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CR: Occidental Wines - Bodega Headlands Vineyard Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2013

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bertou a créé le sujet : Occidental Wines - Sonoma Coast - Californie

OCCIDENTAL WINES



Occidental Wines
14715 Bodega Hwy
Bodega
CA 94922, USA
Tel : +1 707-827-1655

occidentalwines.com/

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* InstagramOccidental Wines

Un domaine fondé par Steve Kistler du domaine éponyme. Il produit uniquement des pinots noirs.
#1
Pièces jointes :

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bertou a répondu au sujet : CR: Occidental Wines - Occidental Station Vineyard Cuvée Catherine Pinot Noir 2011

CR: Occidental Wines - Occidental Station Vineyard Cuvée Catherine Pinot Noir 2011
Nez un peu réduit et pas très net à l'ouverture. Il s'ouvre rapidement et devient précis avec de la cerise, cassis, mûre, touche d'évolution sur le sous-bois, fruits secs. Il y a des épices, pointe de terre fraîche. Le tout avec quelques arômes floraux et balsamiques. Il y a du bois, mais fin et bien intégré. C'est doté d'une bonne profondeur. On sent un pinot avec un fruit mûr.
Bouche puissante, assez solaire avec une certaine épaisseur. Il y a une matière concentrée, de la vitalité et l'aromatique est assez similaire avec la cerise plus importante. Cet arôme de cerise est très joli, pur. Acidité sous-jacente, les tanins sont moyennement présents, bien mûrs et d'un grain très fin. Belle harmonie. Boisé présent, mais bien intégré. Longueur très bonne.
Très bien. Un style de pinot plutôt puissant et bien mûr mais non dénué de finesse.
#2
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bertou a répondu au sujet : CR: Occidental Wines - Bodega Headlands Vineyard Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2013

CR: Occidental Wines - Bodega Headlands Vineyard Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2013
Nez de bonne intensité, net et profond. Je trouve une bonne maturité sur un fruit mûr, mais qui garde un joli côté acidulé comme j'aime dans le pinot. Nous sommes sur la cerise, griotte, framboise, touche de groseille. Quelques notes d'évolution sur le tabac, sous-bois. Boisé discret, très fin. Quelques notes florales sont là. C'est surtout la profondeur, très bonne, qui réjouit.
Bouche assez puissante, fraîche et dynamique. Il y a de la mâche et le fruit apparaît concentré. Superbe fruit mûr et acidulé qui s'impose tout au long de la dégustation. Les tanins sont assez fermes et d'un grain très fin. Excellente longueur et touche mentholée en finale accompagnée d'une pointe acidulée sur la griotte
Excellent. Un joli pinot qui réussit mieux l'équilibre entre puissance et fraîcheur que le vin décrit ci-dessus.
#3
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