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Nouvelle Zélande

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Réponse de GILT sur le sujet Vive les vins de Nouvelle-Zélande !

Très belle dégustation !
Sur quel(s) site(s) peut-on trouver un tel choix de vins néo-zélandais ?

Merci.

Gilles
23 Mar 2019 11:44 #241

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Vive les vins de Nouvelle-Zélande !

Gilles, la quasi-totalité sinon la totalité des vins ont été acquis sur voyageursduvin.com.

Jean-Loup
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23 Mar 2019 12:26 #242

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Réponse de ppezet sur le sujet Nouvelle Zélande

Merci pour cette très belle dégustation!
Beau travail+++
Amicalement.
24 Mar 2019 10:39 #243

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CR: Allan Scott Sauvignon Blanc 2018

Vin de la famille Scott, qui ont plantés leur premier pieds de vigne en 1975 dans le Marlborough.

C’est un vin très clair, presque translucide. Au nez, c’est de l’agrume et de la passion.

En bouche, c’est très très fruité sur l’ananas et la passion. C’est très surprenant car très peu d’acidite et un peu écoeurant il faut le dire dès que l’on dépasse 2 verres.

Au 3ème jour, c’est beaucoup plus ce que je connais vu que le fruité s’est bien estompé et que ce vin d’un coup, a des accords possibles plus évident hors apéritif.

A voir les prochains vins si ce fruité se confirme.

Dens33
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13 Mai 2019 09:05 #244
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Réponse de dens33 sur le sujet Nouvelle Zélande: Visite Riwaka River Estate.

Aujourd’hui, visite du Riwaka River Estate ou je suis cordialement reçu par Amber et John Robertson.

Lui est anglais, elle est Kiwi. Ils ont vécu 10 ans à Londres avant de revenir s’établir à Riwaka d’ou est originaire Amber.

Vu que j’y passe la nuit en van, ils m’installent entre les oliviers et les vignes. Paradisiaque!!!

Pour l’exploitation, c’est 9,5 hectares donc 6 en culture. Mais uniquement 1 hectare de vigne. Le reste est du pâturage et de l’olivier.

Rien de mécanique, tout est fait à la main et en bio.

Étonnamment, les 3 variétés sont plantées sur la même parcelle, le sauvignon à l’est, le chardonnay au milieu puis le pinot noir a l’ouest. C’est la 1er fois que je vois ça (si quelqu’un a déjà vu ou a une idée, je suis preneur car je n’ai pas pensé à demander, ayant discuté d’autre chose).

3 vins uniquement, 1 sauvignon blanc, 1 chardonnay et 1 pinot noir.

Les 3 goûtés sont 2016.

Sauvignon blanc.
C’est pour moi du typique NZ. C’est exubérant au nez et en bouche. De la passion, de l’ananas et de la mangue. C’est bien pour l’aperitif ou de la nourriture asiatique, plus dur avec le reste. En quelque sorte, du conventionnel pour la NZ mais si j’ai trouvé le vin moins exubérant que beaucoup d’autres dégustés et avec une trame acide plus importante qui fait que j’ai apprécié.

Chardonnay
A l’ouverture, belle couleur jaune. Mais au nez, une catastrophe. C’est une odeur de vieilles douelles humides qui se dégage du verre. Pas engageant du tout. Surtout que rien d’autre ne transparaît. Je laisse donc mon verre et passe au suivant histoire de lui donner du temps.

Pinot noir
Belle couleur rouge légère. Jambe peu importante. Au nez, c’est discret mais sans bois, ce qu’Amber confirme. En bouche, c’est aussi léger et sans vraiment rien pour faire lever la foule. Ce n’est pas dilué mais je n’y trouve pas d’arôme. Pas de tanin non plus. Cela coule comme de l’eau.

Je ressort de cette dégustation peu convaincu. Mais décide de replonger dans le chardonnay qui parle enfin. C’est beaucoup mieux et le bois encadre le vin mais a perdu cette odeur épouvantable.

Au final, j’ai pris une bouteille de CR: chardonnay 2016 qui est une excellente bouteille au final avec beaucoup d’aeration ( c’est le 2ème jour et on y trouve de la pêche, nectarine avec un soupçon de bois non gênant).

