Nous avons 2519 invités et 60 inscrits en ligne

St Reginald Parish, Willamette Valley, Oregon

  • Chili Palmer
  • Portrait de Chili Palmer Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 359
  • Remerciements reçus 915

St Reginald Parish, Willamette Valley, Oregon a été créé par Chili Palmer

SAINT REGINALD PARISH
Oregon




streginald.com

* Facebook St Reginald Parish

* Instagram St Reginald Parish

En 2007, Andrew Reginald Young, fils d'un prêtre de la Nouvelle-Orleans, musicien, se passionne pour le vin et le mouvement naturel.
Il lance la cuvée Marigny en référence au quartier de la Nouvelle-Orleans. Il s'approvisionne en raisins chez des amis vignerons qui possèdent de vieille parcelles établies sur les meilleurs coteaux. Il produit des quantités minuscules avec un minimum d'intervention lors de la vinification.





CR: The Marigny Carbonic Pinot Noir Ribbon Ridge 2017

Raisins bios issues du Sisu Vineyard implanté sur des sols sédimendaires et volcaniques dans la sous-appellation Ribbon Ridge (Chehalem Mountains). 900 bouteilles produites.

Robe très claire, nez nature, sauvage, peu engageant de prime abord, avec l'aération la cerise et l'orange sanguine dominent, pas tellement typé Pinot. En bouche c'est frais sur le fruit, c'est d'une très grande buvabilité sur la cerise et les épices douces, la prune, belle acidité et longueur correcte. Le genre de vin que j'aime de plus en plus.

$25 au Liquor Shop
24 Aoû 2018 06:09 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Chili Palmer
  • Portrait de Chili Palmer Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 359
  • Remerciements reçus 915
CR: The Marigny - Oregon Chardonnay Super Deluxe 2017

La série de vin Marigny est souvent unique et dépend de l'approvisionnement en raisin de l'année. Pour ce Chardonnay 75% des raisins proviennent d'Omero Vineyard et 25% d'une source non divulguée.

Superbe nez, Chardonnay immanquable, faible trace d'élevage, tout de suite ce qui frappe c'est cette note fraiche et saline. Il y a aussi des notes de céréales et de citron. En bouche le vin se présente en demi-corps, avec un coté suave, délicat, tres belle matiere, belle finale sur la creme citronnée (tarte citron meringuée pour prendre une référence locale).

Quel rapport Q/P plaisir! $25
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen
18 Oct 2020 06:00 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck