Nous avons 2475 invités et 30 inscrits en ligne

Température service PX 1971 ?

  • Mettero
  • Portrait de Mettero Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 535
  • Remerciements reçus 0

Température service PX 1971 ? a été créé par Mettero

Bonsoir

On doit servir ce type de vin à quelle température idéalement ?

MErci
15 Mar 2008 16:42 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Mettero
  • Portrait de Mettero Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 535
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Mettero sur le sujet Re: Température service PX 1971 ?

Je donne la réponse à ma question :) Ca se boit frais vers 12°
16 Mar 2008 10:28 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1161
  • Remerciements reçus 38

Réponse de Xtof sur le sujet Re: Température service PX 1971 ?

Tout à fait vrai!

Le vin est relativement sirupeux et a besoin d'une température de service un peu fraiche.
01 Avr 2008 09:07 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1963
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Flo sur le sujet Re: Température service PX 1971 ?

Même pour les PX plus vieux ?

Florian
01 Avr 2008 09:53 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1161
  • Remerciements reçus 38

Réponse de Xtof sur le sujet Re: Température service PX 1971 ?

Certains Pedro Ximenez (c'est le cas du Don PX de Toro Albala) ont un fort taux de sucre résiduels. Même agés, ils bénéficient d'un température de servive un peu fraiche pour les "alléger" un peu. C'est aussi le cas du Gonzales Byass "NOE" qui doit avoir un âge moyen d'une trentaine d'annéee.
01 Avr 2008 11:52 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »