CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol a été créé par Olivier Mottard

Bonsoir à tous, ne changeons pas une formule qui gagne.
Ce soir, nous allons explorer les vins de l'appellation Bandol.
Au programme, 4 Bandol blanc et 12 Bandol rouge.

Je propose donc de vous rédiger en direct les CR.

Nous pleurons ce soir l'absence de notre chef bien aimé Luc, cloué au lit par une bronchite tenace que même la chimie n'a pas pu guérir.
Nous avons une pensée émue et nous espérons qu'il va suivre d'un coin de l'oeil bienveillant notre soirée.

Dans l'attente de l'ouverture des hostilités, Arnaud nous sert à l'aveugle un blanc.

Robe claire.
Nez de citron, plutôt vif.
Bouche élégante, articulée autour d'une belle acidité qui prolonge longuement une finale très relevée.
Finale marquée par le citron.
J'aime mais franchement, je suis dans le lac ...

Il s'agit d'un Mas Julien - Vin de Pays de l'Hérault 2007
Très beau et très gourmand.

Allez, la soirée est lancée.
Nous débutons par les rouges.
Les bouteilles ont été ouvertes vers 16h. Les vins sont servis dans un ordre aléatoire par série de 3.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°1
La robe est évoluée.
Un nez à l'instar de la robe avec une pointe d'évolution.
L'éventail est plutôt épicé.
Le vin propose un corps plutôt longiligne avec un tanin mûr qui soutient une finale élégante.
Un vin féminin que personnellement j'apprécie.
14,5/20

Vin n°2
Robe encore dense.
Nez fruité et épicé.
Belle attaque assez dense, à nouveau un tanin mûr mais ici un peu plus présent.
Beaux arômes réglissés accompagnés d'une note de chocolat noir en finale.
14/20

Vin n°3
Robe dense.
Le nez est encore légèrement marqué par l'élevage complété par des notes de fruits rouges.
Une impression de fraîcheur se dégage, en tous cas, au nez.
Un vin au corps structuré soutenu par un tanin riche.
A nouveau de beaux arômes de fruits en bouche et une finale longue et fraîche.
J'aime bien.
15/20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°4
La robe est jeune.
Le nez est très animal mais évolue sur un côté herbe et fruits secs.
Très belle bouche bâtie sur un fruité mûr, juteux qui révèle un ensemble gourmand.
La finale est soutenue par un très belle acidité et un tanin très intégré.
Beaucoup de finesse et de précision.
16/20

Vin n°5
Ici, la robe est plus évoluée.
Touche d'élevage au nez et, à l'aération, une note fruitée.
Bouche marquée par une note sanguine et surtout par une acidité excessive qui déséquilibre le vin.
En outre, il manque de longueur et de corps.
13/20

Vin n°6
La robe est assez violacée.
Le nez se décline sur les fruits rouges.
Bouche structurée, à l'acidité marquée mais aussi dominée par l'alcool.
Un vin facile
14/20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Tout d'abord je tiens à préciser que je ne suis pas malade, je suis là, comme un con devant chez Bart depuis plus d'une heure, et personne ne daigne m'ouvrir. Et puis d'abord, où est-ce que vous avez caché vos voitures ?

Il y a des messieurs en blouse blanche qui vont venir te chercher, ils sont très gentils, tu peux les suivre ...

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°7
Robe concentrée.
Touche d'épice et de fruits rouges.
Bouche suave, très équilibrée, belles notes de fruits.
Finale enlevée et soutenue par un tanin mûr.
Un vin harmonieux.
15,5/20

Vin n°8
Robe dense.
Nez d'épice et de fruits dans l'alcool.
Vin structuré, aux arômes de cerise très marqués jusque dans la finale.
Très beau tanin, très bel équilibre. Un vin sérieux, frais et très long.
Superbe.
17/20

Vin n°9
Robe encore dense.
Nez très épicé, petite note fruitée.
Corps imposant, dominé aujourd'hui par un tanin serré et une acidité marquée.
Un vin à attendre, certainement ingrat aujourd'hui mais en confiance pour demain.
15,5/20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°10
La robe est évoluée.
Nez d'épices et terreux/sanguin.
Bouche longiligne, tanin serré, l'acidité est un peu marquée.
Vin de demi corps.
14/20

Vin n°11
Robe dense.
Nez éthéré, épicé,
Bouche assez exubérante au niveau aromatique.
Elle est dominée par un côté alcooleux qui chauffe la finale et rend le vin lourd.
Longueur moyenne.
13/20

Vin n°12
Robe un peu évoluée.
Nez d'épice, mentholé, un peu animal aussi.
Bouche à la fois stricte et élégante, au tanin marqué, avec une belle acidité qui confère à l'ensemble une certaine classe.
Un vin à l'ancienne mais qui se révèle au final assez classieux et gourmand.
16/20

Voici qui clôt la série des rouges.
Attaquons à présent les blancs.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°13
Nez anisé/mentholé.
Bouche fraîche, équilibrée, très enlevée.
Un vin de table, d'été, que l'on voit bien accompagner un poisson grillé.
Très beau.
14,5/20

Vin n°14
Robe claire.
Nez de miel et d'iode.
Bouche très élancée, avec une très grande acidité mûre.
Le vin est élégant, long avec une très belle finale rémanente.
Superbe !
16/20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Vin n°15
Robe très claire.
Nez d'herbe, de fleurs.
Bouche riche, à la belle acidité.
Très belle longueur.
15/20

Vin n°16
Robe claire.
Belle note de fruits blancs.
Très belle bouche, longiligne, fraîche et très gourmande.
Longue finale sur de belles notes fruitées.
Très, très beau !
17/20

Et voici qui termine notre soirée consacrée au Bandol.
Dans quelques minutes, je lève le voile sur les candidats.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Voici les résultats !