Au vu de 2016, j’esperais mieux de cette dégustation, mais je ne peux que remercier les Robertson pour leur accueil et gentillesse.

Prix entre 22 et 28NZ$

Dens33

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18 Mai 2019 12:29 #245
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Visite aujourd’hui du vignoble de Torelesse, dans la Waipara Valley, entre Christchurch et Blenheim (Côte Est de l’ile du Sud).

C’est une des premières exploitations de la vallée et Kym et Maggie Rayner des pionniers du vin, plus de 20 ans d’exploitation de la vigne de part et d’autre de la Highway 1.

Derrière le comptoir, c’est étonnamment une française qui s’occupe de la vente, originaire de St-Brieuc et avec qui j’ai passé un agréable moment.

Beaucoup de chose à la vente, comme de la crème de cassis, Porto, rosé et 2 vins différent en qualité, le 1er sous le nom Torelesse (Pinot noir, Gris, Sauvignon blanc, un assemblage cabernet-merlot....) et une 2ème sous le nom Omihi Road ( Riesling, Sauvignon, Pinot Noir...) plus haut de gamme et trouvable uniquement à la propriété alors que le premier se trouve en grande surface dans l’ile du Sud.

J’y étais un peu tôt donc pas de dégustation poussée. Mais je suis repartis avec Omihi Road Pinot Noir 2011 (embouteillé en 2016) et Omihi Road Sauvignon Blanc 2018.

Les deux sont d’agréables surprise, le sauvignon, élevé 6 mois en barriques, n’a pas été marqué par le bois même si l’exuberance NZ est toujours là. C’est un vin agréable car la finale longue a de l’amertume qui permet de porter le vin et d’amoindrir l’exhuberance de la passion et de la mangue qui domine.

Le pinot noir, donné pour 10 ans Max de vieillissement, est une bonne surprise. Il n’a pas vu de bois, a une couleur cerise claire translucide agréable et belle et un nez sur les petits fruits rouges. En bouche, on remarque directement les fruits mais aussi une certaine sucrosite qui dérange un peu. Puis le vin s’allonge, se fait velours, rose et cerise pour finir sur une longueur, qui si elle n’est pas énorme, laisse un goût de reviens-y fort agréable.

Au final une belle surprise, du bon temps passé et en prime une nuit passée sur l’exploitation qui a été fort belle, entre la vigne et les oliviers.

A noter l’excellente initiative de leur parcours initiatique à la biodiversité et son impact sur le vin.

En bref, je recommande vivement.

Denis
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28 Mai 2019 13:34 #246
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Réponse de dens33 sur le sujet Visite de Allan Scott, dégustation et déjeuner

Visite en matinée puis déjeuner au restaurant de chez Allan Scott en passant pour prendre le ferry vers l’île du Nord.



Comme beaucoup de winery, pas de visite des vignes ou du chai ni de rencontre avec qui que se soit soit la chargée des dégustations. C’est autrement payant et en groupe. Donc pas facile en famille....

Par contre, très bonne formule à mon avis de payer 5$ pour une dégustation de 6 vins dont 2 haut de gamme.


Comme nous y avons déjeuner, c'était inclus et chose parfaite, j'étais désireux de goûter leur mousseux façon champenoise assez réputé. Prix très correct entre 22 et 28 NZ$ ou 11 et 14€ la bouteille.

Ils ont beaucoup de cuvées, aussi bien en mousseux qu’en rouge, blanc et rosé de Marlborough ( Cuvée Allan Scott ou Générations et Génération Eli Collection plus haut de gamme et prix entre 18 et 150 NZ$) mais aussi de Central Otago (Appelé Scott Base et pas que pour leur pinot noir uniquement mais aussi chardonnay).

En apéritif,
CR: Brut sans année, alcool 12,5 et 8,8g/l. Chardonnay et Pinot Noir. 2 fermentation, une malolactique avec le chardonnay et PN pas encore assemblé puis 6 mois après, un assemblage, addition de la liqueur et 2ème fermentation en bouteille. 18 mois de vieillissement sur lié puis bouchonnée et mise en vente.

