Bonjour,

Sauf erreur de ma part, n'ayant pas trouver de rubrique dédiée aux différents vignobles de l'Empire Magrez hors de nos de frontières françaises, je me permet de la créer.

Seb.

Bonjour,

Vignobles Bernard Magrez – Afrique du Sud - Stellenbosch – Première – Cabernet Sauvignon - 2019

Bouteille achetée lors de la dernière FAV

Visuel : La robe est opaque, quelques reflets violet voir noir.

Nez : Peu expressif, on est sur le cabernet à plein nez !! Poivron, verdeur, rafle, végétal, un poil de fruits rouge et noir en fond (cassis, cerise, griotte) mais aussi un bon boisé bien présent.

Bouche : La matière en bouche est moyenne, limite un poil dilué. Les arômes du nez sont présent mais de façon moins prononcer pour tout ce qui est typique du cabernet, les fruits rouges et noirs sont plus présent qu’au nez, du coup, les autres arômes sont un peu estomper. Par contre, la finale, de longueur correct, est marquer par un coté assez alcooleux, sur les fruits rouges à l’eau de vie, et des notes poivrés. Une sensation de liqueur pâteuse, une note sucrailleuse colle au palais.

Seb.