Chers passionnés de vin,

J'ai besoin de vos conseils :
je dois acheter pour une dégustation 3 vins rouges australiens avec un budget total compris entre 80 et 100 EUR.

Auriez-vous des conseils à  me donner sur les vins ainsi que sur les endroits où on peut les trouver (parce que sinon je serai frustré (aaa) ). Pour info j'habite à  Bruxelles mais je peux me déplacer.

Merci à  vous (bbb)

Pittrez

Bonjour,

Si tu habites Bruxelles, c'est parfait, il y a tout ce qu'il faut.
Va faire par exemple un petit tour chez Mig's et tu trouveras ton bonheur sans sortir de ton budget. En plus, c'est une super amie qui bosse là , donc, je suis ravi de leur faire la pub qu'ils méritent.

Et le samedi, il y a toujours 3 ou 4 bouteilles ouvertes en dégustation.

Ce que je te suggère en fonction de ce que j'ai déjà  goûté :

Grant Burge – Barossa Valley / Filsell, Old Vines Shiraz 2002 17.50 €
Charles Melton—Barossa Valley / Nine Popes 2000 29.40 €
D'Arenberg—Mc Laren Vale - The Dead Arm 2001 52.00 €

Pour 100€ tu as un aperçu de ce qu'on fait en Australie avec les cépages rhodaniens (Nine Popes = jeu de mot sur Châteauneuf, assemblage Shiraz / Grenache / Mourvèdre) et Dead Arm (Shiraz, le cépage emblématique, comme dans le Grant Burge).
Autrement, il y a moyen de varier avec des Cabernets et Merlots, seuls ou en assemblages, mais avec seulement 3 bouteilles, il vaut peut-être mieux cibler.

Bonne dégustation.

Didier

Message edité (09-02-2005 18:59)

Il y a une bonne adresse à  bruxelles pour les vins 'top' Australien.

Le numéro téléphone + adresse

Malheuresement pas de catalogue 'online'... mais il y pas mal de vins à  considerer entre 20-30 / bouteille.
Je peux vous suggerer, suite à  mes notes dégustation octobre 2004.

Burge family 2001 'The renoux' (blend) environ € 25.

Elderton Cab. sauvignon 2001 Barossa environ € 17
Turkey Flat 1999 Cab. sauv. env € 25.

Turkey Flat 1999 Shiraz env € 25
Brothers in Arms Shiraz 1999 env 35
Greenock Creek Alices Shiraz 2000 env 50
Clarendon Hills Liandra 1999 env 60 (best wine of the degustation).

Au = THE Shiraz country, sure include one shiraz !

2001 +2002 are great years in AU.

Merci pour ces renseignements. Je vais aller faire un tour chez ces cavistes.

D'autre part j'ai vu sur le site Colruyt cet australien :
Ebenezer E&E Black pepper Shiraz 1998 (60 EUR).

L'auriez-vous déjà  goûté ?

Cordialement