Domaine La Joyeuse, Pinot noir et Auxerrois 2016
J'ouvre une rubrique pour ce domaine qui fut pionnier en bio dans la région.
J'étais passé en été au domaine pour prendre qqs cartons d'Auxerrois.
Daniel Stapurewicz tenait absolument à me faire goûter son pinot noir en me disant qu'il l'avait bien réussi en 2016.
Je le goûte à nouveau tranquillement à la maison pour accompagner des steaks frais
Effectivement, c'est un pinot plaisant à boire. Des arômes de griottes, un peu de cassis et des légères notes d'élevages qui ne masquent absolument pas le fruit et donnent à l'ensemble une particularité par rapport aux autres Pinots Noirs de Moselle.
Les tannins sont arrondis, le vin se boit très facilement avec plaisir.
Il fut apprécié lors de la fête de mon village. J'avais pris à mon compte les dernières bouteilles du carton entamé et je ne le regrette pas.
J'avais un bon souvenir de son auxerrois lors de mon passage au domaine mais l'orage et la baisse brusque des températures lors de la fête municipale début septembre n'avaient pas facilité l'affluence des gens ni l'appréciation des vins blancs servis frais.
Nous n'avions vendu aucune bouteille de cet auxerrois et le vigneron était particulièrement étonné qu'on lui rapporte ses cartons.
J'avais là aussi pris à mon compte le carton ouvert et je ne le regrette pas non plus.
Une robe très claire, légèrement teinté d'or
Un nez floral, des notes d'agrumes pas trop acides et une bouche vraiment plaisante.
La finale assez longue se finit sur de beaux amers.
Véritablement un auxerrois d'un très bon niveau qui pour 8€ positionne cette cuvée dans les excellents RQP en vin blanc
Ma mère en a également servi lors d'un repas chez elle et un beau-frère qui ne jure que par les vins d'Alsace était "obligé" d'admettre que nous avions là un très bon vin de Moselle