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St Reginald Parish, Willamette Valley, Oregon

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Chili Palmer a créé le sujet : St Reginald Parish, Willamette Valley, Oregon

SAINT REGINALD PARISH
Oregon




streginald.com

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En 2007, Andrew Reginald Young, fils d'un prêtre de la Nouvelle-Orleans, musicien, se passionne pour le vin et le mouvement naturel.
Il lance la cuvée Marigny en référence au quartier de la Nouvelle-Orleans. Il s'approvisionne en raisins chez des amis vignerons qui possèdent de vieille parcelles établies sur les meilleurs coteaux. Il produit des quantités minuscules avec un minimum d'intervention lors de la vinification.





CR: The Marigny Carbonic Pinot Noir Ribbon Ridge 2017

Raisins bios issues du Sisu Vineyard implanté sur des sols sédimendaires et volcaniques dans la sous-appellation Ribbon Ridge (Chehalem Mountains). 900 bouteilles produites.

Robe très claire, nez nature, sauvage, peu engageant de prime abord, avec l'aération la cerise et l'orange sanguine dominent, pas tellement typé Pinot. En bouche c'est frais sur le fruit, c'est d'une très grande buvabilité sur la cerise et les épices douces, la prune, belle acidité et longueur correcte. Le genre de vin que j'aime de plus en plus.

$25 au Liquor Shop
#1
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Chili Palmer a répondu au sujet : CR: St Reginald Parish, The Marigny - Oregon Chardonnay Super Deluxe 2017

CR: The Marigny - Oregon Chardonnay Super Deluxe 2017

La série de vin Marigny est souvent unique et dépend de l'approvisionnement en raisin de l'année. Pour ce Chardonnay 75% des raisins proviennent d'Omero Vineyard et 25% d'une source non divulguée.

Superbe nez, Chardonnay immanquable, faible trace d'élevage, tout de suite ce qui frappe c'est cette note fraiche et saline. Il y a aussi des notes de céréales et de citron. En bouche le vin se présente en demi-corps, avec un coté suave, délicat, tres belle matiere, belle finale sur la creme citronnée (tarte citron meringuée pour prendre une référence locale).

Quel rapport Q/P plaisir! $25
#2
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