Bonjour à tous,

Je prépare un séjour à Calvi (départ fin septembre)... Petit détour par LPV pour savoir chez qui déguster et que ramener (on est en voiture, on pourra se déplacer... Avec modération toujours) Si je résume...

Suzzoni avec le Clos Culombu (en blanc notamment ?)
Leccia
Clos Reginu
Enclos des anges (il paraît qu'il y a des viogniers bien chouettes ?)
Antoine Arena
Stéphanie Olmeta
Clos Venturi
Clos Poggiale (dont le caractère de belle "torchabilité" fait débat ici X()
Alziparatu
Camellu
Cuidicelli
Cordoliani

(on a bien noté les spaghetti à l'araignée de mer chez U Minellu)

Si quelqu'un a un Muscat du Cap en particulier à nous conseiller, je suis preneuse.
Par ailleurs, après toutes ces belles évocations... Ne me battez pas mais, y'en a-t-il que l'on peut trouver en GMS ?

MAIS voilà notre cave n'est pas extensible et nous ne sommes que deux dégustateurs dont un fortement handicapé car (encore) enceinte (je vous laisse deviner qui conduit:X). Alors que choisir dans cette liste fournie ? En blanc, en rouge, quel millésime ; quel domaine faut-il absolument visiter, quel est le budget auquel s'attendre (chez Leccia par exemple) etc. ? Et allez-y sur "où manger à Calvi" (San Florent, Patrimonio, Bastia etc.) J'ai l'œil bien ouvert, les papilles en alerte et je raconterai tout (promis, même si le peu de posts sur le forum peuvent laisser présager du contraire).

bons baisers du Jura (oui, encore des vacances thématiques),

Elsa.
PS. Suis-je bien au bon endroit ? Aurais-je dû poster à la suite de ce magnifique CR de longue haleine ?

Bonjour Elsa,

pour en avoir bu récemment le Muscat D'Arena vaut vraiment le coup (une petite vingtaine d'euros de mémoire )

Frédéric

Bonsoir Frédéric.

Merci pour le tuyau, je comptais y aller, maintenant j'ai une excellente raison !

Elsa,

Quelques réponses basées sur mon récent séjour dans le coin, dans l'ordre :

* Pour le muscat du Cap Corse, n'étant que moyennement amateurs de sucreries, nous en avons peu goûté, mais celui d'Arena m'a semblé très bon

* Pour les vins en GMS, pas d'autoflagellation à faire : la grande distribution corse m'a semblé beaucoup mieux fournie que son homologue continentale (cf. réponse à une autre question ici ). Pas très loin de Calvi, le Leclerc de l'Ile Rousse, par exemple, a une belle sélection. A Calvi même, nous sommes allés chez un caviste qui m'a semblé avoir à peu près toutes les domaines intéressants de l'ile : Casa Vinu, 15 boulevard Wilson. Toujours en matière de caviste, "Aux vents d'ange" à l'Ile Rousse nous a été plusieurs fois recommandé, mais nous n'avons pas eu l'occasion d'y aller.

* Concernant les visites de domaines, en faisant un peu de route, Arena est évidemment à conseiller, pour les blancs et le muscat. Toutes les cuvées sont à 16€ au domaine, sauf le rosé, à 10€ (et peut-être le muscat, dont je n'ai pas le tarif en tête). Mieux vaut appeler avant, cela dit, non seulement pour prendre rdv mais aussi pour connaître la disponibilité des différentes cuvées, car cela part vite... Plus près de Calvi, sur la commune de Zilia, Alzipratu me semble très intéressant - par ailleurs, la vue sur Calvi depuis le coin où le domaine est installé est superbe. De mémoire, les cuvées Fiumeseccu sont autour de 10€, et Pumonte autour de 17€ en GD, je ne sais pas ce qu'il en est au domaine. Pas loin non plus, à Lumio, le Clos Culombu est intéressant aussi, peut-être un cran en dessous d'Alzipratu à mon goût, avec moins de personnalité. J'ai trouvé les cuvées d'entrée de gamme (celles simplement appelées "Culombu", avec les étiquettes noires) sans intérêt, mais les cuvées de milieu de gamme (celles appelées "Clos Culombu", avec les étiquettes argentées) constituent à mon avis de bons rapports qualité-prix, à un peu moins de 10€.

* En matière de restaurant, il y a une adresse où nous n'avons, pour notre grand malheur;), pas pu aller, mais qui me semble très très intéressante, et qui fait beaucoup parler d'elle, c'est le restaurant " Le rocher ", sur la pointe de Spano (entre Calvi et l'Ile Rousse, un peu après Lumio) ouvert par deux anciens de chez Passard à l'Arpège. Je ne peux pas commenter la cuisine, évidemment, mais ne serait-ce que pour le lieu, assez sauvage et d'une beauté incroyable, cela me semble mériter le détour.

Bonnes vacances!

Mathieu

Bonjour Mathieu,

Merci pour ta réponse fort détaillée !

Tu plébiscites le Muscat d'Arena, comme Frédéric, c'est donc voté, nous irons y faire un tour. Idem pour le Leclerc de l'Ile Rousse qui semble très alléchant à la lecture de ta liste. Les prix restent très doux, on va pouvoir s'en donner à cœur joie (enfin avec le nez seulement pour ma part). Je note également ta mise en garde sur les entrées de gamme Culombu.

Deux anciens de l'Arpège sur une pointe face à la mer... Tu m'envoies du rêve côté restaurant et paysage. Malheureusement, nous ne pourrons pas non plus y aller et te raconter. Ce n'est pas le genre d'établissement où j'emmène le très(trop) jeune enfant (le reste de la clientèle me remercie de ma mansuétude !) dont nous sommes dotés ;-).

Merci beaucoup et à bientôt.

Elsa.

à St-Florent, il y a aussi le domaine Gentile, aux très beaux muscats

julien

Bonsoir Julien,

Merci à toi, je note les muscats du domaine Gentile (arghhh ça ajoute encore à ma liste !)