En rouge ...

1. Bandol Les Tartanes 2003 - Gassier
2. Bandol 1998 - domaine de la Tour du Bon cuvée Saint-Ferréol
3. Bandol 2001 - château Pradeaux
4. Bandol 2005 - domaine Tempier La Tourtine
5. Bandol 2002 - château Vannières
6. Bandol 2009 - château Pibarnon
7. Bandol 2007 - domaine de la Tour du Bon
8. Bandol 2004 - domaine Lafran-Veyrolles cuvée Spéciale
9. Bandol 2009 - domaine de la Suffrène
10. Bandol 2003 - domaine Lafran-Veyrolles
11. Bandol 2007 - domaine de la Vivonne
12. Bandol 1998 - château Pibarnon

Et les blancs ...

13. Bandol 2009 - domaine de la Laidière
14. Bandol 2009 - domaine Pibarnon
15. Bandol 2009 - domaine Tempier
16. Bandol 2010 - domaine Pibarnon

Le classement dès demain ...
Place aux afters accompagnés de monstrueuses côtes à l'os !:)o

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Jean-Luc,

En 1998, c'était la cuvée Saint-Ferréol.
En 2007, la cuvée de base.
Je corrige

Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de alfonso sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

En attendent le classement,

Les Bouteilles en images:

et pour les curieux, voici l'after:

Encore merci Arnaud pour la qualité de ces bouteilles et pour la côtes à L'os qui en suivi...

pensée ému pour le doc...

---

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison... L.J.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Olivier Mottard écrivait:

---

> Jean-Luc,
>
> En 1998, c'était la cuvée Saint-Ferréol.
> En 2007, la cuvée de base.
> Je corrige
>
> Olivier

J'ai encore des magnums de cette Saint Ferréol 98 et l'an passé,j'ai été assez déçu de l'état par rapport à il y a quatre ou cinq ans.
Peut-être une mauvaise passe?

jlj

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de daniel sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Belle dégustation mais dommage qu'elle ne soit pas faite sur le même millésime.
On peut difficilement comparer un 2001 ou 2004 à un 2005 ou 2002.

Je sais, plus facile à dire qu'à faire

Daniel

---

Daniel

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Je sais, plus facile à dire qu'à faire

Effectivement Daniel
Pas facile de rassembler suffisamment de Bandol sur un même millésime.
Nous dépendons des caves des uns et des autres.
Ceci étant, ce fut tout de même une très belle dégustation et je m'en réjouis !

Amitiés,

Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

C'est bien ce que je pensais, dès que je ne suis pas là, c'est mal organisé...

Luc

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

C'est bien ce que je pensais, dès que je ne suis pas là, c'est mal organisé...

Veuillez nous excuser Ô Divin Sensei ! -

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

Arnaud,

Je vais essayer, brièvement, de m'y coller.

Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

En fait, les bandols, c'était juste un before.

Jean-Paul

---

Jean-Paul

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Le CRD-LPV Belgique explore Bandol

Les afters ...

Domaine Dagueneau - Blanc de Pouilly - Pouilly Fumé 2004 : tranchant à souhait, des arômes de citron tant au nez qu'en bouche.
Cependant, l'aération laissera apparaître des notes plus variétales.

Clos Rougeard - Saumur Brézé 2003 : Arnaud a carafé le vin à midi. Impossible de le placer dans son millésime tant le vin est frais et élégant. Belle tension, superbe équilibre et grande longueur.

Domaine de Trévallon blanc - Vin de Pays des Bouches du Rhône 2007 : un vin très gourmand, très frais aussi, de la suavité et de belles notes fruitées.

Château Simone - Palette blanc 2004 : wouaw ! Une superbe bouteille mêlant les épices, une note anisée et une touche de fruit. Mais ce qui frappe surtout, c'est l'équilibre souverain de ce vin et sa fraîcheur !

Domaine Henri Bonneau - Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 2004 : très typé au nez, la bouche laisse cependant apparaître un tanin un peu saillant. À attendre pour qu'il s'harmonise.

Domaine Gaillard - Côte-Rôtie cuvée Rose Pourpre 2004 : si on note encore la présence d'une touche d'élevage, le nez évoque les épices. En bouche, c'est un vin solide, à attendre en confiance.

Domaine Franck Balthazar - Cornas Les Chaillots 2005 : un vin équilibré, très abordable et pour tout dire assez gourmand.

Bolgheri Sassicaia 2006 : vin tendu, très longiligne où le cabernet sauvignon imprime sa patte avec un tanin rude aujourd'hui.
S'intégrera-t-il ? ...

Domaine Zind Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal VT 2005 : très belle bouteille, ayant conservé pas mal de fraîcheur, aucune sensation de lourdeur, très gourmand.

Un tout grand merci à Arnaud pour ces très belles bouteilles !

Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le CDR-LPV Belgique explore Bandol

En fait, les bandols, c'était juste un before

Hum, en fait, c'est souvent le cas ... quel que soit le thème de la dégustation ! -

Olivier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.