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Domaine des Planes

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Domaine des Planes a été créé par Thierry Debaisieux

Domaine des Planes.

Je connais assez bien ce domaine situé à  Roquebrune sur Argens où je passe depuis quelques années 15 jours l'été.
L'accueil y est charmant .Islé Rieder, oenologue et son mari, ingénieur agronome vous font découvrir leur production.

Chez eux, j'aime les « cuvées » goûtées sur plusieurs années :
-"L'excellence" est un pur sémillon expressif et profond.
-"L'admirable" est un rosé contenant du mourvèdre, distingué.
-la cuvée Mourvèdre peut rivaliser avec un Bandol, dont elle atteint le prix.
-la cuvée Cabernet Sauvignon sait vieillir : excellents 93 bus en 2001.

Aimez-vous la production de ce domaine ?
Cordialement
Thierry
25 Sep 2002 21:19 #1

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine des Planes

L'évocation de ce domaine sur un autre site provoquait des réponses avant l'été...
Je me demande si cette rubrique n'est pas liée aux saisons: active en fin de printemps et en été, en sommeil ensuite...

Cordialement
Thierry
01 Oct 2002 22:28 #2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine des Planes

Je n'étais plus allé à Roquebrune depuis 2002.
4 jours passés fin août dans ce village m'ont donné l'occasion de retourner au Domaine des Planes et d'acheter quelques bouteilles pour voir comment évoluait la production du Domaine.
Les rouges, cuvées Sanglier et Réservée, et les rosés, cuvées Flament Rose et Admirable, bus à plusieurs reprises, me semblent toujours excellents.
Le blanc, cuvée Elégance,, qui n'était plus disponible au Domaine, a été bu au restaurant après un Clos Mireille d'Ott qu'il semblait dominer.

www.dom-planes.com/v...
07 Sep 2013 16:58 #3

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Domaine des Planes

[size=small]Le blanc, cuvée Elégance,, qui n'était plus disponible au Domaine, a été bu au restaurant après un Clos Mireille d'Ott qu'il semblait dominer.[/size]

Au niveau prix, c'est Ott qui l'emporte haut la main ! B)
08 Sep 2013 12:01 #4

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine des Planes

Jean-Marie,

Clos Mireille était proposé deux euros de moins que la cuvée Elégance sur la carte des vins.
Mais les deux euros auraient pu être portés à 5 ou 7 et j'aurais encore trouvé la différence justifiée.
08 Sep 2013 13:48 #5

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