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Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

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Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000 a été créé par jallot christophe

JEUDI 14 JUIN 2007:

10 cuvées "de base" de 10 propriétaires et négociants de l' AOC Côte Rôtie sont comparées à l'aveugle et notés par 6 dégustateurs puis redégustés sur le repas en suivant par les 14 personnes présentes; ...:)o

Ce millésime 2000 fût très "généreux", et de nombreux propriétaires eurent du mal à maîtriser leurs rendements, élaborant ainsi des vins manquant parfois de concentration, mais les meilleures cuvées sont séduisantes et épanouies, pleines de charme, loin cependant du niveau des formidables 1999, et sans le potentiel des meilleurs 2001; en résumé, un "bon" millésime que l'on peut commencer à apprécier, ...ce que nous avons fait hier soir (et aucun vin "bouchonné" cette fois !!!;)):

Je reviens dans quelques minutes pour quelques commentaires ,notes, et impressions d'ensemble sur les vins dégustés à l'aveugle, l'ordre étant totalement inconnu des 6 dégustateurs ...les bouteilles n'ayant pu (hélas pour certains vins!) être ouvertes qu'une petite heure avant le début de la dégustation...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
15 Jui 2007 12:31 #1

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Après une mise en bouche d'un Côte Rôtie 2002 des frères Bonnefond , fruité, épicé, léger, rond, avec une finale vive et encore tannique (moyenne des notes: 14,75)

CR: Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000 dégustés dans cet ordre:

VIN N°1: JM STEPHAN : CJ 15,50...LS 16...LL 15,50...FR 15...JC 14,50...DV 15:

robe d'intensité moyenne (comme la majorité des vins dégustés!), légère évolution normale pour un vin de près de 7 ans...nez animal, viandé, champignons, fruits rouges à l'agitation; belle matière en bouche, acidité et tanins très présents, noté 15,50...mes précédentes notes en 2003 et 2006 furent de 15+ puis 15,50...moyenne actuelle 15,33...la moyenne des notes des 6 dégustateurs est de 15,25, ce qui le place en...10ème position!, c'est dire le remarquable niveau "homogène"de l'ensemble des vins dégustés!

VIN N°2: GUIGAL Brune et Blonde: CJ 16-...LS 15,50...LL 14,50...FR 15,50+...JC 16...DV 15,50:

robe peu soutenue; nez fruité très "pur", mêlant des notes de framboise, de prunes et d'épices fines; la bouche est élégante, ronde, assez savoureuse, la finale montrant toutefois une certaine "fluidité" toute relative et une pointe d'amertume qui a gêné LL, noté 16-, ce millésime avait été gouté 3 fois au cours de l'année 2003, noté 15,50 à chaque fois...et jamais redégusté depuis!...moyenne actuelle 15,62 ...la moyenne des notes des 6 présents est de 15,50, ce qui le place en 6ème position: un grand classique de l' AOC, bien apprécié sur le repas...

VIN N°3: Bernard BURGAUD: CJ 16+...LS 15,50+...LL 16+...FR 15,50...JC 15,50...DV 16:

la robe est sans doute la plus "soutenue" des vins dégustés; le premier nez présente une note boisée dominant un peu le fruit qui s'affirme à l' aération; ce fruit est bien mûr, confirmé en bouche par une belle présence, une souplesse et une harmonie d'ensemble superbes, les tanins sont fins et la longueur est bonne, une belle bouteille notée 16+...un vin que je n'avais dégusté qu'une fois dans ce millésime, déjà noté 16 en 2002...moyenne actuelle 16...la moyenne des 6 présents est de 15,75, ce qui le place en 3ème position!...un des vins préférés au cours du repas!...

VIN N°4: Domaine OGIER: CJ 15+...LS 15,50...LL 15...FR 15,50...JC 15,50...DV 16,50:

la robe parait un peu plus évoluée, mais d'un bel éclat; le premier nez révèle des notes animales, de cuir et de champignons, puis le fruit discret apparait; la bouche est ronde, manque un peu de densité, et la finale est marquée par des tanins encore un peu secs...noté 15+...ce qui me déçoit, car c'est un vin que j'avais beaucoup apprécié sur son "fruit" en 2002, alors noté 16!...moyenne actuelle 15,50...la moyenne des 6 dégustateurs est de 15,50 (grâce à Dominique!), ce qui le situe en 6ème position exaequo...

