Voilà, c'est fait, j'ai pris le temps de m'inscrire pour cette belle rencontre.

Pour ceux qui veulent plus de renseignements, consulter : "La Pipette aux quatres vins"

A bientôt.

Merci de cette piqûre de rappel, Laurent. Bah, toujours pas possible cette année, je vais être trop occupé fin mai X(

T'as vraiment pas de chance, Phil.
On te racontera.X(

Pour ceux qui souhaitent réserver une chambre à l'hotel L'espadon (juste en face du lieu de dégustation), il va falloir se dépêcher, car plus beaucoup de chambre disponible.
Je viens tout juste de réserver la mienne.-
A bientôt, pour ces belles dégustations.

Cher Laurent,

J'ai suivi tes conseils et viens, à mon tour, de réserver une chambre (côté cour) dans "L'Espadon".
Nous nous verrons, donc, à l'occasion de ces belles rencontres autour du vin...

J'avais, bien entendu, pris contact avec notre cher ami Philippe pour m'inscrire à ces journées...rien de plus simple !

Cela va être une découverte pour moi.

D'autres LPViens se sont inscrits ?

Idem pour moi et valérie,

Hotel Espadon aussi sur les conseils de laurent, 4 jours de passions sous le soleil !!!! ()

Au plaisir de te rencontrer bientot nidal,-D
Bruno le chtibb.

Le plaisir est pour moi, Bruno, Valérie et Laurent,

Il paraît qu'entre l'hôtel "L'Espadon" et le lieu où vont se dérouler les dégustations + les repas "Chai Carlina", il n'y a que la rue à traverser...

Je trouve cela dangereux, moi

Toute une rue à traverser…dans le sens de la longueur…

Nidal,
T'en fais pas, pour la traversée, nous tendrons un fil d'Ariane.

A bientôt.

Laurent, merci pour le match retour, mais ce ne sont pas les occasions qui manquent…on s'est longuement vu, il y a à peine 10 jours à Saint Jean de Monts (et l'on s'y reverra sans doute l'année prochaine...) chez Philippe Gallard et chez Philippe Rapiteau...Quels beaux moments !

Ces moments conviviaux nous ont permis de mieux nous connaître, avec d'autres ,désormai, amis LPViens fort sympathiques, et de poursuivre nos liens d'amitié.

Dix à quinze bouteilles dégustées le matin entre 10h30 et 12h30, repas du midi, dix à quinze bouteilles dégustées l'après-midi, collation, apéritif, dîner et dix à quinze autres bouteilles dégustées.......Et ce pendant trois jours...

Ormeaux grillés, anguilles des marrais grillées, coquelet au Porto et au foie gras, Rillettes de canard maison, cuisses de grenouilles des marrais, Pâté de lapin maison, soupe de moules avec une dégustation de sept à huit épices rares (également servies sur le gâteaux de chocolat, les épices), le tout très professionnellement servi, dans des conditions idéales, à l'aveugle (pas les plats!) avec des rapports de dégustation sur chaque vin cochés en direct sur un cahier spéciale...
Ces rencontres Vendéennes sont relatées dans les blogs respectifs d’Olif, de Philippe Rapiteau, d’Eric et de Docadn…etc.

Un grand merci à Philippe Rapiteau et à Philippe Gallard

Un grand merci à LPV et aux fondateurs

Nidal, dans ta liste, tu as oublié de mentionner les superbes Andouilles de Guéméné, miam, miam, , j'en ai encore l'eau à la bouche.

Pour le match retour dans le Chinonais, j'espère que tu arriveras à caler une date en 2008.