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Domaine du dernier Bastion (Maury)

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Domaine du dernier Bastion (Maury) a été créé par Guest

Maury : Domaine du Dernier Bastion (Lafage) premier printemps 2005 : 16/20 - 3/6/08
(100% Grenache Noir)
Expression aromatique alléchante, minérale (pour orienter vers Maury, en excluant un vintage de Banyuls ou de Rivesaltes) : mûre, cerise, épices, accents encore boisés.
Bouche fruitée, friande, doucement sucrée, nullement empesée par trop d’alcool.

Infos domaine :
Maury Premier Printemps M/G
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2008.
Sol : Coteaux de schistes.
Cépages : 100% Grenache noir.
Densité : 3300 pieds/ha
Rendement : 22 Hl / Ha
Taille : En gobelets.
Mis en bouteille dès son premier printemps pour préserver arômes et finesse.
Millésime : 2006
Alcool : 15.5 %
Élevage : Muté sur Grains.
Dégustation : Robe de couleur grenat foncé.
Un nez gourmand, aux arômes confiturés de fruits noirs et rouges
En bouche ce vin est puissant, équilibré et d'une grande longueur.
Potentiel de garde : 30 ans et plus.
Température de service : 8 à 10°C.
Mets et Vins : Avec des fruits.
11,4 euros
05 Jui 2008 15:38 #1

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