* Facebook Vinden Estate

* Instagram Vinden Estate

Horaires d'ouverture :
Tous les jours de 10h à 17h.

Vidéo consacrée à Angus Vinden nommé 22e parmi les 50 meilleurs jeunes vignerons australiens :
vimeo.com/344708248



Vinden Wines fondé en 1990 est depuis 2015 entre les mains de la seconde génération Angus Vinden. Il conserve la gamme traditionnelle de l'exploitation à laquelle il a ajouté une gamme plus expérimentale ‘The Vinden Headcase’.
Le domaine se niche au sein de la Hunter Valley, qui avec ses premières exploitations vinicoles en 1828 est la plus ancienne région viticole australienne.
Il se compose de 2 parcelles à Pokolbin, l'Estate Vineyard et le Somerset Vineyard composé de vieilles vignes.
Les vignes de l'Estate Vineyard ont été plantées depuis 1995 dans un sol lourd argileux. Les cépages que l'on y trouve sont l'Alicante, le Gamay, le Mourvèdre et la Syrah.
Les vignes du Somerset Vineyard remontant originellement à 1891, n'ont pas survécu à la seconde guerre mondiale, qui a provoqué la réquisition des terres cultivées pour produire de la nourriture. La parcelle fut replantée en 1965 dans un sol sablo-limoneux et calcaire, émaillé de d'argile d'origine volcanique. Les cépages que l'on y trouve sont le Chardonnay, le Chenin Blanc, le Gewurztraminer, la Syrah, le Tepranillo, le Semillon et le Verdelho.

Les vendanges sont manuelles et Angus Vinden tâche d'avoir une intervention minimaliste durant la vinification.

---

---

Vinden Estate - The Vinden Headcase Single Barrel Chardonnay 73 Block 2019
(Hunter Valley - Somerset vineyard, appartenant à la famille Howard, bouteille n°477/641 - 12,5%)

Couleur dorée.

Nez beurré, encore un peu boisé vanillé et légèrement toasté, plutôt moderne dans l'approche. Avec l'ouverture notes d'ananas et de fruits exotiques.

Bouche grasse, beurrée, bois mieux intégré qu'au nez. Moderne, mais bien fait. Gourmand, avec de la fraîcheur et de l'acidité, pas trop mûr. Finale longue, mais un peu dure. Peut-être du tartrique ajouté, mais comme souvent c'est difficile de le savoir avec les chardonnays du nouveau monde.
B+.

A noter que comme souvent sur les Chardonnays australiens, le lendemain le vin semble bien plus pataud, moins frais.
A ne pas ouvrir trop à l'avance.