Bonjour,
Je suis allé sur Genève la semaine dernière.
Je n'ai cependant pas pu trouvé tous les vins que je recherchais à savoir des Syrah de Joris, Mercier, la Syrah VV de Maye et puis d'autres.
Si quelqu'un a des adresses à me fournir pour trouver ce type de vin et d'autres en Suisse ou encore mieux en France, je vous remercie d'avance.
Ces vins sont difficilement trouvables. Pour la Syrah VV de Maye il faut s'adresser au cave sa à gland (www.cavesa.ch) mais ils n'en ont qu' à la fin de l'été et ca part très vite. Pour celles de Joris et mercier je ne sais pas...mais c'est aussi très dur à se procurer.
Voici une adresse ou vous pourrez trouver quelques uns des vins que vous recherchez, à noter que ce site n'a rien à voir, du moins je le crois, avec le site du même nom en France....les références en vins valaisans sont de tout respect www.1855wineandco.com Bonne chasse!
C'est une bonne adresse et effectivement ça n'a rien à voir avec 1855, ni avec WineandCo en France;)
"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
Merci pour les adresses.
Je suis passé au cavon de Bacchus mais il ne leur restait que peu de références en vins suisses. A Lavinia, la sélection était éclectique mais je n'ai pas trouvé non plus l'ensemble des bouteilles recherchées.
Pourquoi les vins Suisses ne se retrouvent -ils pas plus à l'exportation ?
En regard de la qualité dégustée sur Arvinis, j'ai de la peine a comprendre.
Des vins de qualité n'ayant rien envier à des crus Bourgignons et même Bordelais.
- Parce que les suisses consomment rapidement presque l'ensemble des petits volumes produits et que le prix de ces vins est encore tout à fait raisonnable.
- Parce que les vins suisses ne sont pas connus/reconnus à l'étranger et qu'ils n'intéressent qu'une clientèle anecdotique.
chers amis du vins,
Que de bonnes adresses Miguel, bravo ! le mieux à mon sens est de commander directement chez eux; mais il ne faut pas s'attendre à de grandes quantités, je suis un petit client 20-30 bouteilles par années, panachées, et reçois en principe max 3 bouteilles de leurs meilleurs crus, c'est peu certes mais comme je les apprécie ! Certains procèdent par fidélisation plus que par quantité, la première année chez MT Chappaz je n'ai pas pu avoir ses meilleurs crus mais après quelques années, on arrive à en recevoir mais toujours parcimonieusement. Sinon, essayez aussi d'autres vignerons qui montent comme Philippe Darioli ou d'autres comme Maurice Zufferey, René Favre & Fils, Didier Joris, Christophe Abbet, Fabienne Cottagnoud, etc.
Bonne dégustation,
Thierry