A l’oeil, c’est très clair, la bulle est très fine. Au nez, c’est léger sur le citron et les fleurs blanches mais léger.
En bouche, vin étrange car il a une attaque agréable mais c’est presque de l’eau. Les bulles sont fines, le vin n’est pas ni acide ni amer mais simplement sans vrai goût prononcé et identifiable. Vraiment étrange.
Mais il laisse la bouche nette et clair.
À boire sur des fruits de mer ou sucré /salé mais pas emballé.

Puis sur de l’agneau, un verre de:
CR: Allan Scott Génération Pinot Noir 2017
Alcool à 13,5% et 12 mois en barriques de chêne français.



C’est un beau PN bien rouge clair translucide qui a au nez un peu de bois mais aussi beaucoup de fruits rouges et noires.
En bouche, l’attaque est plutôt puissante sur le bois noble, les fruits puis la vin s’allonge sur l’arrière de la bouche dans une soie délicate avec une belle allonge et des tanins fins et bien mûr. Le vin finit sur des petits amers qui étirent le vin permet de ‘nettoyer’ la bouche pour la bouchée ou la gorgée suivante.

J’avais déjà gouté le PN ‘de base’ et on monte d’un cran ici dans l’intensité, la précision et c’est un très beau vin pour un prix somme toute modique pour le haut de gamme de 15€.

Au niveau restaurant, c’est correct mais ne casse pas des briques




Dens33
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30 Mai 2019 08:33 #247
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CR: Church Road 2018, Sauvignon blanc, Hawke’s bay, Nouvelle Zélande



Vin acheté au hazard. 13,5% d’alcool et une bonne surprise au final.

A l’oeil, c’est presque translucide. Quasi de l’eau.

Au nez et en bouche, c’est toujours exubérant comme tous les Sauvignon Blanc gouté mais beaucoup moins que les autres. Sans doute due au fait que les raisins viennent de Matapiro, parcelles assez fraîche.

En bouche, du fruits de la passion, du pamplemousse mais contenue. C’est assez court en bouche mais agréable en apéritif.

NB: Apparemment Church road existe depuis environ 120 ans dans le vin et a été un précurseur à Napier.

Dens33
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30 Mai 2019 08:50 #248
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En visite chez des amis à Napier, on décide d’aller déjeuner et Church Road winery étant à deux pas, on s’y est arrêté.

Salle de dégustation très agréable





En dégustation, et au vu du peu de temps, on s’est limité au PN et au Chardonnay 2017, le tout accompagné d’un plateau à partager.





CR: Chardonnay 2017 Mc Donald series (c’est leur cuvée prestige en hommage à Tom Mc Donald, le 1er vigneron de l’exploitation).





Au nez à l’ouverture, c’est assez désagréable sur la barrique et je me dis qu’une bouteille, ça va être beaucoup. Après 10 mns, le nez change et on pert le bois pour des fruits jaunes et de fleurs. En bouche, c’est beurré mais pas écoeurant, de la noisette, des agrumes et une bonne longueur avec cette acidité bienvenue en finale qui étire le vin.

C’est au final très très agréable et la bouteille sera bue sans problème à 3 sur le déjeuner

Au final, très bonne impression du vin mais aussi du déjeuner avec de superbes croquettes de poisson notamment.

Je recommande si quelqu’un passe par la-bas.

Dens33
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08 Jui 2019 07:00 #249
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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Pegasus Bay, Riesling Waipara Valley, 2014

CR: Pegasus Bay, Riesling Waipara Valley, 2014

Un mélange de pétrole et de fruits de la passion. Bouche doucereuse sans vie qui finit sur une finale lourdingue de fruits sucrés.

Pas pu aller au-delà de 1 verre et demi... Après le coup du Dr. Loosen, c'est aller de Charybde en Scylla. Pour le coup, je dirais que c'est Scylla le plus fort !

