Nous avons 1698 invités et 45 inscrits en ligne

Almaviva

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Almaviva

Ju,

As-tu déjà goûté d'autres millésimes d'Almaviva?

Laurent
16 Mar 2007 14:04 #151

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Almaviva

Non, Laurent, c'était la première fois, pourquoi?

JU
16 Mar 2007 14:14 #152

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Almaviva

Car, à mon sens, ça pourrait expliquer ton étonnement par rapport aux autres commentaires lus à propos d'Almaviva 2001.

J'ai personnellement goûté 2001 et 2002, et j'ai constaté une différence considérable entre un 2001 assez massif et plutôt mal dégrossi, et un 2002 beaucoup plus élégant et frais.

Laurent
16 Mar 2007 14:17 #153

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Almaviva

Oui, et bien justement puisque c'est le 2001 que j'ai dégusté... Je m'attendais à moins bien.

Veux-tu dire qu’Almaviva 2001 est critiqué négativement car de manière relative au 2002 ?

Cordialement,

JU
16 Mar 2007 14:57 #154

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1777
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Almaviva

Julien,

Si ça peut te rassurer, j'ai gouté tous les millésimes d' ALMAVIVA depuis 1996 (ou 1997 je ne sais plus!)...et 2001 est pour moi un des plus beaux millésimes !!!...je le note 17/20...2002 certes plus élégant et moins "puissant" a une moyenne de notes de 16,50, donc très beau vin également (la dernière bouteille de 2002 dégustée il y a moins d'un mois était bouchonnée...mais m'a été échangée sans problème au....Champion Caudéran: Bravo et Merci à eux au passage !!!(tu))...je crois que "pinard" a également bien apprécié ce 2001, certes pas aussi impressionnant que le 2003, mais doté d'une superbe structure tout de même...)

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
16 Mar 2007 21:05 #155

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Almaviva

Je ne veux pas m'avancer, mais il me semble que le reproche fait a cet Almaviva 2001 n'es pas son manque de charme ou de qualite, mais son incapacite a passer la nuit sans s'ecrouler. Nous doutons donc de sa capacite de garde pour un millesime repute comme le meilleur de l'histoire du Chili (jusqu'en 2002).

Anthony
17 Mar 2007 07:08 #156

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Almaviva

Je ne veux pas être désagréable, mais mon premier post au sujet de ce vin dans ce millésime, précise :

« Dégusté suite à une aération de près de 10 heures »

Ce que je rectifie, car j’ai eu des difficultés à compter sur mes doigts... En effet, on l’a ouvert le soir après dîné, pour le lendemain midi... C’est donc plus proche de 14 ou 15 heures...

Je terminais par :

"Peut-être que l’aération prolongée lui a été bénéfique..."

Cordialement,

JU
17 Mar 2007 13:40 #157

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 85
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pinard sur le sujet Re: Almaviva

apres 2003,le 2001 est mon préféré !!!:)
23 Mar 2007 15:11 #158

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1476
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jmg sur le sujet Re: Almaviva

J'ai bu ce we chez un ami un Almaviva 2000. J'ai lu l'avis de certains plus haut et je suis en décalage avec les expériences qu'en ont eu Luc and co !?

Almaviva 2000 :
La robe est profonde, presque noire. Le nez est superbe sur les fruits noirs et le café. Dès l'entrée de bouche, on comprend qu'il s'agit d'un vin corsé, gras avec une impression presque sucrosée. Jusque là, tout va bien... mais le boisé (quasi calciné !) cache le fruit et fait ressortir un alcool qui brûle la bouche. Tanins secs. La finale manque totalement d'harmonie. *

Peut être une phase austère du vin qui gagnera avec le temps ou un problème de bouteille... Quoiqu'il en soit, cette bouteille présentait un vin puissant mais disjoint. Il est passé derrière un Morey de 1969 (Domaine Rebourseau-quelque chose...) qui était encore en forme, moyennement corsé (un simple village de presque 40 ans !!!), et dont l'élégance, la douceur et la longue finale ont ravi la table. Le jugement sur le seigneur chilien n'en a peut-être été que plus dur.