VIN N°5: René ROSTAING: CJ 15,50+...LS 15,50+...LL 15+...FR 14,50...JC 16...DV 15,50+:

la robe est brillante, d'intensité moyenne; le nez est encore sur le cassis, la violette, avec des notes de cuir; la bouche est "framboisée", très fruitée, la finale assez tannique, bonne acidité...noté 15,50+...mais bien meilleur sur le repas: ce fût même pour beaucoup le meilleur vin et celui qui présente le plus de potentiel!...j'avais déjà dégusté ce vin 2 fois, il est vrai carafé à l'avance, et noté 16 à chaque reprise...moyenne actuelle 15,83...la moyenne des 6 présents est de 15,33, ce qui ne le place que 9ème!...mais notre jugement s'est largement modifié après une ou deux heures d'aération!...

Désolé, je ne pourrai poursuivre mes commentaires que dans la soirée, le "devoir" m'attend!!!;)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
15 Jui 2007 13:13 #2

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

CR: suite...

VIN N°6: Louis DREVON, domaine de Rosiers: CJ 15,50+...LS 16...LL 15...FR 16+...JC 15,50...DV 15:

robe d'intensité moyenne; premier nez assez "animal", cuir, épices, fruit discret; rond, harmonieux, élégant, tanins marqués, bonne acidité, longueur intéressante, noté 15,50+...un vin que je goute pour la 5ème fois dans ce millésime, avec des notes très voisines depuis 2002: moyenne actuelle 15,40...la moyenne des 6 dégustateurs est de 15,50, ce qui le place 6ème...un bon rapport qualité-prix! (moins de 25€)...

VIN N°7: Domaine JP et JL JAMET: CJ 16+...LS 16+...LL 16...FR 15,50...JC 16,50...DV 15,50:

robe voisine des autres; nez fruité, floral, épicé, tout d'un beau Côte Rôtie!; bouche à la fois ronde, ample, harmonieuse, élégante, tanins bien présents, belle longueur, noté 16+...déjà dégusté en 2003 (noté 16,50), puis en 2006 (noté 16,50) et en mars 2007 (noté 16+)...soit une moyenne de 16,25 actuellement, ...la moyenne des 6 dégustateurs d'hier est de 15,91, ce qui le situe en deuxième position!...

VIN N°8: TARDIEU-LAURENT: CJ 16+...LS 15,50...LL 16,50...FR 16-...JC 15...DV 15:

belle robe; nez fruité, griotte, épices, boisé discret bien intégré; belle matière, tanins et acidité marqués, noté 16...un vin que j'avais noté 16,50 en mars 03, puis 15,50 en nov 04...moyenne actuelle 16... la moyenne des 6 dégustateurs est de 15,58, ce qui le place en 5ème position...son acidité a pu en gêner certains, mais elle "passait" beaucoup mieux au cours du repas!

VIN N°9: SAINT-COSME: CJ 16...LS 16...LL 16...Fr 15...JC 16...DV 15,50:

belle robe, d'un bel éclat; nez complexe, animal, cuir, fruits cuits; belle présence en bouche, souple, harmonieux, tanins bien présents sans agressivité, noté 16+...aurait certainement mérité 16,50 après aération plus prolongée, note que je lui avais attribuée en mars 03 puis en octobre 05...moyenne actuelle 16,33...la moyenne des 6 présents d'hier soir est de 15,75, ce qui le place en 4ème position...

VIN N°10: JM GERIN , Champin Le Seigneur: CJ 16,50...LS 16-...LL 16,50+...FR 16,50+...JC 16,50+...DV 17:

Ce dernier vin est superbe: le nez est dès le départ remarquablement complexe et élégant, épices fines, violette, très beau fruit; bouche ample, ronde, puissante et harmonieuse, tanins fondus, grande longueur, noté 16,50...un millésime que je n'avais pas regouté depuis avril 03 (noté alors 15,50+) et qui a formidablement bien évolué depuis!...moyenne actuelle 16+...note qui ne devrait que "progresser" dans les années à venir et qui donne envie de redéguster les cuvées "parcellaires" du domaine de ce millésime!...la moyenne des 6 dégustateurs est de 16,50, ce qui le situe bien sûr en première position!...Bravo!:)

Encore une bien belle soirée, qui confirme les caractéristiques du millésime dont j'ai donné un bref aperçu dans l'introduction...Et quelle qualité d'ensemble de cette AOC !!!:P

J'essaierai de faire une nouvelle synthèse des quelques ...69 cuvées de COTE ROTIE que j'ai eu la chance de déguster dans ce millésime 2000...

A très bientôt!?

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
15 Jui 2007 18:34 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Christophe,


Merci pour ce beau panorama.


