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Bodega Montsecano - DO Casablanca, Chili

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Bodega Montsecano - DO Casablanca, Chili a été créé par drizzdodurden

BODEGA MONTSECANO




Bodega Montsecano
Estero las Dichas
Casablanca
Chili
Tél. : +56 981 490 995
Mail : julio@montsecano. com
Mail : bodega@montsecano. cl

www.montsecano.com

* Facebook Bodega Monsecano

* Instagram Monsecano

* Youtube chaîne de la Bodega Monsecano

* Instagram Julio Donoso

Présentation du domaine:

"Montsecano est élaboré dans un vignoble d’une superficie de 7 hectares à Las Dichas, près de Casablanca à 10km de l'océan pacifique. C’est un petit projet, mais un projet bien mené par quatre associés, dont le photographe Julio Donoso et André Ostertag, le viticulteur alsacien d’exception, et une référence incontournable en matière de Riesling.
Montsecano produit 17000 bouteilles par ans et prône la culture biodynamique et biologique, sans herbicide ni pesticide.
Le domaine produit trois cuvées : un Pinot Noir, un Chardonnay et un assemblage Malbec-Pinot Noir ".

03 Fév 2012 20:20 #1
Pièces jointes :

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Refugio Pinot noir 2009 - DO Casablanca Chili

Vin goûté lors du salon Paris des chefs lors de la dégustation organisée par Vins du Monde sur les vins biodynamiques du monde, Refugio Pinot noir 2009 a un nez minéral et sur les fruits noirs, la bouche est souple et fraiche, avec une finale équilibrée. Un pinot noir atypique mais pas dénué de charme...

Aurélien.
03 Fév 2012 20:24 #2

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Montsecano - DO Casablanca Chili

Il s'agissait de la cuvée "Refugio".

Deux cuvées de "Pinot Noir" existent chez Montsecano.

"Refugio" - Cuvée d'entrée de gamme

"Montsecano" - Grande cuvée du domaine.

Eric
04 Fév 2012 17:26 #3

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Re: Montsecano - DO Casablanca Chili

Ah autant pour moi Eric, je modifie donc l'intitulé!

Bonne soirée,

Aurélien.
04 Fév 2012 21:24 #4

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Réponse de Fabiano sur le sujet Montsecano - Montsecano 2009

Montsecano - Montsecano 2009 Casablanca 14%

Joli nez sur un beau fruité de cerise et myrtille. La bouche est tendre et suave, sans creux avec une finale de longueur correcte. Un beau pinot noir résolument non bourguignon, presque féminin avec une recherche dans la finesse. Une bouteille que j'ai apprécié pour son accessibilité et sa pureté.

2118 bouteilles produites en viticulture biodynamique.

Att.

Fabien.
17 Aoû 2012 13:53 #5

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CR: Montsecano - Refugio Pinot noir 2009 - Casablanca - Chili

Robe rubis assez brillante. Nez de fruits rouges compotés (cerise, prune) et d'épices douces. A l'aération, le nez devient de plus en plus plaisant, gourmand et charmeur à la fois. Bouche agréable, équilibrée et une finale très correcte. Une belle découverte!

Cordialement,

Thibault.
31 Oct 2013 14:26 #6

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Réponse de Cornalin sur le sujet Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012

Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012

Aspect, rouge rubis intense, tirant vers le grenat, jeune, gras, limpide. Nez, fin, complexe, minéral, fruits rouges, framboises, profond, encore en devenir. Bouche, attaque ample et déliée, belle fraîcheur, un joli grain de tanins, de la concentration, sans aucune lourdeur, finale dense, fruitée et minérale, grande longueur. TRES BIEN. Un pinot noir exotique, élégant, digeste et promis à un bel avenir.

RV

HK
17 Mar 2014 20:34 #7

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Réponse de Fabiano sur le sujet Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012

Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012

Nez extrêmement jeune, évoquant plus une jeune et réduite syrah de Croze qu'un pinot chilien. La bouche montre un bel équilibre, de la fraicheur, de jolies tanins fins et mûrs, bonne longueur je n'arrive pas à me sortir de la tête que cette bouteille exprime surtout jeune, simple et agréable syrah rhodanienne. Sur deux jours le vin a peu évolué, c'est une bouteille ouverte bien trop tôt, atypique dans le standard du pinot chilien (voir du pinot tout court), avec un réel potentiel pour l'avenir. Intriguant mais agréable.

Att.

Fabien.
23 Sep 2014 20:12 #8

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Réponse de icna sur le sujet CR: Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012

CR: Montsecano - DO Casablanca Chili, 2012
A l'aveugle

Le nez est assez floral sur les fruits rouges acidulés avec un petit air nature.
La bouche est aussi assez nature sur les fruits rouges avec un coté un peu végétal, un peu d'alcool et un peu de volatile. Pour moi c'est un peu déviant mais il faut avouer que c'est tout à fait buvable, d'ailleurs d'autres que moi aime bien et une personne reconnait même le pinot noir dans un style à la Prieuré Roch.

Quentin
08 Nov 2014 18:18 #9

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  • BoiPaKeDeLo
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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR: Montsecano - Pinot Noir, 2012

CR: Montsecano - Pinot Noir, 2012

Nez assez exubérant, sur le cuir, le musc, l'animal.
Bouche puissante, épicée, avec une attaque en douceur mais une amertume prononcée.
Un certain manque de finesse.

Assez peu plaisant en l'état.

N'est pas sans me rappeler des PN d'Alsace, notamment le Burlenberg de Deiss (mais qui est d'un autre niveau).

Olivier

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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
30 Mai 2015 18:59 #10

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CR: Montsecano – Refugio Pinot noir 2013 – Casablanca – Chili

Bouteille à vis. Robe rubis mais relativement concentrée pour un pinot.