Marc
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09 Aoû 2019 21:26 #250
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Réponse de Robert75 sur le sujet CR: The Ned 2018 - Sauvignon - Marlborough

CR: The Ned sauvignon blanc 2018
Marlborough

Nouvelle-Zélande
9,90 euros

Servi juste après ouverture et bu sur 2 jours

100 % sauvignon blanc fermenté en cuve inox avec ajout de levures sélectionnées

Robe gris-jaune peu profonde et d'un gras moyen

Nez très typé sur le lime, le citron un rien confit et des notes minérales

Bouche vive, d'abord un rien amère, très expressive, rafraichissante dans laquelle on retrouve le citron. La longueur est assez bonne

Note : 8/10. Un très beau sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande, très typé, sans surprise mais particulièrement réussi dans un millésime pourtant décrit comme difficile

Bu avec des linguine alle vongole

Mon blog
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04 Sep 2019 15:15 #251

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Réponse de oliv sur le sujet Nouvelle Zélande

Pour en connaitre un peu plus sur la Nouvelle Zélande et ses vins.

socialvignerons.com/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gibus
13 Déc 2019 10:22 #252

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CR: Mount Riley sauvignon blanc 2016
Marlborough
Nouvelle-Zélande
12€

Nez extrêmement fruité et floral, fruits blanc, fruits jaunes
Couleur jaune très claire.
En bouche, çà glisse tout seule, c'est agréable! C'est assez vif, mais pas trop, pile ce qu'il faut.
Accord avec tranche de saumon fumé excellent!
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02 Jan 2020 12:44 #253

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Misty Cove, Marlborough sauvignon 2018

CR: Misty Cove, Marlborough sauvignon 2018
Nouvelle Zélande
Nez plaisant, tout en finesse fruitée, iodé, pêche, litchi, lila, feuille froissée
Au palais c'est fin et fluide, aimablement citronné, et puis somme toute c'est assez léger.
Finale courte.

Variations sur le thème du sauvignon

JD | Lutèce
15 Jan 2020 14:37 #254

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Esk valley, Marlborough sauvignon blanc 2017

Esk valley, Marlborough sauvignon blanc 2017
Nouvelle Zélande
Aromatique bien marquée et expressive, nette, c'est séduisant. On a du buis, du pamplemousse.
La bouche est légèrement perlante, impactante et tendue, avec une belle rondeur.
Finale moyenne.
Plutôt bien !

Variations sur le thème du sauvignon

JD | Lutèce
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15 Jan 2020 14:38 #255

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Misty Cove, Marlborough pinot noir 2017

CR: Misty Cove, Marlborough pinot noir 2017

J'avais envie de découvrir des pinots noirs étrangers, non pas pour comparer avec la Bourgogne, qui reste unique à son meilleur, mais pour déguster autre chose, découvrir, voyager dans mon salon et ma cuisine, à moindre frais. En attendant de trouver une bonne source sur les États-Unis ou chez des vignerons dont je ne connaissais pas le nom jusqu'à récemment, comme Martin Waßmer, je me suis laissé tenter par cette bouteille vendue chez vins-etonnants il y a quelques mois.

Capsule à vis.
Robe grenat brillante.
Le nez est assez simple à l'ouverture, fin, à peine une trace de réduction, léger fruité sur la groseille, ainsi que le poivre. Donne l'impression d'un vin léger, issu d'une vinification puis élevage en cuve, sans bois, mais je me trompe peut-être.
Confirmation en bouche à l'ouverture, vin perlant, fruité, assez simple sur la groseille, jolie acidité, pas de tannins ressentis. Finale courte.
Je me suis dit, à l'aveugle je le placerais peut-être comme un bon gamay jeune, fruité, simple et gouleyant. Je n'aurais pas évoqué un pinot noir, par habitude.

