---

---

Un domaine récent que je découvre avec plaisir ces dernières semaines.
Des rouges intéressants, en mono cépage (cinsault, carignan, pinot noir).
Une cuvée de blanc issue du cépage local Obeidi.

Dans le paysage des vins libanais qui misent plutôt sur les assemblages de cépages internationaux (syrah, merlot, Cabernet Sauvignon) avec des élevages ambitieux et des maturités poussées, le domaine vertical 33 fait figure d’exception.
les vins sont en effet bâtis sur la finesse, l’équilibre, la pureté. Des qualités pas faciles à trouver dans les productions des gros domaines libanais, hormis Musar.

Les élevages se font en cuve.
Le domaine est conseillé par Yves Confuron (Confuron Cotedidot).

Un compte rendu succinct du blanc 2016 bu hier soir.
100% Obeidi.
belle couleur brillante, légèrement évoluée.  Le nez est atypique. Il évoque la résine, les agrumes, la pêche, l’abricot ou la réglisse. C’est très fruité, intense. La bouche évoque un vin sudiste avec un équilibre construit autour d’un alcool et d’une amertume sensibles. L’équilibre est cependant intéressant et le vin ne fatigue pas. C’est dense, et puissant. La longue finale évoque l’aiguille de pin et le résineux.
Un vin original avec beaucoup de personnalité. J’ai beaucoup aimé.
Très bien.