En vrai, nous avions peur que le rhube empêche d'apprécier alors on a fait simple: quelques mises en bouche (croissant jambon fromage, crevettes sauce pimentée sur blinis) puis charcuteries (pata negra, saucisson auvergnat, paté de porc noir de bigorre, paté chalossais) et plateau de fromages (chèvre crémeux, saint nectaire, trappe d'Echourgnac, comté, tomme aux herbes).
Pas de grande quille, mais de très bons vins (spéciale dédicace à Henri V qui a donné envie du Mas Laval) avec des copines/copains.
La Nine 2011 a été ramenée du restau le lendemain midi (parce qu'on a été sage après le champagne et 2 verres) et a réussi l'exploit de s'accorder avec les 6 plats salés du menu!!!! (Restaurant Cap E Tot à Morlanne -64-, dirigé par David Ducassou)