J'ai été bien plus emballé que toi par la Côte-Rôtie de Jamet 2000 (notée 17,5/18 en juillet 2006) !

Landonne 2000 de Rostaing bue à l'Astrance en mars 2005 (notée 16,5+).
18 Jui 2007 14:05 #4

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Ce soir , c'est un peu la "mi-temps" pour Vinexpo!...B)-
Juste le temps de terminer mon petit "survol" du millésime 2000 en COTE ROTIE...avec un petit récapitulatif des meilleures cuvées dégustées à ce jour dans cette AOC: j'ai eu le bonheur d'en gouter 69 différentes, et souvent à plusieurs reprises...les moyennes des notes obtenues peuvent intéresser quelques "LPViens"...seule "la Belle Hélène de Stéphane OGIER (parmi les cuvées les plus réputées) n'ayant pas encore été dégustée (je n'en possède qu'une seule bouteille en cave!)...la majorité des autres vins ayant été dégustée "à l'aveugle", ce qui nous donne une "hiérarchie" un peu différente dans ce millésime 2000 ...;)

Les cuvées EXCEPTIONNELLES de Côte Rôtie en 2000:

LA MOULINE de GUIGAL 17,50 (une dégustation 17,50+ en décembre 04)
LA LANDONNE de René ROSTAING 17 (3 dégustations: 17 en 12/05, 17+ en 02/07, 17 en 03/07)
LA SEREINE NOIRE de Yves GANGLOFF 17 (3 dégustations: 17,50 en 01/04, 17 en 07/04, 16,50+ en 03/07)
CHATEAU D' AMPUIS 17 (2 dégustations: 16,50 en 01/04, 17,50 en 06/04)
COTE BRUNE de JP et JL JAMET 17 (une dégustation: 17+ en 04/05)
COTE BLONDE de René ROSTAING 17 (une dégustation: 17 en 12/03)...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
18 Jui 2007 21:11 #5

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En bref, les autres belles "réussites" du millésime 2000 en COTE ROTIE:

Les TRES GRANDS VINS du millésime 2000 en Côte Rôtie:

LA MORDOREE de CHAPOUTIER 16,75 (16,50 en 03/03, 17 en 01/04)
LA BROCARDE de François VILLARD 16,50 (17 en 03/03, 16+ en 04/07)
LA TURQUE de GUIGAL 16,50 (16,50+ en 06/06)
LA LANDONNE de GUIGAL 16,50 (16,50 en 06/06)
LA LANDONNE de JM GERIN 16,50 (16,50 en 12/05)
LES GRANDES PLACES de JM GERIN 16,50 (16,50 en 01/04)
LES GRANDES PLACES de CLUSEL-ROCH 16,50 (16,50 en 01/02)
SAINT-COSME 16,33 (16,50 en 03/03, 16,50 en 10/05, 16+ en 06/07)
JP et JL JAMET 16,25 (16,50 en 03/03 et 05/06, 16+ en 03/07 et 06/07)
LES ROCHAINS de P et Ch BONNEFOND 16,17 (16,50 en 03/03, puis 16+ en 05 et 06)...

Autres TRES BONS vins de Côte Rôtie en 2000:

TARDIEU-LAURENT 16 (3 dégustations)
LES GRANDES PLACES de Stéphane MONTEZ 16 (2 dégustations)
CHAMPIN LE SEIGNEUR de JM GERIN 16 (2 dégustations)
Bernard BURGAUD 16 (2 dégustations)
ROSE POURPRE de Pierre GAILLARD 16
TERRES SOMBRES d' Yves CUILLERON 16
MAISON ROUGE de G. VERNAY 16...

René ROSTAING 15,83
JM STEPHAN VIEILLES VIGNES 15,67
GUIGAL Brune et Blonde 15,62
Stéphane OGIER 15,50
Christophe BILLON vieilles vignes La Brocarde 15,50
Ch et P BONNEFOND Côte Rozier 15,50
Domaine de BONSERINE La GARDE 15,50
DUCLAUX 15,50
GANGLOFF La Barbarine 15,50
Gabriel MEFFRE LAURUS 15,50
Louis DREVON Domaine de ROSIERS 15,40
JM STEPHAN 15,33
CLUSEL-ROCH 15,25
DELAS Seigneur de Maugiron 15,25
JASMIN 15,25

CHAPOUTIER Les Bécasses 15+
Pierre GAILLARD 15+
Domaine de BONSERINE La Sarrazine 15+
Domaine de BONSERINE Les Moutonnes 15
G. BARGE Côte Brune 15
Christophe BILLON Les Eglotins 15
P et CH BONNEFOND 15
Bernard LEVET La Péroline 15
Robert NIERO 15
Gilles REMILLIER 15
G. VERNAY Blonde du Seigneur 15
VIDAL-FLEURY 15
G. VILLANO 15...

puis ...11 cuvées notées entre 14 et 15...
enfin...7 cuvées notées entre 13 et 14- ...

