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Grosset Wines, Clare Valley

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oenopol a créé le sujet : Grosset Wines, Clare Valley

GROSSET WINES




Grosset Wines
Cnr Manoora Road and Stanley Street
PO Box 64
Auburn
Clare Valley SA 5451
Tél. : +61 (0)8 8849 2175
Mail : info@grosset. com. au

www.grosset.com.au

* Facebook Grosset Wines

* Instagram Grosset Wines

* Twitter Grosset Wines

* Youtube chaîne de Grosset Wines

Horaires d'ouverture :
* Administration et vente : du lundi au vendredi de 9h à 17h.
* Le caveau de dégustation (Grosset Cellar Door), est ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h.
Les dégustations n'ont lieu qu'aux horaires d'ouverture du caveau. Pour les non allocataires, 10$ remboursables au premier achat sont demandés.

Un domaine fondé en 1981 par Jeffrey Grosset diplômé en œnologie en 1975.
Jeffrey Grosset s'est montré précurseur dans le désir d'appliquer une vinification et une commercialisation de vins avec des règles plus strictes. Ainsi ce fut le premier à ne tolérer l'utilisation du terme ''Riesling'' que sur ses vins issus exclusivement de ce cépage alors qu'à cette époque la plupart des vignerons utilisaient ce terme comme appellation générique pour la plupart de leurs vins blancs de base, ajoutant selon leur besoin sur l'étiquette le ou les cépage(s), réellement utilisés.
Une exigence forçant à accentuer drastiquement la qualité de culture de la vigne et de la vinification. Son succès à entrainé ses concurrents vers une montée en gamme et un saut qualitatif de toute la région.

Grosset Wines s'étend aujourd'hui sur 4 importantes parcelles réparties le long de la Clare Valley :



* Grosset Gaia Vineyard (2 hectares de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon plantés en 1986 au point venteux le plus haut de la Clare Valley soient 570 mètres d'altitude)

* Grosset Polish Hill Vineyard (Comprenant 3 clones de Riesling)

* Grosset Rockwood Vineyard (Comprenant du Fiano, du Nero d'Avola, du Riesling et de la Syrah)

* Grosset Springvale Vineyard (comprenant depuis 2000 2 clones de Riesling)

Et un vignoble situé dans la Piccadilly Valley (2e endroit le plus frais de l'Australie du Sud) :
* Grosset Adelaide Hills Vineyards (Chardonnay et Pinot Noir).

L'ensemble de l'exploitation est certifié en agriculture biologique ( A-Grade Certified Organic Winery).

Précurseur également lorsqu'il décide en 2000 l'utilisation de screwcaps à la place des bouchons traditionnels et en promeut l'usage dans toute l'Australie et la Nouvelle-Zélande.
Il produit aujourd'hui 11000 caisses de vin que l'on retrouve auprès de plusieurs grandes tables australiennes. 25% de la production est exportée et un partenariat a été passé avec les compagnies aériennes Qantas et Emirates pour proposer certaines cuvées à leurs passagers.
En 2006 Jeffrey Grosset a été placé par Decanter sur la liste des 10 meilleurs vignerons mondiaux produisant du vin blanc.

Le domaine produit les vins suivants :

Grosset Alea Riesling
Grosset Apiana
Grosset Gaia
Grosset Nereus
Grosset Piccadilly Chardonnay
Grosset Pinot Noir 2018
Grosset Polish Hill Riesling
Grosset Springvale Riesling
‘Grosset45’ Spirit





Un domaine qui jouit d'une reconnaissance internationale: "Meilleur Riesling australien pour Robert Parker'', ''Top 10 des producteurs mondiaux de blanc pour le Decanter'', et j' en passe !

Il produit principalement des cuvées de Riesling dans la Clara Valley, mais aussi un Pinot Noir qui vaut le détour selon mon caviste.

CR à venir sur le Grosset Wines - Riesling Polish hill 2013, un grand vin à mon avis, avec beaucoup de personnalité.

Amicalement,
Paul
#1
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tomy63 a répondu au sujet : CR: Grosset - Polish Hill Riesling 2018 - Clare Valley

Bu ici : www.lapassionduvin.c...

CR: Grosset - Polish Hill Riesling 2018
(Clare Valley - Southern Australia)

(Petit domaine de 20 hectares créé en 1981, certifié bio. Sols de schistes au nord de la Clare Valley, parcelle à 470m d'altitude. Elevage en cuves).

Robe presque translucide.
Nez très typé riesling, avec des terpènes, du citron vert.
Bouche puissante par rapport au suivant, plus concentrée, sèche, austère, avec une finale très longue sur l'amertume des zestes d'agrumes. Un beau riesling, mais encore un peu jeune.
TB.
#2
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