Le lendemain, le vin s'avère plus complexe et plus dense. Le perlant a disparu et le nez a développé, en sus de la groseille poivrée toujours présente, de jolies notes de framboise et de fraise, complétées par des notes plus lourdes de pivoine et de goudron. Le vin me plaît mieux, possédant plus de volume et de matière ressentie, la longueur finale est correcte sans être longue sur la framboise. J'aime bien. Style facile et très accessible, bon compagnon de table.
Au final, un vin pas très complexe mais il est bon, délicieux même. J'avoue que le prix me semble un peu élevé (21 €) par rapport à d'autres vins qui m'apportent autant de plaisir, mais il vient de loin aussi.
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01 Mai 2020 16:08 #256

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Réponse de oliv sur le sujet Nouvelle Zélande

Nouvelle Zélande
Grand millésime en vue en Nouvelle Zélande.

www.newshub.co.nz/ho...
28 Mai 2020 11:35 #257

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Réponse de didierv sur le sujet Nouvelle Zélande

Quel pays extraordinaire . Je suis encore sur mon petit nuage blanc depuis 3 mois

Didier
28 Mai 2020 11:53 #258

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CR: Clos Henri – Nouvelle-Zélande – Marlborough – Sauvignon blanc – 2017



Bue au restaurant La Côte des Monts Damnés à Chavignol

La robe est très pâle.
Très intense et assez racoleur, le nez est bien marqué par le buis, heureusement complété par de l’ananas et des agrumes.
La bouche se montre relativement charpentée et dotée d’une aromatique fruitée plus avenante, sur les agrumes. Une certaine fraîcheur se fait ressentir mais elle manque un peu d’élégance et finit assez court.
Bien (+)

Jean-Loup
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14 Oct 2020 08:23 #259
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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Neudorf Moutere Pinot Noir 2014

Bu  ici.

CR: Neudorf Moutere Pinot Noir 2014
La robe est pourpre à reflets brique, d’assez faible intensité.
Le nez est ouvert, sur les fleurs séchées, les épices, l’orange confite, la cerise et un peu de vanille.
L’attaque est souple et fraiche. La bouche présente une belle matière, fraiche, élégante, tout en dentelle, avec un petit côté acidulé. La retro révèle des épices, du cuir, des fleurs séchées, de la cerise kirschée, et un léger fumé. Finale délicate de belle longueur.
Bilan : c’est très bon, élégant, sur des arômes un peu évolués. Note 4+/5.
Une belle découverte.

Bibi
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15 Déc 2021 23:46 #260

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Réponse de oliv sur le sujet Nouvelle Zélande

Infographie




Impossible de récupérer bearer token (consumer)
26 Avr 2022 20:23 #261

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CR: Nouvelle Zélande, Marlborough, Bishop's Leap, Pinot noir 2019

En quête d'un vin pour beau-papa ce midi, ayant oublié de prendre un rouge dans ma besace, je m'arrête au Repaire de Bacchus du coin : la sélection est étonnamment pas trop mal ma foi. Après échange avec la sympathique et sémillante caviste, je me laisse guider vers ce vin "exotique", ayant opté pour un vin souple et fruité. A 19.70 €, je m'attends à un peu plus qu'un simple vin de fruit, mais bon, il vient de l'autre bout du monde, alors... ?

Bouchon à vis.
Robe rubis tirant vers le pourpre.
Nez simple, moyennement intense, fruité sur la cerise, un peu d'épices... et puis pas grand chose d'autre.
La bouche est aussi simple, longueur moyenne, matière correcte, finale simple sur la cerise.
C'est pas mauvais, le vin fait le job et beau-papa se régale, c'est bien le plus important.
La prochaine fois, je prendrai un pinot noir de Bourgogne
 
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21 Aoû 2022 22:23 #262

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Petit retour d'une dégustation des vins du domaine Te Mata (Hawke's Bay). 

Estate Sauvignon Blanc 
Assez typé sauvignon, sans vice ni vertu on dira mais ça reste bien fait

Estate Chardonnay 2022 
Vin assez léger, plutôt simple, léger grillé. Sans plus

Elston Chardonnay 2021
Coup de coeur, largement au dessus de la cuvée domaine. 
Léger boisé au nez, avec des notes d’abricot, fruits exotiques 
La bouche est fraiche avec pas mal de volume et une belle longueur.

Estate Gamay Noir 2022
Très léger, robe « rosée », court, sans grand intérêt 

Estate Syrah 2021
Des airs de petit cote du Rhone Sud, restant assez simple

Nous avons gouté la cuvée Syrah plus au de gamme (je n’ai pas le millésime ni le nom car ce n’était pas prévu) : un vin assez fermé en l’état, difficile à lire. 