J'ai quelques cols du 2003 en cave et j'espère qu'ils ne ressemblent pas à cette bouteille du millésime 2000.
27 Aoû 2007 16:27 #159

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 181
  • Remerciements reçus 0

Réponse de ledoug sur le sujet Re: Almaviva

Almaviva 1998

Nez subtile de chocolat, de torréfaction, fraise et de cerise noir

La bouche présente une pointe de douceur en entrée ensuite la matière est bien présente sur des notes de chocolat et de fruits rouges.

Un vin rond avec une bonne longueur. A boire maintenant à mon avis

Ceci est mon opinion et elle vaut ce qu’elle vaut. Merci de votre compréhension.
15 Sep 2007 20:20 #160

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Almaviva 2000

Almaviva 2000 a eu le malheur de passer après la finesse d'un superbe Clos René 1998 et il en a pâti.

Nez fort de café, de laurier et de bouillon. Il manque de subtilité même si son bagage fruité est impressionnant.

La bouche est fondue, fruitée, viandée. Elle monte en puissance tel un turbo qu'on enclenche, mais elle pêche par une acidité déplacée et pas intégrée, ainsi que par des tannins un peu pâteux. La finale est longue et ample.

OK, mais pas une révélation sur cette bouteille, dans ce contexte.

Anthony
01 Jan 2008 18:34 #161

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Almaviva

Anthony,

Il me semble que tu as fait une expérience comparable à la mienne:
J'avais mis l'Almaviva 2000, que tu m'avais offert, face à la Landonne 1995 de Rostaing et à Domaine de Chevalier 1986...

Amitiés,
Thierry
01 Jan 2008 19:15 #162

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Almaviva

Thierry,

tes sparring-partners étaient d'un autre pédigré, mais même vis-à-vis ce méconnu Clos René 1998, Almaviva avait de l'embonpoint.

Anthony
01 Jan 2008 20:24 #163

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1476
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jmg sur le sujet Re: Almaviva

Même expérience que vous avec le 2000 face un un Morey village 1969 tout en charme...
02 Jan 2008 17:36 #164

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 192
  • Remerciements reçus 0

Réponse de marcus sur le sujet Re: Almaviva 2000 et 2001

bonsoir,
je viens d'acquérir 2 bouteilles de ces millésimes et j'ai parcouru tous les messages et le site de Mouton pour savoir la garde de ces vins:aucune indication ou du moins aucune certitude.
Je crois comprendre que ces vins ne sont pas terribles mais qu'en pensent ceux qui viennent de les boire:à boire urgemment ou peuvent être attendues sereinement?
merci pour vos réponses,
Marc.
14 Jan 2008 21:50 #165

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Almaviva 2000 et 2001

Attention, personne (en tout cas pas moi) n'a dit qu'ils n'étaient pas terribles !

Le millésime 2000 au Chili a eu le défaut de venir après 1999, une année puissante et aux rendements faibles. Certains domaines se sont laissés surprendre par la vigueur de la plante en 2000 et ont eu des rendements trop hauts. Je ne pense pas qu'Almaviva fasse partie de ceux-là.

2001 a été le millésime de ce début d'année, avec puissance, finesse et maturité. Un régal !

Almaviva 2000 m'a déçu le 31 décembre car je crois que mon goût actuel n'est pas porté sur ces cuvées au SR perceptible, aux tannins polis et aux arômes qui dépassent le fruit mûr. C'est une question de goût, car l'assemblée l'a fort apprécié. Objectivement, il est très bon; subjectivement, cela dépendra de toi.

Almaviva 2001 s'était extrêmement bien comporté lors d'une réunion LPV où il avait affaire à de grandes pointures. Nous avons critiqué son écroulement le lendemain et sa capacité à se garder, mais le jour-même, il était grand, meilleur à mon goût que 2000.

