Bonjour à tous,

Les vins sélectionnés dans le guide Hachette issus de l’AOC Fitou étaient jusqu'à présent choisis par les dégustateurs locaux : vigneron, négoce, maître de chais ou œnologue. L’idée de nos prédécesseurs était de préserver l’authenticité de l’appellation Fitou en ne laissant que les gents du cru déguster. Ce choix n’a pas que mauvais coté ,il suffit pour cela d’ouvrir une bouteille « Jean Sirven » du domaine Bertrand-Berger .Cette cuvée a été plusieurs fois coup de cœur du guide Hachette et est un des meilleurs produits de la région.
Mais cette position n’est plus défendue avec la même force et nous pouvons enfin ouvrir à d’autres dégustateurs : caviste, sommelier, restaurateur voire amateur éclairé.
Le nombre des nouveaux arrivants est restreint 3 ou 5 personnes maxi .Mais la greffe si elle prend peut se développer.
Je n’ai pas le pouvoir de choisir les participants, cette décision est collégiale, mais je poserai avec grand plaisir les candidatures des lecteurs de la LPV.

Cordialement.

Fitounie

heureux de connaitre la nouvelle orientation du guide;je ne l achete plus depuis 3 millesimes apres 15 ans de fidelite;vas t on enfin avoir des cr sur tout les vins,meme sur les vignerons qui n envoient pas d echantillons pour differentes raisons.
cordialement,
lefouduvin

Fitounie, c'est une excellente initiative.

Merci

je me suis permis de Vous adresser un message privé
cordialement

bonjour
je trouve dans LES guides des choses qui correspondent a mes gouts mais aussi malheureusement des choses qui paraissent trés surprenantes.
c"est pour ça que je change de guide tous les ans .
mais je me fais surtout mon propre avis car c'est souvent bien plus sur et surtout la rencontre d'un vigneron est souvent passionnante et tres enrichissante (bien plus que la lecture d'un guide).
cette idée de faire appel a des amateurs semble , par contre , assez intéressante.
j'espére qu'elle aboutira
salutations.

Bonjour à tous,

J’ai oublié de vous préciser la date de la dégustation du guide Hachette : le 5 mars.
Il reste donc peu de temps pour envoyer votre candidature. Je vous rappelle quelle sera soumise à un examen.

Cordialement.

Fitounie

je suis intéressé pour venir deguster je vous envoie mes coordonnes en message prive.