Awatea Cabernet/Merlot 2020
Deuxième petit coup de coeur pour cet assemblage typé Bordelais rive gauche. 
C’est dans un style assez immédiat, fruité et accessible. Très bien 

Pas gouté la cuvée Coleraine qui est un des assemblages CS/Merlot les plus renommés de NZ.

En résumé des cuvées d'entrée de gamme avec peu d'intérêt mais sur les plus belles cuvées il y a des choses interessantes, pour un prix raisonnable (25-30e en moyenne).
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07 Jan 2023 09:34 #263

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Martinborough produit une faible proportion des vins de NZ (1 à 2%) mais comprend des domaines de bonne réputation comme Ata Rangi, Escarpment et Kusada.

La région est connue pour ses Pinot Noir principalement ainsi que le Chardonnay.

Au dela de la dégustation, nous avons été très bien accueillis au domaine (sur RDV), avec une des responsables de chai (je pense) durant 45 minutes seulement pour nous et gratuitement ce qui n'est pas si fréquent hors d'Europe. 

Les vins dégustés (pour mémoire les prix convertis unitaires du domaine)

CR:

Escarpment Pinot blanc 2022 (17e)
Je goute très rarement du pinot blanc, encore moins non assemblé. 
Le vin présente des notes de fruits exotiques mais est totalement sec avec une belle acidité. C'est assez réussi et loin d'être un vin plat. 

Escarpment Chardonnay 2021 (27e) 
Elevage réductif marqué au nez (bouteille ouverte pourtant depuis 48h), pop corn, pierre à fusil ... un peu trop marqué à mon gout mais sans être totalement déplaisant 
Bouche équilibrée avec un fruit mûr et une nouvelle fois un peu plus exotique qu'en Cote de Beaune mais une fraîcheur et acidité bien présente, sans aucun ressenti d'alcool par ailleurs. 
Interessant 

Escarpment Pinot Noir 2020 (32e)
Ouvert, nez évident de pinot sans maquillage boisé.
La bouche est agréable, un peu facile mais apporte pas mal de plaisir. 
Légers tanins en finale, qui demanderont je pense 2/3 ans à se fondre. En terme de niveau me fait un peu penser à un Marsannay de chez Bart

Escarpement Te Rehua 2020 (Pinot Noir) (51e)
Parcellaire. Pas mal de vendange entière (de mémoire autour de 50%, un peu moins dans les autres cuvées). 
Nettement plus profond mais un peu difficile d'approche, marqué par la vendange entière sans trace de "verdeur".
A voir avec quelques années de cave.  

Escarpment Kupe Pinot Noir 2020 (69e)
"Grosse cuvée" du domaine 
Une très belle réussite qui a besoin de quelques années pour se fondre et sortir du primaire mais le toucher des tanins et les qualités de bouche sont la. Très belle longueur 
Je situerai le vin au niveau d'un bon 1e cru bourguignon. 

Bonus : Escarpment Rosé (Pinot Noir) 2022 (17e)
Assez rond, avec un coté un peu doucereux (pas de SR) et court. Bof. 

En synthèse, une très belle gamme, tous les vins (en dehors du Rosé) étaient interessants. 
Les PN revendiquent un style bourguignon (recherché par le domaine, chene français, part de VE...) et sont de bons niveaux. On n'est pas totalement dépaysé on dira.  Question RQP je suis partagé, dans le climat actuel c'est bien/correct. 
Concernant le Chardonnay (et le pinot blanc dans une moindre mesure), il y a une plus forte identité et des partis pris de vinification, qui donne un style différent qui est interessant, il ne faut cependant pas être allergique à la réduction "type Coche". 
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09 Jan 2023 07:05 #264

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Tout récemment j’ai réalisé un voyage de trois semaines en Nouvelle-Zélande.
Evidemment au delà des superbes paysages et de l’exceptionnelle douceur de vivre de ce pays à découvrir, une exploration oenologique était également inscrite sur le programme !