Ce qui est sûr est que les 2 sont prêts à boire, mais pourront se garder encore quelques années. Je ne sais pas s'ils se bonifieront, mais ils garderont leurs qualités.

Anthony
14 Jan 2008 22:21 #166

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 192
  • Remerciements reçus 0

Réponse de marcus sur le sujet Re: Almaviva 2000 et 2001

Anthony,
merci pour ces renseignements et je ne manquerai pas de donner mes impressions.
c'est quoi SR?
Marc.
15 Jan 2008 18:28 #167

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Almaviva 2000 et 2001

Sucres Résiduels ...

Anthony
15 Jan 2008 21:17 #168

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 543
  • Remerciements reçus 389

Réponse de MatthieuS sur le sujet Re: Almaviva

Almaviva 2001
Robe grenat, brillante aux reflets légèrement tuilés. Nez élégant sur les fruits noirs, rouge et une note mentholée. La bouche est bien structurée, puissante, d’une bonne longueur, mais n’a pas la texture soyeuse d’un très grand vin. Les tannins ne sont pas encore complètement fondus.
Une belle expression du Cabernet mais qui ne me procure pas vraiment d’émotions.

Matthieu
03 Mar 2008 20:06 #169

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 192
  • Remerciements reçus 0

Réponse de marcus sur le sujet Re: Almaviva 2000

Hallucinant!!!
Servi à un repas de famille sans rien dire du nom du producteur ni du prix de la bouteille, ce vin a fait l'unanimité contre lui.Le premier verre n'a pas été bu intégralement et j'ai regoûté le vin le lendemain midi, rien n'avait changé, toujours aussi mauvais.
Comme description, je dirais impression sucrée et platitude douce sans aucun charme.Peut être s'agit il d'une mauvaise bouteille mais franchement j'en doute fort car le vin ne présente pas de défauts particuliers sauf celui d'être sans aucun intérêt.Je ne goûterai pas le 2001 ni une autre 2000 car je n'ai pas envie de balancer de l'argent directement dans l'évier.J'avais donc ouvert immédiatement un super petit bordeaux 2000 payé 2.5€ dans un magasin de destockage que je savais trés bon et tout le monde l'a trouvé bien.
2.5€ supérieur à 40€, il y a de quoi être fou même si le prix du bordeaux doit tourné je pense vers les 8€.

Marc
03 Aoû 2008 06:10 #170

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 828
  • Remerciements reçus 44

Réponse de ppezet sur le sujet Re: Almaviva 2000

il doit effectivement y avoir un problème de bouteille ou alors... quelqu'un a inversé les étiquettes!
ALMAVIVA n'est pas un vin extraordinaire mais généralement bien fait quelle que soit l'année.
cordialement.
03 Aoû 2008 15:46 #171

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • pascal.biny@orange.fr
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 251
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Almaviva 2000

Bizarre bizarre , un bordeaux à 2,50 ou 8 euros meilleur qu'Almaviva , il doit vraiment falloir bien chercher...
Sans être extraordinaire et sans avoir bu des dizaines de bordeaux allez à 5e je n'ai jamais trouvé almaviva du même niveau voire inférieur !!
Je pense également que la bouteille a du très mal se présenter.

Cordialement
03 Aoû 2008 17:18 #172

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1364
  • Remerciements reçus 2

Réponse de DidierD sur le sujet Re: Almaviva 2000

J'ai souvent été dérouté par Almaviva, lors de dégustations à l'aveugle, allant jusqu'à le prendre pour un châteauneuf, mais je n'ai jamais été déçu par ce vin que j'ai déjà goûté à maintes reprises dans 5 ou 6 millésimes différents. Sans doute effectivement un problème de bouteille.

Didier
03 Aoû 2008 21:22 #173

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Almaviva 2000

Je penche pour un probleme egalement. Je l'ai bu quelques fois et meme s'il peut ne pas plaire par son style, il n'est jamais - qualitativement parlant - mauvais.

