Bonjour,

Je me documente pour organiser une sortie de mon club dans la région de Yenne, Jongieux, Chautagne, Dent du Chat, Hautecombe pour un week-end de Juin 2007.

Je m'y prends à l'avance pour avoir tout le temps de rencontrer les vignerons, tester les restaurants et réserver l'hébergement. Nous serons 30-40 adultes, amateurs de bons vins, de bonne chère et de franche rigolade.

J'ai déja vu pas mal de bonnes adresses dans les messages postés et je sollicite ici quelques recommandations :

- les 3 vignerons (maximum) incontournables pour déguster
- des bonnes tables pour le samedi et dimanche midi
- un hôtel pour le samedi soir, idéalement avec le Lac du Bourget pas trop loin...
- des excursions possibles (je pense à Chanaz et au canal de Savière, peut-être jusqu'à Hautecombe, montée à la Chambotte, etc...

Inutile d'ajouter que nous fuyons les trucs touristiques et/ou coup de massue.

Merci d'avance pour tous vos conseils éclairés,

Zozor

Bon , je me lance ..je suis l'un des régionaux :

Les Vins : Dupasquier ( Domaine INCONTOURNABLE ° ...Je viens de contacter Mr Dupasquier pour lui réserver quelque bouteilles ...mon stock est bien bas !

Berlioz Gilles - Quenard Pascal ...le petit chouchou de Laurent Bouffier ( moi j'ai une préférence pour les vins de G Berlioz et je ne suis pas le seul sur LPV ...voir la dégustation du club de notre ami Eric Evreux , et ne pas oublier le remarquable reportage sur son blog ) .
Ne pas oublier les vins de J F Quenard ..

Le must : Domaine Trosset pour la mondeuse , mais je n'ai plus l'autorisation de parler de sa Mondeuse " trèèèèèès CONFIDENTIEL " 2002 " ....l'accueil est remarquable , mais les passionnés de LPV connaissent .

Pour la table , l'Auberge de Jongieux ...c'est le Top ( en espérant que les prix ne vont pas grimper l'année prochaine avec l'arrivée certaine de la première étoile !( Mde vient souvent sur LPV ...°C'EST MON COUP DE COEUR et je ne suis pas le seul ( Raymond - Charles ...je dois y retourner prochainement un dimanche à midi avec des amis ....
Sinon , j'apprécie énormément " Beaurivage " au Bourget du Lac( Mr Delaporte est un passionné ( magnifique carte de vins ) et Hôtel de bon niveau ....le cadre est assez magique ( dans une petite impasse au calme à 10 mètres du Lac ) ....voir le site sur internet ! Mr Delaporte est également un lecteur de LPV ...C'est chez lui que je " Siffle" les vins de Chave à un prix plus que correct !

Je vous recommande également une très belle étape près du lac d'Aiguebelette ( 15 kms de Chambéry ) : CHEZ MICHELON ....C'est une belle table ( magnifiques poissons du Lac , tous les produits sont remarquables ..ET JE NE VOUS PARLE PAS DE LA CARTE de Jean Philippe , une des plus belles cartes de vins de France ...Merci la R V F ....les prix sont top ...Merci à la maison Dufour pour cette politique de prix bas ...JE RENCONTRE SOUVENT DES AMATEURS DE BELGIQUE CHEZ EUX ....ET PAS BESOIN D'AVOIR PEUR DU GENDARME ...HOTEL douillet et une vue exceptionnelle le soir sur le lac ....c'est un petit "PARADIS " !

Je profite de ce message , pour signaler LES PORTES OUVERTES ce WEEK END dans les domaines de la région !
domaine Dupasquier Pascal Quenard Gilles Berlioz

Bonjour !

Je me permets de vous répondre concernant une sortie en Juin 2007 qui s'organise.
Nous sommes jeunes vignerons à Villette les Arbois dans le Jura et nous organisons sur demande des journées dégustation avec un repas typique le midi en des lieux originaux : notre cuverie qui est située dans un ancien coprs de ferme de 1926. Vous souhaitiez un endroit loin des réseaux touristiques, c'est notre cas !
Nous sommes situés à 3kms d'Arbois, proche de la gare et des sorties autoroutes.
Donc pour une prochaine fois, si vous souhaitez organiser une visite, nous sommes à votre disposition. Voici notre site : www.domaine-treuvey.fr
Au plaisir de vous rencontrer et d'éveiller vos papilles lors d'une dégustation !
Bien cordialement,

Céline Treuvey

Bonjour,

Avec un peu (!) de retard je viens vous remercier pour les éminents conseils que j'ai mis à profit pour la sortie que j'ai organisée le week-end des 23-24 juin 2007.