Prochaines dégustations comparatives à prévoir dans les millésimes 1999, 1998 ....

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
18 Jui 2007 21:41 #6

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Réponse de docadn sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Christophe,
Tu vas faire rêver plus
d'un futur bachelier avec
des notes pareilles
:D
18 Jui 2007 22:40 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Grandes Places Gerin 2000 : 17,5/20

As-tu eu l'occasion de goûter Monteillet ? (superbe 2001 bu chez Marcon, 17/20)
19 Jui 2007 10:33 #8

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Laurent,

Comme tu le sais sans doute, le domaine du MONTEILLET est vinifié par Stéphane MONTEZ: tu as la moyenne de sa cuvée "phare" des Grandes Places: goutée 2 fois et notée 16 en mars 03 et janvier 04...
Pour les 2001, voir dans la rubrique "COTE ROTIE 2001" !...;)...il existe une cuvée "de base" ou d'assemblage des différentes parcelles (pour les petits millésimes...) et la cuvée FORTIS dont je parle pour les 2001...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
19 Jui 2007 19:55 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Les grandes places de M. Gerin 2000.

Deux heures d’aération en bouteille : Le vin présente des senteurs de choux fleur, d’oignon, il est réduit.
L’on choisit de le mettre en carafe durant deux heures : Le nez se dégage juste, puis enfin, présente des odeurs de garigue et d’olives noires, mais on reste tout de même sur notre faim en raison de ces premières notes de réduction encore très faiblement perceptibles.
En bouche, la structure est de velours, agréable, on sent un bon potentiel, une jolie matière, mais les dégustateurs restent quelque peu bloqués sur ce nez ingrat.

Une dégustation bien différente de celles lues ci avant... A refaire en envisageant une mise en carafe d’au moins trois heures.

NB : Il est le quatrième vin d’une soirée (« PAUILLAC Lynch Bages 2001 », « CALIFORNIE Bridge, Zinfandel 99 », « RIBERA DEL DUERO Alion 1999 »), et nos vins français ont de très bons adversaires (les deux derniers au classement sont les 2 français !!)

Cordialement,
JU
25 Jui 2007 13:30 #10

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Réponse de Eric B sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Vos vins étrangers me semblent plus flatteurs au premier abord. Le résultat ne me surprend pas vraiment...

Eric

Eric
Mon blog
25 Jui 2007 13:38 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Eric, qu’entends tu par plus flatteur ? Dire qu’un vin est flatteur je comprends, mais en terme comparatif, peux-tu préciser ta pensée ?

Il s’est avéré que les vins étrangers étaient plus concentrés que les vins français présentés... Tous étaient très bien équilibrés, ronds, toucher soyeux, d’une robe exquise, mais en terme de concentration et de puissance, le californien et l’espagnol étaient largement en tête ! Même au nez, quelle expression du côté étranger (avec en plus des expressions différentes de celles que l’on a coutume de côtoyer...) ! Plus de retenue côté français (même la Côte Rôtie).

Amicalement,
JU
25 Jui 2007 14:53 #12

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Réponse de Eric B sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Je pensais particulièrement aux nez plus exubérants des vins étrangers, ainsi que plus d'opulence en bouche.

Au final, des vins plus "sexy"

Eric

Eric
Mon blog
25 Jui 2007 16:21 #13

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2000

Eric a raison: Alion 99 est un très beau vin...dès son "ouverture",et la bouche est superbe! de même le ZIN 99 même s'il parait moins élégant...Lynch Bages 2001 m'a parfois laissé sur ma "faim"...Quant aux GRANDES PLACES 2000 de JM GERIN, je ne l'ai pas regouté depuis plus de 3 ans: cette bouteille ne doit pas être dans une bonne "phase", ...il est certainement préférable de gouter les CHAMPIN LE SEIGNEUR 2000 actuellement :)...je conserve mes Grandes Places pour dans quelques années! et la dégustation de JU me semble très "instructive" dans ce sens, même si la bouteille dégustée ne fût pas au "top"!!? (mais je ne suis pas inquiet ;)...)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
25 Jui 2007 16:41 #14

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