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Conseil pour un voyage

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Conseil pour un voyage a été créé par ChristopheD

Bonjour,

Je pars prochainement en colloque à Trêves (en Allemagne) et j'espérais profiter de cette occasion pour ramener quelques bouteilles de ce périple. Malheureusement, je n'aurai qu'une demi journée de libre et serai sans doute réduit à acheter des vins sans les avoir goûté, or d'Allemagne je ne connais que les vins de Wurzburg qui m'avait enchanté par leur droiture et leur tension (et que dire d'un liquoreux magnifique...).
Auriez vous donc quelques conseils d'achat de vins de Moselle que je pourrai trouver là bas, ou encore mieux l'adresse d'un bon caviste. Je tiens à préciser que mon budget est modeste (je ne travaille pas depuis bien longtemps).
Je vous remercie d'avance de vos précieux conseils.
Cordialement.

Christophe D.
21 Mai 2007 09:37 #1

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Réponse de ChristopheD sur le sujet Conseil pour un voyage

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21 Mai 2007 09:53 #2

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: Conseil pour un voyage

Weingut von Othegraven (Kanzem - Saar), Weinstrasse 1. J'y étais vendredi passé. C'est à 15 km de Trier. Excellent Riesling, mais pour les 2005, il faut faire vite, surtout dans les secs.
Personellement, j'ai été fasciné par le Riesling "vieilles vignes.Si tu vas sur le forum Vin d'Europe-vin de la Saar, vous trouvez le site internet.
21 Mai 2007 16:56 #3

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Réponse de ChristopheD sur le sujet Re: Conseil pour un voyage

Merci pour ce conseil.
Finalement trop occupé, je ne suis pas sorti de Trêves.
En revanche en ville, on peut trouver un bar à vins / caviste "Das Weinhaus" en face de la maison de Karl Marx au début de la Karl Marx Strasse, qui est approvisionné en bouteilles de tout les grands porducteurs mosellan et possède une grande carte de vins au verre.

Je n'ai pas pu en tester beaucoup, mais dans le cadre du travail, j'ai pu gouter quelques vins intéressants dont le Riesling S des Weinbau Domane de Trêves, Hutte de von hovel à Oberemmer et un vin de Clemens et Rita Busch, un Riesling Spatelese dont je ne me souviens pas de l'origine.

Cordialement.

Christophe
29 Mai 2007 15:50 #4

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