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    Antech - Limoux

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    drizzdodurden a créé le sujet : Antech - Limoux

    Antech - Limoux

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    #1

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    drizzdodurden a répondu au sujet : Antech Brut Grande Réserve 2009 - Blanquette de Limoux

    Antech Brut Grande Réserve 2009 - Blanquette de Limoux

    cépages: Mauzac, Chardonnay, Chenin

    Nez fin, sur les fleurs blanches, les fruits blancs et un léger grillé
    En bouche, c'est vif et tendu, avec de l'ampleur
    Finale fraiche et de longueur moyenne, avec une légère amertume.

    Je suis étonné que ce domaine ne soit pas représenté sur LPV, car voici une Blanquette de haut niveau, et d'un excellent rapport qualité/prix (7,50€), un domaine à découvrir assurément...

    Aurélien.
    #2

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    drizzdodurden a répondu au sujet : Antech Alliance Brut Rosé - Crémant de Limoux

    Antech Alliance Brut Rosé - Crémant de Limoux

    Nez délicat sur les fruits rouges et blancs
    En bouche c'est rond et gras, la bulle est fine
    Finale parfaitement équilibrée, fraiche et de bonne longueur...

    Que dire si ce n'est que le rapport qualité/prix de ce Crémant est très bon (7,50€), tout comme sa qualité, surpasse aisément nombres de Champagne rosés d'entrée de gamme, pour un prix 2 a 3 fois inférieur...

    Aurélien.
    #3

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    Vaudésir a répondu au sujet : CR:Antech Alliance Brut Millésimé 2011 - Crémant de Limoux

    CR:[size=medium]Antech Alliance Brut Millésimé 2011 - Crémant de Limoux[/size]

    [/URL][/img]

    Bulle fine, rapide, au nez intense, trop frais, peu perceptible, en bouche c'est dynamique et aussi très frais, seule l'amertume en finale ressort, je ne pourrai émettre un jugement objectif, en tout cas j'ai trouvé cela agréable tout de même, de la vivacité, pas de mollesse, désolé d'être si peu explicite, à regouter plus apaisé ou avec un peu plus d'âge mais Aurélien pourra peut être donner son avis s'il l'a bu.

    Stéphane
    #4

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    tomy63 a répondu au sujet : CR:Antech Brut grande reserve demi-sec 2012 - Crémant de Limoux

    CR: Antech - Blanquette de Limoux Grande reserve 2012 demi-sec : Couleur paille, beaucoup de bulles assez fines, nez fruité et sympa (pêche, poire, pomme). La bouche est fruitée aussi, pas trop sucrée pour un demi-sec, mais elle chauffe un peu sur la fin, manque d'acidité. Finale très courte
    #5

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    ols a répondu au sujet : CR: Antech - blanquette de Limoux Brut Nature

    CR: Antech - blanquette de Limoux Brut Nature
    Bouteille offerte afin de "me prouver qu'un crémant -sur parole- (mais blanquette dans la pensée ;) ) pouvait valoir un champagne de base" ... était-ce bien nécessaire :roll: surtout envers moi ... ::zinzin::
    Cépage Mauzac principalement




    Versement très mousseux qui s'estompe rapidement finissant par des bulles presque inexistantes.
    Robe jaune pale sur de légers reflets amandes.
    Nez très "blanquette" sur la poire très verte, la pomme qui ne l'est pas moins et sur ce qui ressemble a du "bonbon a la fougère."
    Bouche en attaque plutôt sympathique d'une certaine rondeur et un pétillant agréable. Sec en son corps, il n'en possède pas moins un certain caractère vineux. C'est un peu vert au gout, mais avec une frange récréative finement anisé.
    Final un peu piquant sur les papilles.
    Je ne connais pas du tout les caractéristiques de ce cépage (?)
    Avec du cassis ça devrait le faire la prochaine fois :)
    #6
    Pièces jointes :

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    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javaux
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