J’avais prévu deux visites de « Winery », mais j’avoue avoir laissé tomber l’idée à cause l'accent NZ vraiment très très compliqué à comprendre.
D’une manière générale, je n’ai pas trouvé de petits cavistes, mais des « Liquor Store » qui vendent quasiment tous la même, malheureusement !
Les grandes surfaces sont bien placés sur les prix avec de belles remises.
Vu également pas mal de vins Australien et vins de distributions Français/Italien type "Paul Mas" ou rosé de provence "La Roubine" même dans les coins les plus perdus...
L’ensemble des restaurants (cuisine du monde et street food) et bars, que j’ai pu faire ou voir, proposent du vin au verre (au moins 5 choix).
Au moment de l'happy hours n’est pas rare de voir des kiwis en terrasse avec des verres de vins.
Fait remarquable, la quasi-totalité des vins sont bouchés avec des vis en métal. J’ai vu seulement deux bouteilles avec bouchon liège de tout mon séjour (prix supérieur à 70 €).

 


Bu au verre les vins suivants, pour des prix compris en 6 et 10 € (très souvent les millésimes ne sont pas annoncés).

CR: Smith and Sheth 2020 Hawke’s Bay Chardonnay
Belle robe jaune tirant sur l’or. Superbe nez sur les arômes de citron et de pamplemouse puis de fruits à noyau type nectarine et pêche, la bouche est minérale et acide. Servi avec des huitres de Coromandel. Top.

CR: Pyramid Valley 2021 North Canterbury Sauvignon.
Dégusté sur des moules après le vin précédent. J’ai pas matché par manque d’un peu de tout, nez absent et bouche banale. Next…

CR: Misty Cove 2019 Malborough Pinot Noir
Belle robe pourpre avec des reflets. Bouquet de fruits noirs et rouges, toucher de bouche soyeux, complexe et persistant. Elevage discret. Servi malheureusement trop chaud. Grand potentiel plaisir assurément.



CR: Rimu Grove Bronte Pinot Gris Nelson 
Robe jaune translucide, nez plaisant sur les fruit jaunes et chaires blanches, mais une bouche peu ample sans corps tirant sur l’eau infusée à la rose. Next…

CR: Big Sky Sauvignon Martinborough
Robe jaune translucide. Nez sur les agrumes et le citron. Bouche minérale, fraicheur, fruité et pointe de miel. Correct.



Bu à la bouteille, la grande majorité des vins sont vendus entre 7 et 15 €, au delà c’est du "haut de gamme" entre 18 et 40€.

CR: Koaring Meg Pinot Noir Central Otago 2020 (20€ vin très distribué dans les GS)

Robe pourpre avec des reflets. Nez sur les fruits noirs et rouge (cerise, myrtille, framboise), des notes de fumé et de poivré. Bouche suave et délicate, structure tannique légère, belle longueur. Elevage intégré (vanille). Un joli vin. 

CR: Claudy Bay Sauvignon 2022 (25€ Marlborough écrit en tout petit au dos et  distribué par Moet Hennesy).

Nez explosif inspirant la fraicheur et la minéralité avec des arômes de fruits acides (citron et pampelouse) et à chaires blanches (poire, pomme). En bouche c’est vif et ample, sur les même arômes, belle longueur. Bonne pioche sur l'instant, mais j'avoue avoir trouvé le vin décevant les jours suivants.

CR: Diggers Law Pinot Noir 2019 Central Otago (20€):

Robe rubis avec des reflets brillants. Nez sur la cerise et les fruits noirs. En bouche les tanins sont fondus, des notes de vanille et d’épice (cannelle). Bien mais manque de matière à mon gout. 

CR: Claudy Bay Pinot Noir 2022 (Marlborough écrit en tout petit au dos - distribué par Moet Hennesy- 35€)
Robe grenat. Le nez développe des arômes de fruits noirs et rouges (cerise, fraise). La bouche est fraiche et soyeuse. Légère sucrosité. Le jus est concentré. Des notes d’élevage (fumée vanille). Joli vin mais en soit. Mais je suis un peu déçu par ce qui est tout de même une "référence". C’est léger, ce vin manque de corps à mon gout !



CR: Kumeu River Chardonnay 2021 Hawkes Bay (25€)
Robe jaune pâle. Nez sur l’agrume et les fruits à chaire blanches (poires et pomme). Bouche fraiche avec notes beurrées. Belle longueur sur une pointe de minéralité. Vin agréable à découvrir. Bu sur trois jours peu évolution. 

CR: Deutz Blanc de Blancs Marlborough (20€) :
Vendu comme un « champagne » pour deux fois moins chère (j’hésitais avec un Moet&Chandon rosé pour l’anniversaire de mon ainé).
Robe jaune pale, les bulles sont grosses. Nez sur les agrumes principalement, toasté se laisse deviné. La bouche est déséquilibré par un aspect trop « sec ». L’acidité prend le dessus. Ajouter au manque de finesse de bulle, le plaisir n’est pas au rendez. Plus que déçu de cette cuvée par rapport au nom de la maison qui m’a souvent plue. 

CR: Akarua Rua Pinot noir 2021 Central Otago (13€) :

Robe sombre avec des reflets. Bouche sur les fruits rouges murs, c’est concentré et suave. Belle longueur sur finale épicé. Vin de milieu gamme mais qui fait le job !

CR: Unison Sélection Cabernet Sauvignon 2016 (Hawke's Bay 50€).

Robe sombre, voir All-Black. Le nez est sur le fruits noirs, c'est complexe, des notes d'élevage. En bouche c'est concentré et puissant, mais le jus garde une certaines finesse avec une jolie finale sur les épices et le cacoa. Joli vin qui aurait mérité une décantation.

Conclusion oenologique personnelle.
J'ai bien conscience de n'avoir gouté qu'une infime partie des vins de Nouvelle-Zélande. Etre dans la découvertes de ces vins du bout du monde a été un plaisir, mais je reste néanmoins plus que sur ma faim.
Des cuvées correctes et bien faites, mais rapport qualité/prix/plaisir bien élevé. Principal défaut à mon goût, un manque de personnalité/caractère et un manque de matière/concentration. 
Bref cela me laisse peu souvenirs et peu d'envie d'y regoûter. Bien en deçà de mes pérégrinations oenologiques Italiennes, Espagnoles, Suisses, Grecques, et même Allemandes.






 

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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19 Jan 2023 02:39 #265

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Je comprends tout à fait ta conclusion. Je pense en effet que tu n'es pas tombé sur ce qu'il se fait de meilleur en Nouvelle-Zélande. 
Il faut bien reconnaitre que c'est un pays dans lequel les vins quelconques et standardisés sont assez nombreux et surtout ils grimpent vite en prix. 
Mais il y a aussi beaucoup de vins intéressants dont tu peux trouver les noms sur LPV, le complément nécessaire au guide du routard pour tout bon voyage à l'étranger !
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: olivier30210
19 Jan 2023 18:20 #266

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Superbes photos en tout cas, ça donne vraiment envie d’aller y faire un tour. Je vais de ce pas vider mon casier de bouteilles vides au container de recyclage pour créditer le quota carbone nécessaire au voyage.

Laurent
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19 Jan 2023 20:50 #267

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CR: Babich, Marlborough, Sauvignon Blanc "Black Label" 2021

Dégusté au très recommandable restaurant "Le Petit Hibou" à Peisey-Nancroix.

Voilà qui est très bon, le nez classique explose sur le fruit de la passion frais et autres accents tropicaux vibrants, généreux mais sans lourdeur. La bouche de façon amusante présente la même tendance que 2021 en Loire à savoir de ne pas être totalement dépourvue de pyrazines, ici plutôt plaisantes sur l'ortie et le gazon coupé plus que sur le vrai poivron vert pas mûr. Ça n'empêche qu'il faut n'y être pas totalement allergique pour apprécier. Je trouve que ça dynamise l'ensemble et permet un top accord sur un gravlax d'anthologie.

On n'est pas au sommet de ce qui peut se faire dans le style mais c'est déjà bien bon.

Très bien - / 15.5/20

Brieuc
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17 Mar 2024 16:48 #268

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Babich, Marlborough, Sauvignon Blanc "Black Label" 2021

très recommandable restaurant "Le Petit Hibou" à Peisey-Nancroix.


Je confirme !

Jean-Loup 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gaija
17 Mar 2024 18:37 #269

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