide sur laquelle l'ensemble peut s'appuyer. Le fruit penche vers la fraise en milieu de parcours.
On ressent un bois léger, fumé, un soupçon de l'amertume du charbon et un début de réglisse.

La persistance est remarquable.

Un bon vin. BIEN+

HD
22 Mar 2010 19:41 #46

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Réponse de oenopol sur le sujet Clos de l'Oratoire 2001

Bu le 2001 hier soir, aéré peu de temps, il a largement gagné au fur et à mesure de la soirée. Excellent
accord sur une simple entrecôte grillée bien gouteuse(tu)

Clos de l' oratoire 2001

La robe est profonde, disque framboise.
Un nez fin truffé, du cassis et surtout de la framboise. Agréables arômes de foin, et de moka..
Bouche soyeuse, tertiaire sur les feuilles mortes. Fruité bien présent. Longueur et élégance.

Un superbe st émilion, plus racé profond que le 2002 qui lui est plus charmeur, très fruité. Un château
que je recherche pour le plaisir qu' il offre en attendant d' essayer la mondotte.

Affectueusement!

Amicalement,
Paul
10 Avr 2010 13:38 #47

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Bouche soyeuse, tertiaire sur les feuilles mortes

Paul,

Ce n'est absolument pas une critique, c'est une question.
Du tertiaire et des feuilles mortes sur un 2001, ça me surprend.
Quelles ont été les conditions de conservation de la bouteille?

Cordialement,
Thierry
10 Avr 2010 17:31 #48

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Acheté en intermarché de normandie. Il venait d' être mis en rayon.

Il me semble avoir lu que les vignes poussent sur un terroir sableux, loin de la qualité des meilleurs. Je
ne sais pas si cà à un rapport avec la garde du vin, sans doute.

Je précise que ce vin est encore bien fruité, et que les notes d' humus sont légères mais bien présentes.
C' est vrai que j' aurais du le mentionner, peut être avec une autre tournure.

Je lisais lpv tantôt, et je m' intéressais à la manière dont bertrand le guern voit la dégustation. Etre le plus précis
possible dans ses commentaires, en étant le moins parasité par les conditions extérieur. La précision dans les termes
et les ordres employés, sont sans doute bien important.

Je suis très jeune, j' ai envie de transmettre le mieux possible mais je n' y arrive pas souvent! J' avance à petits pas
dans la "science" de la rédaction de mes impressions: comment être juste, analytique tout en conservant une savante
touche épicurienne?!
Je n' ai pas les réponses.

Amicalement, paul.

Amicalement,
Paul
10 Avr 2010 18:47 #49

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Réponse de mouton86 sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire 01

Bu en mai dernier, ce vin présnetait une robe foncée, limpide. Au nez, des arômes de cassis, d'épices douces, torréfiés sont présents. En bouche, c'est un vin ample, élégant, frais, avec une belle longueur. Un vin excellent aujourd'hui mais pouvant également se conserver quelques années de plus .
SEB
19 Aoû 2010 23:49 #50

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Réponse de oenopol sur le sujet Clos de l'Oratoire 01

Ouvert hier un clos de l' oratoire 2001. C' est impressionnant comme les gouts changent!
Un boisé grillé envahissant, qui masque presque entièrement le fruit, noir. Par contre frais
et long.
Mon père a fini la bouteille:X, peut-être en mauvaise phase...

Amicalement,
Paul
06 Oct 2010 12:57 #51

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire 01

Ce soir un très surprenant Clos de l'oratoire 2008 ; jolie densité , avec un bel équilibre , un milieu de bouche laissant transpirer une grosse minéralité , beaucoup de fraicheur , de la complexité , des tanins relativement gras et fondus ......un poil moderne et un grillé du fût trop marqué mais franchement compte tenu du terroir modeste du cru c'est une belle surprise . Excellent rapport Q/P ! 16/20

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
20 Oct 2010 19:58 #52

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Clos de l'Oratoire 2004

Clos de l'Oratoire-2004



Bouteille amené par mon grand-père pour le réveillon de Noël. Epaulée 2h avant le début du repas.
Il serra servit sur des pavés de cerf aux cèpes et girolles.

Robe: Très sombre, tirant sur le noir, aucunes traces d'évolution.

Nez: On sent une certaine puissance, derrière il a du fruit, des épices.

Bouche: L'attaque est franche, beau fruit avec une acidité maitrisé. La matière est présente, les tanins sont légèrement rugueux. On retrouve des épices, du poivre, cèdre, un jolie grillé en final. Très belle accord avec les mets!

Un bon Saint Emilion, classique.A attendre encore 2ans.

Insta: mathieu_dufraisse
29 Déc 2010 19:51 #53

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Réponse de claudius sur le sujet Clos de l'Oratoire 1996 magnum

Clos de l'Oratoire 1996 magnum

en pleine forme ! typé merlot - St Emilion, arômes tertiaires mais aussi encore beaucoup de fruit, beau volume en bouche, touché velouté ... très beau magnum qui tiendra encore longtemps

ps je viens de constater qu'il doit me rester des bt 0,75 de ce vin ;) il sera intéressant de les comparer à ce magnum
30 Déc 2010 09:56 #54

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Réponse de moi50 sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Bonjour,

On ma offert un clos de l'oratoire grand cru classé 1982, d'après vous dois-je l'ouvrir? si oui faut-il l'aéré avant de le déguster?

Merci
01 Jui 2011 19:49 #55

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Réponse de moi50 sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Personne ne sait me répondre?

Merci
02 Jui 2011 22:23 #56

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Je pense ne pas être le seul à te conseiller d' ouvrir cette bouteille. Stéphan von Niepperg était - il le proprietaire à l' époque ? Je cherche dans mes bouquins et je n' ai pas la réponse. Même si nous aimons ici ( voir les commentaires positifs + haut) ce vin, le terroir m' autorise à penser ( et bien d' autres avec moi) qu' une garde de 30 ans est surement un maximum. A voir et à suivre. Bernard.
03 Jui 2011 10:27 #57

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Clos de l'Oratoire

Le plus ancien Clos de l'Oratoire bu était un 89 ... rien à voir avec les vins de la nouvelle ère après changement de proprio
À moins d'une bonne surprise ...
À boire comme le conseille critique
06 Jui 2011 23:25 #58

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Réponse de Fabiano sur le sujet Clos de l'Oratoire 1975

J’ai été agréablement surpris par un Clos l’oratoire 1975 bu il y a environ deux ans. Je n’attendais pas grand-chose voir je supputais un triste moment. Néanmoins mais sans être un grand vin, il fut tout-à-fait honnête et s’est bien tenu à table. Un joli moment avec une bouteille que je n’attendais pas à ce niveau. Cette bouteille m’a donné beaucoup plus de plaisir que le 2003 bu l’année dernière, un vin de castor et pourtant je pense être tolérant sur ce critère, mais il était peut être dans une phase délicate.

Att.

Fabien.
07 Jui 2011 03:39 #59

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Réponse de NL. sur le sujet Clos de l'Oratoire 2008

Dégusté cet après-midi au Château Canon la Gaffelière. Composé à 90% de Merot et à 10% de Cabernet Franc.

Un premier nez très aromatique, sur de beaux arômes de cuir et de baies mûres. Le deuxième nez a plus de fraicheur, sur le pot pourri et les épices.
La bouche est tout en rondeur, fraicheur, légèreté. C'est très bon, fruité ; l'alcool est perceptible.

Un beau vin à apprécier dès maintenant.

Nicolas
24 Nov 2011 19:58 #60

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