Après repérages des lieux, des sites, des vignerons j'ai finalement choisi de tout centrer sur Jongieux et son joyau le "Marestel".

Début du week-end samedi matin 10h chez les Dupasquier. Accueil chaleureux, petite visite du vignoble, dégustations au frais de la cave puis pique-nique sur place devant la maison. Inutile de rajouter aux nombreux commentaires déja déposés dans ce forum. La gentillesse et la perfection. Merveilleux.

L'après-midi, direction l'abbaye de Hautecombe par la route haute permettant d'avoir quelques superbes vues du lac du Bourget. Visite de l'abbaye (en travaux) pour les uns, promenade jusqu'à l'estacade pour les autres. Ensuite cap sur Chanaz pour embarquement et départ à 16h30. Croisière sur le canal, l'écluse, le Rhône, l'écluse dans l'autre sens, le canal de Savières jusqu'au haut-lac, visite à la statue de Lamartine, retour au canal et à Chanaz à 19h30. Outre le charme de la croisière et la beauté des paysages, l'humour de l'accompagnateur dans ses commentaires restera un autre grand moment de la journée.

Soirée à l'auberge "La Paillère" à Lavours sur l'autre rive du Rhône. Accueil également chaleureux et sympathique. Apéro en terrasse, dîner aux spécialités bugistes arrosées de vin bugiste.

Dimanche matin, descente de la rive droite du Rhône par Belley et le défilé de Pierre Châtel, puis Yenne et la montée sur Jongieux offrant un beau panaorama vers le Nord.

A 10h arrivée au Domaine Jacquin où nous sommes accueilis par les Jacquin, le père et ses fils. Mr Jacquin est un vigneron militant et maire de Jongieux. Il défend farouchement les vins de terroir dans les diverses instances spécialisées. Son engagement pour le vrai vin fait vraiment plaisir aux amateurs que nous sommes. De la vigne à la cave puis au caveau de dégustation nous ne verrons pas le temps passer tant son discours est passionnant. Hélas, une fois les cartons Jacquin empilés sur les cartons Dupasquier, il est temps de partir, le repas nous attend.

Et c'est à nouveau la descente vers le grand lac par Chanaz et Chindrieux, la rive Est qui nous amènera au tout petit hameau de Brison coincé entre la falaise, la route, le chemin de fer (Victor-Emmanuel datant de la Savoie indépendante) et le lac. Une grande table nous attend à l'Auberge de Brison, spécialités du lac au menu et Marestel dans les verres.

A la fin du repas chacun reprend la route vers Lyon, vers Genève, vers Chambéry, .. Le soleil qui a été présent hier et ce matin se voile et il pleuvra ce soir.

Donc week-end de découverte parfaitement réussi. Les bonnes adresses fournies dans ce forum ont été et sont toujours appréciées.

Une dernière petite chose : les organisateurs ont aussi choisi de dîner et dormir chez Michelon au bord du lac d'Aiguebelette comme recommandé ici. Choix judicieux, calme et sérénité se dégagent de ce lieu. Les hôteliers sont aussi très accueillants et proposent une formidable carte des vins.

""Une dernière petite chose : les organisateurs ont aussi choisi de dîner et dormir chez Michelon au bord du lac d'Aiguebelette comme recommandé ici. Choix judicieux, calme et sérénité se dégagent de ce lieu. Les hôteliers sont aussi très accueillants et proposent une formidable carte des vins.""

En effet , un site merveilleux que je conseille pour les amateurs qui viennent dans la région : très certainement le plus beau lac de France ( le plus protégé ...c'est certain ) . La carte de vins de Jean Philippe Dufour est exceptionnelle et des prix modérés . Son papa est un cuisinier chaleureux , il ne travaille que du produit frais . Le soir , la vue sur le lac est reposante . Les beaux jours vont arriver , il me tarde de retrouver cette belle maison ....