Anthony
04 Aoû 2008 11:02 #174

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 192
  • Remerciements reçus 0

Réponse de marcus sur le sujet Re: Almaviva 2000

je veux bien croire à un problème de bouteille;néanmoins, vu le prix je ne retenterais pas l'expérience;j'aime bien casillero del diablo pour ce qu'il est et son côté fruité et je m'attendais à quelque chose du style en beaucoup mieux, malheureusement, cette bouteille n'avait ni nez ni goût.pour ce qui du bordeaux , il s'agissait de bellevue peycharneau 2000, plutôt agréable et donné à ce prix.
(j'avais déjà eu du fieuzal 98 blanc à 12€ dans ce magasin)
Marc
05 Aoû 2008 18:44 #175

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 164
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Alec sur le sujet Re: Almaviva 2000

Désolé marcus mais tes arguments sont ridicules... une mauvaise bouteille peut avoir n'importe quel nom de château "Cuvée j'ai soif" à 1 Euros a "Petrus" à xxxx Euros, le prix ne fera rien contre un problème de flacon ou de conservation :X.

Maintenant descendre un vin en comparant l'incomparable c'est juste pas acceptable.

Casillero des diablo c'est une cuvée basique de Concha y toro qui participe à l'élaboration d'Almaviva, leur cuvée phare est Don Melchor, mais probablement que tu ne connais ou que tu n'essayeras pas vu le prix ?

Pour moi la dernière fois que j'ai gouté Casillero des diablo c'est le souffre de cette cuvée basique qui m'est resté en travers du crâne ::o

Maintenant si tu aimes les vins simples à appréhender libre à toi... mais ne descend pas ce que tu ne connais pas (assez bien). (td)

Alec
09 Aoû 2008 00:12 #176

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 192
  • Remerciements reçus 0

Réponse de marcus sur le sujet Re: Almaviva 2000

Alec, je ne vois pas de quels arguments tu veux parler; je ne défends aucune théorie??
cela dit, même si ça peut arriver de tomber sur une bouteille défectueuse , je vais quand même pas m'en excuser...
le ridicule ne tue pas (heureusement, non?)
Marc
10 Aoû 2008 11:29 #177

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9715
  • Remerciements reçus 1503

Réponse de claudius sur le sujet Almaviva 2002

rencontre avec le CR: Almaviva 2002 ... pas très heureuse, mais il faisait trop chaud et lourd il est vrai ...

arômes en direction Porto, finale non exempte d'une pointe de sécheresse ... manquant d'un peu de grâce ...

écrasé dans son genre par un challenger Californien encore plus bombastique mais à la fois, comme son nom l'indique: Papillon, plus élégant et charmeur malgré sa puissance hors-norme

Almaviva-Papillon
0:1 par KO
12 Aoû 2008 23:48 #178

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8427
  • Remerciements reçus 24

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Almaviva 2000

Almaviva 2000, bue sur une cote de boeuf braisée.

A l'ouverture, des arômes tertiaires sur le sous-bois, le cuir et le tabac blond. Puis, a l'aération, ce vin se rajeunit sur des notes plus typiques de cassis écrasé, de thym, avec une touche de réglisse rouge. Un beau bouquet, qui semble avoir atteint son rythme de croisière.

La bouche me fait penser a un cyclone, non qu'elle emporte tout sur son passage, mais par le fait qu'elle est intense sur les gencives et l'extérieur de la bouche, mais d'un calme olympien au centre et sur la langue. Une belle bouche, au cote "cream" assez typique des vins de la région, mais avec une qualité supérieure du raisin. Belle amplitude et longueur, pour une bouteille qui me réconcilie un peu avec ce cru.

Anthony
30 Aoû 2008 18:53 #179

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 543
  • Remerciements reçus 389

Réponse de MatthieuS sur le sujet Re: Almaviva

Almaviva 2001
Bu dernièrement, cette bouteille est comparable à celle dégustée il y a quelques temps, les tanins peut-être un peu mieux integrés. (cf. cr plus haut)

Matthieu
31 Aoû 2008 19:07 #180

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck