J'ai vu, sur le site de la cristallerie Baccarat, qu'il existe un verre spécial dédié au vins du Domaine de la Romanée-Conti. Avez-vous déjà essayé, qu'en pensez-vous? En tout cas, ce verre a, pour le moins, une forme particulière, sinon étrange.
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C'est vraiment fait pour emprisonner les arômes.
Je bois généralement, quand c'est chez moi, le vins du DRC dans les Montrachet de Riedel, car il y a une explosion aromatique rare.
Je ne peux pas dire que ma femme approuve beaucoup, car ce sont des verres énormes qui se lavent à la main.
On doit avoir une sensation assez proche avec ces verres de Baccarat qui serviraient bien sûr à des milliers de vins...
François, j'utilise aussi les Montrachet de Riedel pour boire les Bourgognes. Des verres remarquable, plus pour les Bourgognes rouges, comme son nom ne l'indique pas, que pour les blancs d'ailleurs, à mon humble avis. Qu'en pensez vous?
MatthieuS écrivait:
> J'ai vu, sur le site de la cristallerie Baccarat,
> qu'il existe un verre spécial dédié au vins du
> Domaine de la Romanée-Conti. Avez-vous déjà
> essayé, qu'en pensez-vous? En tout cas, ce verre
> a, pour le moins, une forme particulière, sinon
> étrange.
Mathieu,
Mon sentiment, c'est que dès qu'un verre permet de canaliser les arômes pour qu'on en profite au maximum, ça me va bien, car après, cela devient une démarche trop compliquée pour moi.
Les Montrachet sont aussi pour moi meilleurs pour les rouges que pour les blancs, mais je ne le jurerais pas.
Ce qui est sûr, c'est que lorsqu'on compare avec un verre INAO, la différence est spectaculaire.
Je pense que le jour où j'aurais le plaisir de déguster une bouteille de la DRC , ce n'est pas le verre qui va me poser problème ( au risque de passer pour un mécréant ) , mais plutôt d'essayer d'en garder le souvenir le plus longtemps possible