Bonjour,

la sempiternelle question qui revient tout les ans... Pour le coup, c'est moi qui la pose... !

Je n'ai pas beaucoup de chance car mon premier était né en 1999 (année moyenne pour les bordeaux) et mon second est né en 2004 (année moyenne avec des prix supérieurs aux 2003/2002, voire 2001 !).

Evidemment il me faudrait quelque chose qui puisse se boire dans 20 ans !...

Pour info, ma cave est exceptionnelle Pour la conservation, j'attends donc vos commentaires et choix que feriez pour les 2004 à Bordeaux.

Merci !

Gilles a écrit:

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> >
> Je n'ai pas beaucoup de chance car mon premier
> était né en 1999 (année moyenne pour les bordeaux)

J'espère que tu n'as pas oublié d'acheter Bourgogne et Rhône Nord ..

Bonjour, tres bonne question, je viens aujourd'hui sur ce forum pour la meme raison, ma fille est aussi une cuvee 2004…

Amateur de vin, je pensais quand meme mettre le paquet (modeste…) sur quelques Bordeaux 2004, en esperant un bon rapport qualite-prix

Je vais surement prendre :
Sociando Mallet
Haut Marbuzet

Et j'attend les differentes critiques pour du + gros :
Lynch Bages
Gruaud Larose
Talbot
du rive droite aussi
…

En 1999, on trouve effectivement de la longue garde en Bourgogne et Rhône nord.

Pour 2004, j'ai entendu dire qu'il y aurait de très belles réussites en Bourgogne pour les blancs. Quelqu'un peut-il confirmer ?

Bonjour,

Suis dans le même cas, ma fille est du cru 2004.

Pour ce qui est de Bordeaux, il me semble de bon ton de faire confiance aux classiques abordables : Sociando Mallet et Haut Marbuzet font à mon avis partie du lot mais aussi Chasse Spleen, Pez et Ormes de Pez Haut Bages Libéral (très bien depuis quelques années et Pauillac semble ne pas s'être trop mal débrouillé pour le millésime 2004, à voir...)
A tenir à l'oeil aussi des vins comme Malescasse, Agassac et Tour Carnet (Bernard Magrez) des purs vins du Haut Médoc.
Par contre pour la garde (partager ce nectare avec notre chère progéniture) je partirais plus vers des liquoreux de la Loire entre autre, Bonnezeaux et Quarts de Chaume n'ont pas peur d'un long séjour en cave. Pour les rouges je m'orienterais vers les vins de la vallée du Rhône (Hermitage, Côte Rôtie) ou pourquoi pas les vins de Cahors, de Madiran ou de Bandol.

Bonsoir heureux parents,

Quelques rubriques ont déjà été ouvertes (par exemple "Premières sorties primeurs 2004" dans la meme categorie que cette rubrique) et elles montrent toutes une grande hésitation à donner un avis sur le millésime (en tout cas concernant Bordeaux).

La conclusion générale semble etre: inutile de se presser, on est sur de rien et beaucoup de choses devraient etre disponibles longtemps.
Ce qui n'empeche pas de se tenir au courant des sorties, de leurs prix, et des 1ères notes de dégustation (qui semblent assez contradictoires cette année d'un gouteur à un autre).
On commence a trouver ces notes par exemple dans la catégorie "Primeurs" du Forum LPV, mais aussi sur les sites de certains professionnels (Quarin, Suckling, ...).

Dans tous les cas, au jour d'aujourd'hui, rien de graver dans le marbre.

Cordialement,
dfried

Mon fils est né également en 2004 et je me pose aussi la question.

j'ai rencontré Mr Stéphane Derenoncourt vendredi dernier à la Grande Epicerie de Paris où se déroulait une dégustation de quelques domaines desquels il est le conseil.

Il m'a indiqué qu'il pensait que Pavie Macquin 2004 était taillé pour la longue garde et que 20 ans semblaient à sa potée.

Par contre, pas d'indication sur le prix de sortie.

En tout cas, ma discussion (fort agréable) avec lui + les critiques que je lis à droite et à gauche sur ce vin me donnent très envie d'encaver quelques flacons.

Cheers

NyGiants

Si le prix de sortie est au niveau de 2002 je conseille d'encaver Montrose 2004, ce vin s'annonce comme une des grandes réussites du millésime, et pour suivre ce vin avec attention depuis le millésime 2000, un des crus parmi les plus remarquables de Bordeaux.

svefn

Assez d'accord avec Svefn sur la qualite de Montrose depuis 3 ans, rivalisant de qualite et de longue (presque trop ) garde.

Mais attention. Il faudra voir si le millesime 2004 tient vraiment ses promesses jusqu'au bout (surtout comparativement aux 3 millesimes passes).

dfried

Svefn

Tu as goûté Montrose 2004 ou c'est la voix de son maître qui parle (:

Bonjour,

Mon premier enfant est également né en 99! Pour l'occasion, j'avais acheté un peu de Côte-Rôtie et quelques Bordeaux chez Millesima, 12 bouteilles à raison de 2 bouteilles par Châteaux. Latour, Montrose, etc...
Quant au deuxième:), qui naîtra en 2005, je prie les éléments!

Fred

99 recommence a donner de bons moment (Lynch Bages, Palmer,...).
Pour la garde, c'est l'avenir qui le dira.

Quoi qu'il en soit, pour ceux qui veulent celebrer les 18-20 ans de leur progeniture, pensez a acquerir des magnums des vins que vous selectionnerez.

Hors probleme de bouchon eventuel, le vin aura plus de chance de parvenir en bonne forme a cet age avance.
De meme esperez pouvoir laisser dormir vos flacons a temperature fraiche constante pendant ces longues annees.

Je suis d'avis que le vin n'est pas si fragile et supporte parfaitement certains demenagements. Mais pour etre vraiment serein mieux vaut pouvoir les oublier en caisse bois (pas en carton) dans une cave parfaite (temperature et humidite suffisante et constante) tout au long de sa garde (voir en ce sens les appreciations differentes entre memes bouteilles).

Cordialement,
dfried

P.S. : 2004 n'est pas une grande annee de Sauternes, mais certains d'entre eux pourront tirer leur epingle du jeu. Ces vins sucres garantissent souvent de bonnes surprises pour l'avenir... Ou encore esperez que Chateau Gilette sortira ses millesimes 2004 et 2005 (donc que la production aura ete jugee de qualite suffisante) dans 10 a 20 ans comme a son habitude.

Yves,

En effet Montrose 2004 est très bien noté par qui tu sais, mais, comme je le dis dans mon message, pour suivre ce vin de près (plusieurs dégustations à différents stades, primeurs, bouteille, des millésimes cités), j'étais certain que Montrose serait parmi lesmeilleurs en 2004. Tout comme Latour d'ailleurs.

svefn

Comme ma petite fille est née en 2004, je vais acheter Pavie-Macquin en bouteilles et en magnum ( n'étant qu'un piètre dégustateur , j'ai vu que Monsieur Parker l'avait apprécié ) , j'ajouterai certainement Montrose , pour la suite on verra .