A l’ouverture de la bouteille, cela « pète » déjà le fruit, on a presque l’impression d’ouvrir un pot de gelée de framboises ! Bon, il y a quand même quelques épices (douces) aussi. Nez très engageant, tentateur.

En bouche, c’est très gourmand : très souple, hyper-fruité (surtout framboise, mais aussi un peu de fraise et de cerise), épices douces avec une légère touche de cannelle. C’est également très minéral et assez frais. Longueur moyenne. Certes, ce n’est pas d’une complexité folle ou de grande structure, mais c’est extrêmement plaisant.

Très bon vin de plaisir : 15/20

Fred
29 Avr 2016 23:19 #11

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CR: Montsecano y Copains, Pinot Noir Refugio 2015, Casablanca valley

Vignoble conduit en biodynamie, vignes franches de pied, vinification par André Ostertag. Vinif' et élevage et oeufs de béton et cuves inox. Article détaillé sur le bogue de Rézin, l'importateur québécois.

Bouteille bien nommée puisque bue le 8 novembre en écoutant les résultats des élections américaines. Le serveur du site de Citoyenneté et Immigration Canada a sauté... Nous nous attendons à recevoir certains de nos voisins du sud. :)

Oeil : rubis brillant et translucide, disque rose, larmes rapides.

Nez : intensité moyenne +, très « Casablanca » avec un fruité très doux et brillant. À l'agitation, la réduction saute un peu au nez. Très parfumé, joli mais presque caricatural.

Bouche : attaque veloutée sur le coulis, milieu de bouche plutôt fun et pas avare en sensations avec un fruit exubérant, acidulé et une sorte de prise minérale. Finale aux tannins fins, longueur appréciale qui aimerait faire péter le fruit et les fleurs mais semble bridée par une amertume un peu hors de propos, enlevant de la gourmandise.

La réduction est un peu tenace mais finit pas s'évaporer en même temps que les derniers espoirs de Mme Clinton. L'amertume perçue en fin de bouche s'est calmée et déplacée vers cette campagne de caniveau et l'influence du FBI sur le résultat. Je me couche un peu déprimé, en menaçant d'appeler Donald mon enfant à naître s'il vient au monde pendant la nuit. Heureusement pour lui, il ne bouge pas un orteil et n'est pas encore là au moment d'écrire ces lignes.

Bien/Bien +, ça coule bien mais du point de vue finesse et complexité, c'est nettement en-dessous du Errazuriz et du Tabalí bus récemment.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
15 Nov 2016 19:30 #12

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CR: Montsecano – Refugio Pinot noir 2014 – Casablanca – Chili

Le nez est tout de suite d'un charme immédiat avec de la gelée de framboise, quelques epices. C'est super gourmand et en même temps intégré.

La bouche est aussi très belle avec une belle matière, un super équilibre sur les fruits rouges, pas de tannins ressentis et une belle longueur. Un vin tout en douceur, avec un superbe équilibre, une belle gourmandise et une finale sur un mélange de fruits infusés, une pointe de fumée du plus bel effet.

Vous l'aurez compris : j'ai été charmé comme rarement par ce vin chilien que je ne connaissais pas. Un vin à maturité d'une gourmandise redoutable. Je recommande et je vais m'empresser d'en racheter (et cette fois-ci plus d'une bouteille).

Matthias
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Moriendi
12 Déc 2020 22:21 #13

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CR: Chili - Domaine Montsecano & Copains, Dominique Derain, Casablanca Valley, Las Nubes Pinot Noir 2019

Apparemment, le domaine collabore depuis quelques années désormais avec Dominique Derain, après que celui-ci a revendu son domaine de Saint-Aubin en 2017, il me semble.
J'avais envie de goûter à des pinots noirs hors Bourgogne, l'occasion s'est trouvé chez le caviste Aux Cépages d'Ermont (Bruno Besson) qui m'a proposé de découvrir cette cuvée "Las Nubes", me fera-t-elle grimper au ciel ?

Bouchon correct.
Robe carmin, tirant vers l'acajou, très légère turbidité.
Le nez m'emporte de suite, je suis déjà sur un petit nuage, décolage immédiat : fruits rouges, notes de ronce et trait de vert qui me fait penser à de la vendange entière (ça tombe bien, il y a en a, la cuvée est partiellement égrappée). Notes très légèrement animales,cuir, me faisant penser à un registre nature maîtrisé. Épices, poivres et réglisse. Miam ! Ça me rappelle un pinot bourguignon de bonne facture, mais avec quelque chose de plus... épicé et solaire !?
La bouche est à la fois très déliée, bien équilibrée mais avec une légère chaleur en finale (13,1°) qui m'incite à rafraîchir le vin.
La longueur est très belle par contre, sur la réglisse notamment et les fruits. Vraiment un vin gourmand et très bien fait.
J'ai pris beaucoup de plaisir et je pense qu'il pourra tenir quelques jours encore. Je n'hésite pas à me resservir (heureusement, mon ami le crachoir est dispo).
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tomy63, sebus
23 Juil 2021 21:06 #14

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CR: Montsecano (Chili - Casablanca) - Pinot noir refugio 2019 : Couleur trouble, assez sombre pour du pinot, ça se confirme au nez, cerises très mûres, prunes, fruits noirs, un côté nature mais propre, pas de défauts à ce niveau-là, juste un peu de gaz à l'ouverture. Bouche ronde, mûre, sucrée, avec un alcool à 14° qui se sent bien, peu de tannins. Finale un peu sucrailleuse. On sature très vite. B-.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
09 Jui 2022 15:58 #15

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