Bonjour
J'ai ma belle mere qui a retrouve deux bouteilles de vin et qui me les a donnees.
J'aurai aimé avoir votre avis dessus et si possible combien elles valent.
C'est :
- 1982 bordeaux chateau BAYCT LA .... L'etiquette est arrachée apres.
- 1985 Bordeaux Saint Emilion Haut Gravier

Merci beaucoup

A mon avis, faudrait demander la côte à Jacob Delafon plutôt qu'à Alex de Clouet !!!!
Financièrement, ça ne vaut rien. Gustativement, un accident est si vite arrivé .....

Cordialement

herve2 a écrit:

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> > . Gustativement, un
> accident est si vite arrivé .....
>
>

C'est certainement ce que recherche "la Belledoche "...elle veut supprimer son gendre ! ..une veille de Noël, ce n'est pas très sympa .

ca veut donc dire que c'est deux vin qui ne sont plus bon a boire?

fais les goûter à ta belle mère

Je reconnais que nous ne sommes pas bien aimables avec " oho " qui est certainement jeune novice ( bienvenu sur ce site ) : tu ne risques rien à ouvrir ces deux bouteilles issues de bons millésimes , le secret est dans la bouteille !
J'ai dégusté dernièrement un illustre inconnu 85 de St Emilion et cette bouteille avait encore un beau message à nous confier ...et puis Belle maman est très certainement très intentionnée pour le sympathique gendre : deux PETITES bouteilles offertes DE BON COEUR c'est toujours plus agréable que la bouteille du "Beauf" qui n'arrive jamais ....peut être demain soir !

ps : si possible venir nous parler de ces vins après dégustation , histoire de faire taire ces mauvaises langues !
Ne pas oublier de te présenter sur ce site ( il existe un post spécial pour les nouveaux ...tu verras que LPV est une bien belle famille . Je te conseille tout particulièrement Daniels , notre GRAND SAGE.
Oho ,on ne parle pas de valeur pour ces deux bouteilles , il faut les partager prochainement avec ta famille car sur LPV on n'apprécie que ceux qui sont généreux et ils sont très nombreux sur ce site .

Toutes nos excuses pour avoir été un peu "TAQUIN " avec toi .

Oho,

Ton sujet a eu, au moins, le mérite, de donner vie à trois belles répliques (comme je les aime !) de la part de hervé 2, Milleret et critique. (De l’humour vache certes, mais de l’humour très subtile à la franco-anglaise!)

Le dernier mot de Milleret (très sympa) est venu rééquilibrer les choses en te livrant un vrai et chaleureux message d’accueil. Cet accueil sympathique que les modérateurs et les intervenants de ce site réservent systématiquement aux nouveaux passionnés. (C’est une belle habitude)

Quant à ces bouteilles de « Château Belle Mère », ou les vins de la Belle Mère en général, moi je m’y connais.

J’en ai une, sympa comme il faut (je ne sais pas pourquoi, mais elle me rappelle ma femme !).
Elle a la très fâcheuse habitude de garder ses bouteilles dans la buanderie, sur un casier métallique coincé entre la machine à laver et le grand congélateur (un énorme, qui peut contenir un cochon fermier et un veau élevé sous la mère découpés pour la congélation). Ce congélateur chauffe très très bien………………….……autour !

La machine à laver, (surtout dans le cycle essorage), donne à ces bouteilles ce goût reconnaissable de noisettes légèrement lessivées. Sans oublier ces flaveurs d’eau de Javel parfumées à la lavande ?.........................J’adore !

Lors des repas de famille, j’en vois un qui approche !, elle ne veut jamais que j’amène mes bouteilles. Elle veut liquider les siennes. Je la comprends.

Alors dans ces cas, je remplis mon verre et je le laisse plein devant moi le plus longtemps possible.
Pour le fromage en fin de repas, je m’arrange toujours pour laisser un fond de Ricard dans mon verre servi à l’apéritif. Je préfère nettement l’accord Ricard – fromage à celui avec « Château Belle Mère »

P.S. : Si tu penses servir tes 2 bouteilles lors d’un repas, prévois quand même de quoi les remplacer en cas de défaillance. Des bouteilles mulets.

Bien cordialement,

Nidal

bienvenue à oho

Nidal, je me suis fendu la malle, merci

joyeux Noël à tous

A tous,

On peut être surpris ! 1985 et surtout 1982 sont de beaux millésimes et, avec un peu de chance, peut être en sortira-t-il quelque chose de bon.

Hier soir, bref passage chez mon beau-père qui, voulant me faire plaisir, me sort un Bordeaux qu'il a reçu (déjà là j'étais tendu !). "Réserve du Père Louis " 2002.

Jamais entendu parler de ce vin et rien que le nom de cette bouteille me donne juste l'envie de me précipiter sur l'eau minérale mais le bougre insiste.

Eh bien il a bien fait car ce vin, sans atteindre des sommets, était très bien fait, déjà prêt à boire et finalement agréable pour ce rapide apéro !

Petite précision mais de taille, il s'agit de la réserve du Père louis Eschenauer (pas bien sur de l'orthographe) qui, sauf erreur de ma part, est un grand néogicant de la place bordelaise. Ceci explique certainement la bonne tenue de cette bouteille !

Joyeux Noël

paski55 a écrit:

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.................il s'agit de la
> réserve du Père louis Eschenauer (pas bien sur de
> l'orthographe) qui, sauf erreur de ma part, est un
> grand néogicant de la place bordelaise. Ceci
> explique certainement la bonne tenue de cette
> bouteille !
>
> Joyeux Noël
> Santé - Pascal

Louis Eschenauer (ortographe vérifiée) était propriétaire de Smith Haut Lafitte vendu en 1990 à Daniel Cathiard et de La Garde à Martillac, maintenant dans la galaxie CVBG.

La marque est maintenant exploitée par "les caves de Landiras" qui commercialise aussi des vins du pays d'oc sous cette marque.

Bonne Année Christian winaddict33