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Torbreck, Barossa Valley
- sly14
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Réponse de sly14 sur le sujet CR: Torbreck, Barossa, The Steading 2014
Bonjour
Ouvert hier une bouteille du
Domaine Torbrek, The Steading 2014.
Oeil: pas très sombre dans les grenats
Nez : fruits rouges avec une note florale relevé d’épices.
Bouche: Large plus que dense. Tannins suaves. Petite acidité qui tire le vin. Le fruité est là relevé d’une pointe d’olive. Vin assez poivré tout au long de la bouche. Finale correcte, fraîche et poivrée !
Attention, cela peut toquer ! À boire frais !
Bien cordialement
Sylvain
Ouvert hier une bouteille du
Domaine Torbrek, The Steading 2014.Oeil: pas très sombre dans les grenats
Nez : fruits rouges avec une note florale relevé d’épices.
Bouche: Large plus que dense. Tannins suaves. Petite acidité qui tire le vin. Le fruité est là relevé d’une pointe d’olive. Vin assez poivré tout au long de la bouche. Finale correcte, fraîche et poivrée !
Attention, cela peut toquer ! À boire frais !
Bien cordialement
Sylvain
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- tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Torbreck - The Struie 2011
Torbreck - The Struie 2011 : (Syrah. Barossa Valley + 5% Eden Valley plus fraîche. 15,2% vol.)Couleur grenat, pas trop noire pour une syrah australienne, peu évoluée. Nez confituré, sur les fruits noirs, le cacao, pas trop boisé pour Torbreck mais ça sent la sucrosité élevée. La bouche le confirme, c'est très rond, sucré, tannins très gras, beaucoup de cacao et de confiture de fruits noirs, assez simple, quand même un peu d'acidité derrière, l'alcool est bien intégré au départ mais ressort en finale et devient de plus en plus évident lorsque le vin se réchauffe. La finale est assez longue, plus épicée, un peu d'orangette et toujours du cacao. Si le vin fait son effet sur les premières gorgées on se lasse très vite, ça devient même écœurant dès le second verre. B-.
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- jd-krasaki
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Torbreck, Barossa Valley Woodcutter shyraz 2019
Torbreck, Barossa Valley Woodcutter shyraz 2019Nez sur la vanille, le cacao, caramel, fumée, confiture de mûres.
La bouche est confiturée, presque collante, bien persistante. C'est mat, très gras et lourd.
Bof.
Bu ici .
JD | Lutèce
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- tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Torbreck, Barossa Valley les 2018
Torbreck – Old vines GMS Barossa 2018 : (grenache mourvèdre syrah) très confituré, épicé, pneu brulé. Moyen.
Torbreck – Hillside vineyard grenache Barossa 2018 : très rouge rubis en couleur, très gourmand, peu de tannins fraise confiturée, velouté, suave, pas une grosse acidité, mais alcool bien intégré. TB.
Torbreck – Descendant Barossa valley 2018 : (shiraz + viognier, jeunes vignes) Plus noir, fait syrah lardé, fumé, tapenade, nez assez noble, pas trop boisé, la bouche est pas trop confiturée par rapport aux autres cuvées. Dans cette série il ferait presque rhodanien, à voir désormais au milieu de Rhône nord... TB+.
Torbreck – The Factor Barossa valley 2018 : (shiraz) Très noir, très sirupeux, ultra épais, tannins lissés par le bois, très marqué coconut, très écœurant. A revoir dans 20ans minimum. B-.
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- ppezet
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Réponse de ppezet sur le sujet CR: Torbreck - The Struie 2019
Torbreck - The Struie 2019Robe sombre .Nez d'eucalyptus et de fruits noirs.L'attaque est franche avec des tanins fondus et savoureux.Légère amertume finale contre balançant l'alcool.Retour des fruits noirs et de l'eucalyptus.Vin typique de la Barossa et régalant sur une cuisine méditerranéenne.Déjà prêt à boire.
93+
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