Robe presque noire légèrement pourpre à violette sur les bords du disque, après les notes de réductions apparaissent de discrets arômes de violettes , mûres , cassis et cerises noires, le vin entre, rond et sphérique ,en bouche, avec des tannins très enrobés , veloutés et s'installe assez vite dans le palais , avec une très belle sensation de richesse et de concentration, les fruits et les tannins sont mûrs; la longue finale est fraîche pure, précise, fruitée, avec des saveurs de réglisse auxquelles se mêlent des notes de craie légèrement salées.
Un superbe Pavie-Macquin , très classique.
Traditionnellement, je passe par Intendant.com pour acheter mes primeurs sur bordeaux. Ayant eu l'occasion de déguster plusieurs millésimes de pavie macquin, je pensait en faire l'acquisition en primeur cette année, mais mon site favori ne le propose pas.
Est ce quelqu'un peut me donner un nom de négociant qui le distribue?